- Có ý thức tổ chức kỉ luật, tính cẩn thận, thẩm mĩ, a thích lao động kĩ thuật.
B. Đồ dùng dạy học
- Các giống cây ăn quả, hom để lấy cành giâm có trong vờn trờng hoặc vờn của hộ dân quanh trờng (chanh, quýt, nhót, mơ mận …)
- Gạch bao luống hoặc khay gỗ
- Các chế phẩm kích thích rễ α NAA, IBA
- Nguyên liệu làm giá thể giâm cành: cát (bùn) song nhặt sạch tạp chất và phơi khô, đập nhỏ (2 - 4)mm, vôi
- Kéo cắt cành hoặc giao sắc - Ô doa, bình tới có hoa sen - Nhà ơm cây có mái che
C. tiến trình bài dạy
1-ổn định tổ chức
2. Kiểm tra bài cũ : Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh nh các hom giống 3. Tiến hành
1. GV hớng dẫn quy trình thực hành, hs lắng nghe, ghi chép, ghi nhớ:
B ớc 1. Chuẩn bị nền giâm (giá thể).
- Làm luống giâm: rộng 60 - 80cm, rãnh giữa luống 40 - 50 cm, chiều cao luống 20cm, chiều dài tuỳ địa hình; có thể thay bằng giá gỗ, khay.
- Giá thể giâm: Dùng cát (bùn) sạch, phơi khô xử lí nấm, khuẩn, tuyến trùng sau đó đặt trong vờn ơm tránh ánh nắng trực tiếp và tới ẩm trớc khi giâm cho giá thể có ẩm 85 - 90%. B ớc 2 . Chọn cành để cắt lấy hom giâm.
- Chọn cành bánh tẻ, cắt cành từng đoạn dài 5 - 10cm, trên đoạn hom có 2 - 4 lá - Vết cắt phải phẳng, không dập nát, vỏ cây không dập nát, phía gốc phải cắt vát.
B ớc 3. Xử lý hom giâm bằng chế phẩm kích thích ra rễ.
Nhúng đoạn gốc vào dung dịch đã pha, nhúng ngập gốc 1 - 2cm ; dung dịch pha nồng độ (2000 - 8000) ppm.
Hom sau khi xử lý cắm vào luống với khoảng cách: hàng cách hàng 8cm, hom cách hom 4 - 5 cm, góc cắm hom nghiêng 450, độ sâu cắm hom 4cm nén chặt đất quanh hom.
B ớc 5: Phun nớc giữ ẩm.
Sau khi cắm hom cần phải tới liên tục để giữ cho lá không bị héo.
2. Giáo viên chia lớp thành 4 nhóm, cử nhóm trởng, th kí của nhóm và phân công nhiệm vụ của từng nhóm.
+ Nhóm 1: Những học sinh thuộc biên chế tổ 1 + Nhóm 2: Những học sinh thuộc biên chế tổ 2 + Nhóm 3: Những học sinh thuộc biên chế tổ 3 + Nhóm 4: Những học sinh thuộc biên chế tổ 4 - Phân công công việc của các nhóm:
Mỗi nhóm dựa vào quy trình thực hành đã đợc hớng dẫn tiến hành thực hành
- Nhóm trởng chỉ huy mọi hoạt động của nhóm, phân công công việc cụ thể cho từng thành viên trong tổ. Học sinh tiến hành làm theo quy trình theo nhóm cách giâm.
- GV kiểm tra việc thực hiện nội dung của các nhóm, nhắc nhở các nhóm làm không đúng quy trình thực hành.
1. Tìm hiểu quy trình chiết cành
- Gv treo tranh: Quy trình chiết cành -> y/c hs quan sát quá trình chiết cành -> mô tả các b- ớc chiết cành.
- H/s quan sát quy trình chiết cành -> tìm thông tin
Đại diện trình bày -> hs khác nhận xét bổ sung, tự rút ra kết luận
Gv nhận xét đa đáp án đúng -> Tiến hành thực hiện các thao tác chiết cành theo quy trình - Hs quan sát chú ý, ghi nhớ.
