- Trình độ nhân viên còn trái chuyên mô n: nhân lực chủ yếu của trung tâm thương mại dịch vụ Bốn Mùa hiện này chủ yếu được đào tạo về chuyên ngành kế toán,
b. Phướng hướng phát triển thương hiệu cho sản phẩm Kem Bốn Mùa.
Sau hơn 50 năm thành lập đến nay, trung tâm thương mại và dịch vụ Bốn Mùa tiền thân là nhà hàng Bốn Mùa đã có được những thành công nhất định, thương hiệu kem Bốn Mùa sau nhiều năm có mặt trên thị trường cho đến nay đã đi sâu vào tiềm thức mọi người, ban lãnh đạo của trung tâm đã đề ra những phương hướng kinh doanh phù hợp với từng giai đoạn các phát triển của thị trường. Trung tâm cũng đã có những hoạt động phát triển, nhận thức được sự phát triển của thị trường, tuy nhiên do một số yếu tố khách quan và chủ quan tác động, thương hiệu kem Bốn Mùa không còn giữ được thị phần như thời gian trước đây, đồng thời thương hiệu đi vào tiềm thức của mọi người là một hương vị kem của Hà Nội xưa, không thực sự là thương hiệu yêu thích của công chúng hiện nay.
Từ những hoạt động nghiên cứu thị trường, nghiên cứu đối thủ cạnh tranh, dự báo xu thế phát triển, trung tâm đã đưa ra phương hướng kinh doanh ba năm tới từ năm 2010 đến năm 2012 đối với các giải pháp xúc tiến thương mại nhằm phát triển thương hiệu sản phẩm Kem Bốn Mùa : phát triển thương hiệu kem trở thành một trong như thương hiệu được yêu thích nhất trên địa bàn Hà Nội, Kem Bốn Mùa sẽ trở thành sự lựa chọn của khách hàng là những người nước ngoài, những bạn bè hay gia đình khi có nhu cầu muốn thưởng thức những ly kem chứ không chỉ để thương hiệu Kem Bốn Mùa còn lại trong tiềm thức là thương hiệu kem vốn có của Hà Nội xưa. Hơn nữa, phương hướng chiến lược phát triển thương hiệu Kem Bốn Mùa nhằm làm thay đổi nhận thức của công chúng về thể loại cũng như có được cái nhìn mới mẻ vì Kem Bốn Mùa hiện nay được sản xuất theo dây chuyền công nghệ của Italy, và các hương vị kem rất phong phú, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện nay và vẫn giữ đươc thiên hướng từ
thương hiệu xưa.