CH NG TRNH HOÁ H C PH THÔNG
Ch ng trình hoá h c ph thông đ c xác đnh b i m c đích nghiên c u, n i dung ch ng trình, sách giáo khoa hoá h c trung h c c s và đ c c th b i các nhi m v sau:
1. Giúp h c sinh n m đ c các quan đi m, h c thuy t và các khái ni m hoá h c đ u tiên v các ch t và các bi n đ i c a chúng
2. Thông qua s hình thành các khái ni m hoá h c mà giúp h c sinh n m đ c ngôn ng hoá h c và s d ng nó trong quá trình nghiên c u hoá h c ph thông
3. Quá trình hình thành các khái ni m hoá h c đ u tiên giúp h c sinh phát tri n n ng l c t duy, các thao tác t duy quan tr ng nh so sánh, phân tích, t ng h p, khái quát hoá… ó là vi c gi i thích, làm rõ các khái ni m, đnh lu t hoá h c trên c s quan đi m c a thuy t nguyên t - phân t và vi c s d ng ngôn ng hoá h c trong nghiên c u hoá h c
4. Giúp h c sinh n m v ng các k n ng, k x o th c hành hoá h c nh quan sát, mô t , gi i thích hi n t ng hoá h c, s d ng d ng c hoá ch t h p lí, b o v môi tr ng h c t p t đó n m
đ c ph ng pháp nghiên c u hoá h c
5. Thông qua nghiên c u các khái ni m hoá h c ban đ u mà giúp h c sinh hình thành th gi i quan duy v t bi n ch ng. ó là giúp h c sinh hi u đúng đ n v th gi i v t ch t và s bi n
đ i c a chúng, đ ng th i qua ki n th c l ch s hoá h c mà hình thành th gi i quan khoa h c,
đ u tranh ch ng l i ch ngh a duy v t, duy tâm
II. C I M N I DUNG KI N TH C C A GIÁO TRNH HOÁ H C TRUNG H C
C S
Ch ng trình hoá h c trung h c c s mang tính c b n, đ n gi n và toàn di n. N i dung hoá h c trong ch ng trình có nh ng đ c đi m c b n sau:
1. Các khái ni m hoá h c đ c hình thành t nh ng hi n t ng c th và đ c phát tri n d n trong quá trình nghiên c u v các ch t hoá h c c th
Ví d :- Hình thành khái ni m ban đ u v ch t, t khái ni m v t th (t nhiên, nhân t o) và các ki n th c th c t có liên quan v ch t
- Hình thành khái ni m đ u tiên v ph n ng hoá h c t nh ng hi n t ng hoá h c th ng g p nh đ t than, đ t đ ng, cho khí CO2 và n c vôi trong…
2. Ch ng trình có nhi u khái ni m m đ u khó và tr u t ng nh nguyên t , phân t , nguyên t , hoá tr , mol… đòi h i h c sinh ph i có óc t ng t ng v th gi i vi mô, ph i công nh n các k t qu nghiên c u c a các nhà khoa h c đ a ra
3. C s lý thuy t c a ch ng trình là hai lý thuy t c b n và m t s đnh lu t hoá h c c b n, đó là:
- Thuy t nguyên t - phân t : xác đnh c u t o các ch t đ c t o nên t các h t nh nh t là nguyên t , phân t
- Thuy t c u t o các ch t h u c : xác đnh tr t t s p x p các nguyên t , hoá tr , liên k t c a các nguyên t trong phân t h p ch t h u c
- Các đnh lu t hoá h c: B o toàn kh i l ng, thành ph n không đ i, th tích mol c a các ch t khí
III. NH NG I M C B N V NGUYÊN T C VÀ PH NG PHÁP GI NG D Y GIÁO TRNH HOÁ H C TRUNG H C C S
1. Các nguyên t c c b n c n đ m b o khi gi ng d y giáo trình hoá h c tr ng Trung h c c s
Khi gi ng d y giáo trình hoá h c tr ng Trung h c c s giáo viên c n đ m b o các nguyên t c c b n sau:
1) S hình thành các khái ni m hoá h c ban đ u ph i d a trên các ki n th c th c ti n đ n gi n, v n ki n th c hoá h c mà h c sinh có đ c t các môn h c khác. Các khái ni m hoá h c
đ c hình thành ph i chính xác, th ng nh t, ch t ch , n t ng đ h c sinh nh lâu. Ví d :
- Cho các em nh c l i ki n th c v nguyên t - phân t h c v t lí l p 7
- Hình thành khái ni m ch t t các v t th t nhiên, v t th nhân t o g n g i ti p xúc hàng ngày
2) Trong gi ng d y c n s d ng các ph ng ti n tr c quan thích h p và t n d ng tri t đ thí nghi m hoá h c đ giúp h c sinh d hi u bài, t ng tính h p d n, h ng thú h c t p b môn
Ví d :- Tranh, nh, mô hình, m u v t, s đ , bi u đ …s u t m ho c t làm - Thí nghi m trong bài h c do giáo viên làm, h ng d n h c sinh làm
3) C n chú ý rèn luy n cho h c sinh thói quen s d ng ngôn ng hoá h c m t cách chính xác, khoa h c, th ng xuyên ngay t nh ng bài h c đ u tiên t cách g i tên, vi t kí hi u, công th c hoá h c, vi t cân b ng ph ng trình hoá h c
Ví d : - Kí hi u và g i tên: nguyên t , nguyên t , phân t , đ n ch t hiđro: H, H2 - c công th c, đ c tên, vi t công th c, vi t ph ng trình hoá h c
4) Ph i th c hi n đ y đ các bài th c hành t đ n gi n đ n ph c t p đ hình thành và rèn luy n k n ng th c hành hoá h c cho h c sinh
5) T ng c ng ôn luy n ki n th c, k n ng v n d ng ki n th c, gi i các d ng bài t p hoá h c
đ phát tri n t duy cho h c sinh và hình thành ph ng pháp nh n th c h c t p b môn hoá h c
2. Ph ng pháp d y h c c b n trong gi ng d y giáo trình hoá h c trung h c c s
2.1. Yêu c u v ph ng pháp d y h c
Khi d y giáo trình hoá h c trung h c c s theo h ng đ i m i ph ng pháp d y h c ng i giáo viên ph i là ng i t ch c đ h c sinh ho t đ ng m t cách tích c c ch đ ng sáng t o nh quan sát, th c nghi m, tìm tòi, th o lu n nhóm…qua đó h c sinh t chi m l nh ki n th c.
Trong giáo trình hoá h c tr ng Trung h c c s , các v n đ khoa h c ph n l n đ c trình bày theo ph ng pháp nghiên c u ho c ph ng pháp nghiên c u tm ti t ng ph n (ph ng pháp khám phá). Giáo viên c n chú ý đnh h ng, t ch c ho t đ ng h c t p trong đó coi tr ng vi c luy n t p cho h c sinh bi t s d ng các thí nghi m, các đ dùng tr c quan ho c các t li u khoa h c. Qua đó giúp h c sinh t l c khám phá, t rút ra nh ng ki n th c m i, nh ng k t lu n khoa h c c n thi t t o đi u ki n cho h c sinh không ch l nh h i đ c ki n th c m i mà còn n m đ c ph ng pháp đi đ n ki n th c đó.
Thông qua các ph ng pháp d y h c nh v y giáo viên còn rèn luy n cho h c sinh ph ng pháp h c, trong đó quan tr ng là n ng l c t h c. Nh v y, d y ph ng pháp h c cho h c sinh không ch là m t cách nâng cao hi u qu d y h c mà còn tr thành m c tiêu d y h c
Trong giáo trình hoá h c tr ng Trung h c c s th i gian dành cho luy n t p, th c hành, ôn t p đ c t ng lên chi m t l đáng k trong ch ng trình, do đó giáo viên c n chú ý t o đi u ki n cho h c sinh t p v n d ng ki n th c, rèn k n ng th c hành, rèn k n ng t chi m l nh ki n th c m i, rèn luy n ph ng pháp h c t p cho h c sinh, phát tri n t duy cho các em.