Quy trình chiết cành:
Chọn cành chiết -> khoanh vỏ -> trộn hỗn hợp bầu-> bó bầu -> cắt cành chiết. - Gv thông báo và cắt mẫu cho hs quan sát
- B ớc 1 : Chọn cành chiết.
+ Chọn cành mập, có từ 1- 2 năm tuổi, r = 0,5- 1,5 cm ở giữa tán cây và vơn ra ánh sáng.
- B ớc 2 : Khoanh vỏ
+ Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành từ 10- 15 cm. Độ dài phần khoanh từ 1.5- 2.5 cm.
+ Bóc hết lớp vỏ phần khoanh, cạo sạch lớp vỏ trắng sát với gỗ rồi để cho khô. - B ớc 3 : Trộn hỗn hợp bó bầu
+ Trộn 2/3 đất với 1/3 mùn, rễ bèo tây, chất kích thích ra rễ và làm ẩm tới 70% độ ẩm bão hoà.
- B ớc 4 : Bó bầu
+ Bôi thuốc kích thích ra rễ vào vết cắt khoanh vỏ phía trên hoặc trộn thuốc kích thích vào đất bó bầu.
- Bó giá thể bầu đất vào vị trí chiết cho đều, hai đầu nhỏ dần. Phía ngoài bọc mảnh PE trong rồi buộc chặt hai đầu.
Tuỳ từng loại cây mà kích thớc bầu có khác nhau. - B ớc 5 : Cắt cành chiết
+ Khi nhìn qua mảnh PE trong thấy rễ xuất hiện ở ngoài bầu có đất có màu vàng ngà (khoảng 30 - 60 ngày) thì cắt cành chiết khỏi cây.
Bóc lớp PE bầu bó rồi đem giâm ở vờn ơm hoặc trong bầu đất. - Y/c một vài hs lên thực hành theo các bớc, cả lớp quan sát sửa sai. - Chia nhóm để thực hành.
2. Cá nhân tiến hành thực hành (Lu ý nội quy thực hành) - Học sinh tiến hành thực hành theo các bớc đã đợc hớng dẫn.
- Mỗi học sinh thực hiện cả 5 bớc để có thể chiết đợc 1- 3 cành. - GV luôn kiểm tra việc thực hiện các bớc và các thao tác của hs - Hớng dẫn các hs làm cha đúng quy trình và các thao tác thực hành.
- GV kiểm tra đánh giá. Sau khi thực hành xong chọn một vài kết quả tốt để cả lớp quan sát nhận xét
3. Kiểm tra đánh giá:
- Học sinh tự đánh giá kết quả của nhau theo tiêu chí sách giáo khoa -> GV nhận xét đánh giá
- Chọn một số kết quả chấm điểm.
- Gv đánh giá tiết thực hành về một số mặt nh sau: + Sự chuẩn bị thực hành
+ Thực hiện quy trình thực hành + Số cành chiết
+ Tinh thần thái độ, vệ sinh lớp học, đảm bảo vệ sinh, an toàn lao động. + Kết quả: Đảm bảo chính xác, thẫm mĩ…
- Các nhóm cử ngời chăm soc khu vực cành chiết cho cành ra rễ. - Cử ngời làm vệ sinh khu thực hành.
4. H ớng dẫn học ở nhà
- Về nhà làm lại cách chiết cành cho đúng quy trình và các thao tác. - Chuẩn bị vật dụng cho bài thực hành sau.
5. Kiểm tra đánh giá
tiết 23, 24 Bài 16 Thực hành: Ghép mắt cửa số A. Mục tiêu
- Thực hiện các thao tác ghép mắt cửa sổ theo đúng quy trình kỹ thuật - Cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trờng.
B. Chuẩn bị
- Dao ghép chuyên dụng, kéo cắt cành
- Dây niloong để buộc (dây ni lông chuyên dụng) - Cây gốc ghép trong bầu
- Các giống cây ăn quả có trong vờn trờng hoặc của các hộ dân ở gần trờng để chọn cành lấy mắt ghép (cây cùng loài với cây gốc ghép)