Thu hoạch và bảo quản

Một phần của tài liệu Nghề làm vườn (Trang 47)

1. Thu hoạch

- Thời gian thu hoạch: Sau khi trổ đợc 2.5 -> 3 tháng có thể thu hoạch.

- Cách thu hoạch: Dùng dao chặt cả buồng rồi đem đi tiêu thụ hoặc bảo quản .

2. Bảo quản

- Bảo quản bằng cách tạo màng paraphin - Bảo quản trong kho lạnh.

Lu ý: Không chất thành đống.

4. Kiểm tra đánh giá:

Hãy trình bày những kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chuối?

5. H ớng dẫn học ở nhà

Ngày soạn:

Bài 20 Tiết : 29; 30 Thực hành: Trồng cam A. Mục tiêu

- Chọn đợc cây giống đủ tiêu chuẩn để trồng

- Làm đợc các thao tác trồng cam theo đúng quy trình kĩ thuật - Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trờng

B. Chuẩn bị

- Cây cam giống đạt tiêu chuẩn để trồng

- Phân bón các loại cho một cây: Phân chuồng 20kg; Supe lân 0,5kg; Phân Kali 0,3kg; vôi bột 1kg

-Cuốc, xẻng, kéo cắt cành, thùng tới nớc có vòi hoa sen - Cọc tre dài 70 - 80cm, dây buộc

- Rơm rạ khô (cỏ khô)

C. Hoạt động dạy học

1. ổn định tổ chức

2. Kiểm tra: Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh cho bài thực hành cầu kĩ thật

3. Tiến hành

- Gv phổ biến cách làm và phân công nhiệm vụ của mỗi nhóm: Mỗi nhóm tiến hành trồng 5 cây cam. Cách tiến hành:

- Bớc 1. Đào hố, bón phân lót trớc khi trồng.

+ Đào hố: Khoảng cách hố 4 x 4m hoặc 4 x 5m; kích thớc hố: 60 x 60 x 60cm(đồng bằng); 80 x 80 x 80cm (đồi núi), khi đào nhớ để riêng lớp đất mặt với lớp đất đáy, rắc vôi xung quanh hố.

+Trộn phân: trộn toàn bộ lợng phân đã nói với lớp đất mặt

+ Lấp hố: Dùng hỗn hợp trộn lấp hố, sau dùng lớp đất đáy hố đập nhỏ lấp lên mặt cho đầy hố

- Bớc 2. Chọn cây giống.

+ Cây có bộ rễ phát triển khoẻ, cành phân đều, lá màu xanh bóng, cây không có lộc non + Cây không bị sâu bệnh

- Bớc 3. Trồng cây

+ Đào 1 lỗ nhỏ chính giữa hố bằng diện tích bầu

+ Bóc túi nilông của cây giống, đặt cây vào lỗ vừa đào, giữ cho bầu không bị vỡ + Vun đất vào gốc sao cho cổ rễ cao hơn mặt hố 3 – 5cm, ném nhẹ đất quanh bầu + Cắm cọc chéo thân cây, dùng dây mềm cố định cây

* Bớc 4. Phủ gốc, tới nớc

+ Dùng rơm rạ, cỏ khô phủ quanh gốc cách gốc 10cm, dày 5 – 10cm, rộng 0,8 – 1cm. + Tới nớc đủ ẩm cho cây

- Các nhóm đã đợc chia tiến hành trồng cây ăn quả: Trồng cam. - Các nhóm tiến hành thực hành trồng cây cam.

- Nhóm trởng chỉ huy mọi hoạt động của nhóm, phân công công việc cụ thể cho từng thành viên trong tổ.

- GV kiểm tra việc thực hiện nội dung, kết quả của các nhóm, nhắc nhở các nhóm làm không đúng các công việc, cha đảm bảo yêu cầu, còn đùa nghịch trong khi làm việc.

4. Kiểm tra đánh giá

- Đánh giá việc chuẩn bị của các nhóm.

- Việc tuân thủ các bớc trong quy trình thực hành.

- Đánh giá kết quả của các nhóm, cho điểm các nhóm làm tốt. - Nhận xét ý thức của các nhóm, từng học sinh.

- Rút kinh nghiệm những vấn đề vấp phải khi thực hành. - Phê bình những cá nhân, nhóm làm cha tốt.

5. H ớng dẫn học ở nhà

- Học lại quy trình trồng và chăm sóc cây ăn quả .

- Tiến hành trồng và chăm sóc cây ăn quả giúp gia đình tăng gia sản xuất. - Chuẩn bị các phân bón, các dụng cụ để tiến hành chăm bón cây ăn quả.

Ngày soạn:

Bài 21 Tiết: 31; 32

Thực hành: Bón thúc cho cây cam thời kì đã cho quả A. Mục tiêu

Một phần của tài liệu Nghề làm vườn (Trang 47)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(77 trang)
w