Giáo viên nên s d ng th ng xuyên ph ng pháp suy lí qui n p, đàm tho i g i m , phát hi n đ h c sinh ch đ ng khám phá ki n th c m i. Coi tr ng vi c hình thành và phát tri n n ng l c nh n th c, n ng l c t duy sáng t o cho h c sinh, tr c h t là các thao tác t duy c b n nh phân tích, so sánh, t ng h p, khái quát hoá.
d y t t môn hoá h c tr ng ph thông nói chung, giáo trình m đ u v hoá h c tr ng Trung h c c s hi n nay nói riêng, đ ng th i coi tr ng vi c th c hi n đ i m i ph ng pháp d y h c hoá h c chúng ta có th s d ng các ph ng pháp d y h c tích c c c b n sau:
a. Ph ng pháp đàm tho i g i m , phát hi n
Giáo viên nên s d ng th ng xuyên ph ng pháp đàm tho i g i m , phát hi n đ h c sinh ch đ ng khám phá ki n th c m i. Chú ý t n d ng các thí nghi m và s d ng thí nghi m hóa h c theo ph ng pháp nghiên c u, t o đi u ki n cho h c sinh t chi m l nh ki n th c m i. K t h p s d ng ph ng pháp đàm tho i phát hi n.
b. Ph ng pháp nghiên c u, v n đáp – tìm tòi, so sánh
Dùng ph ng pháp nghiên c u trong các bài v tính ch t chung c a t ng lo i ch t, dùng ph ng pháp v n đáp – tm ti trong các bài tính ch t c a m t s ch t tiêu bi u. ng th i các bài này, s d g ch y u là thí nghi m th c hành, có th b ng 2 cách:
+ t v n đ , ti n hành thí nghi m, nh n xét, gi i thích k t lu n
+ Nêu v n đ , phán đoán hi n t ng d a trên các gi i thích, ti n hành thí nghi m đ ki m ch ng.
K t h p v i ph ng pháp so sánh đ làm n i b t nh ng tính ch t đ c tr ng, giúp cho vi c c ng c ki n th c và t o đi u ki n cho vi c gi i quy t các v n đ nh n bi t, tinh ch , tách h n h p ti p theo.
3. Nh ng đi m m i và khó trong sách giáo khoa hoá h c l p 8.
Ph ng pháp d y h c v thuy t, đnh lu t và các khái ni m hóa h c c b n
* Trong SGK c hai bài lí thuy t Công th c hoá h c (bi u di n ch t) và Hoá tr (đ l p công th c hoá h c h p ch t) đ t ch ng II, còn trong SGK m i đ t ch ng I.
* Trình t hai khái ni m nguyên t và nguyên t hoá h c khác v i SGK c : Hai khái ni m nguyên t (A) và nguyên t hoá h c (E) g n li n v i nhau. Tu theo khái ni m A hay E đ t tr c mà ch n cách đnh ngh a phù h p.
Trong SGK c : Khái ni m E đ t tr c nên đnh ngh a E ph i d a vào khái ni m chung là ch t. Khái ni m A đ t sau, đ c đnh ngh a d a vào khái ni m E.
Trong SGK m i: Khái ni m A đ t tr c nên ng c l i v i trên, đnh ngh a A d a vào khái ni m chung là ch t và E đ c đnh ngh a d a vào A.
Dù theo cách nào đ u hi u là:
“M i ch t đ u đ c t o nên t nguyên t ”.
* S phân lo i thành KL và PK, vì ph i d a vào tính ch t v t lí nên khác v i SGK c là
đ c đ c p m c đ n ch t. Nguyên t s là KL hay PK tu theo đ n ch t t ng ng là KL hay PK.
* Khái ni m v Ch t khác v i SGK c là:
Có nói t i t v t li u. C n phân bi t ba khái ni m là v t th , v t li u và ch t. Nói rõ h n v tính ch t v t lí và tính ch t hoá h c. Làm thí nghi m th tính ch t d n đi n, chu n b cho s phân lo i đ n ch t KL và PK. Không có bài riêng v h n h p. Khái ni m v h n h p đ t trong m c ch t tinh khi t, nh m làm rõ ý: Khi nào thì ch t có nh ng tính ch t nh t đ nh.
* Khái ni m v nguyên t hoàn toàn m i, g m ba m c: 1) Nguyên t là gì?
Cho bi t: S l c v nguyên t , là h t vô cùng nh , trung hoà v đi n, t nguyên t t o ra m i ch t. Nguyên t g m hai thành ph n, m t mang đi n tích d ng (là h t nhân), m t mang
đi n tích âm. Kí hi u, đi n tích c a electron.
2) H t nhân nguyên t : Nêu: H t nhân nguyên t t o b i proton và n tron.
Cho bi t: Kí hi u, đi n tích c a proton, s proton trong h t nhân nh m chu n b cho đnh ngh a v nguyên t hoá h c và chuy n đ n ý: S p b ng s e.
So sánh kh i l ng (không nói t i kh i l ng c th ) c a protron, n tron và electron nh m d n đ n ý: Kh i l ng c a h t nhân đ c coi là kh i l ng c a nguyên t .
Cho bi t: Trong nguyên t electron s p x p thành t ng l p. Theo s đ nguyên t ch ra s p, s e, s l p electron và s e l p ngoài cùng. V s s p x p electron thành t ng l p (th c ra là s phân b electron vào các l p) xem trong SGV trang 28; 29.
* nh ngh a nguyên t hoá h c là đnh ngh a m i. M t cách đ i th là hi u: Khi nói t i nguyên t hoá h c nào là đ c p t i nguyên t lo i y, nh ng nguyên t có cùng s proton trong h t nhân.
* Khái ni m “Nguyên t kh i” khác so v i SGK c là:
Ch ra NTK là kh i l ng t ng đ i gi a các nguyên t . Không nói NTK là đ i l ng đ c tr ng cho m i nguyên t (đ c tr ng cho nguyên t là s proton – s hi u nguyên t ). Nói: M i nguyên t có m t NTK riêng bi t. t m c nguyên t kh i bài bày, vì NTK th c ra là kh i l ng trung bình (tính b ng đ n v C) các đ ng v c a m t nguyên t , nên ch đ c p sau khi đ a ra khái ni m v NTHH.
* Khái ni m đ n ch t, h p ch t có m t s đi m m i:
- Có ti u m c c đi m c u t o. D a vào các mô hình phóng đ i t ng tr ng m t s m u ch t đ ch ra liên k t gi a các nguyên t trong đ n ch t phi kim và trong h p ch t.
- Trong đnh ngh a v phân t có thêm ý: “G m m t s nguyên t liên k t v i nhau”. Theo
đnh ngh a, ph i có t 2 nguyên t tr lên liên k t v i nhau m i g i là phân t . V i đ n ch t kim lo i nói: “nguyên t có vai trò nh phân t ”, hi u là: Nguyên t đ i di n cho ch t v hoá h c; h t h p thành c a đ n ch t kim lo i v n là nguyên t . Có m c riêng Tr ng thái c a ch t, nh m làm rõ thêm v c u t o h t (phân t , nguyên t ) c a ch t.
* Bài “Công th c hoá h c” khác v i SGK c là chuy n n i dung đnh lu t thành ph n kh i l ng không đ i ra Bài đ c thêm.
* Vì đnh ngh a v phân t đã khác s v i trong SGK c nên khi xét ý ngh a c a công th c hoá h c ph i ngo i tr đ n ch t kim lo i và m t s phi kim.
* V hoá tr khác v i SGK c có nói t i hoá tr c a nhóm nguyên t (coi nhóm nguyên t x s nh m t nguyên t ), thu n l i cho vi c luy n t p v công th c hoá h c.
* V ph n ng hoá h c: Trong SGK c , đ c p t n m n bài 3. S bi n đ i ch t, m t ph n bài 7. T ng k t ch ng I và bài 3. nh lu t b o toàn kh i l ng và ph ng trình hoá h c ch ng II (s ti t h c l i ít, ch a b ng 1/2).
Khác v i SGK c là: không nói đi u ki n c a ph n ng. Th c ra, s ti p xúc là t t nhiên, rút