Trong rong Nâu có chứa một hợp chất quan trọng là Alginic. Alginic là polysaccharid có tính axit, loại axit này rất khó hòa tan. Từ Alginic sẽ thông qua các
phản ứng với kiềm tạo nên một số hợp chất từ Alginic. Sau khi tạo muối sẽ làm thay
đổi tính tan và có nhiều công dụng hơn.
Alginate Natri là muối của Alginic với Natri, khi cho Alginic tương tác với kiềm
hóa trị I như NaOH, Na2CO3 hoặc Na2HPO4, Na2SO3,…
Alginate Canxi là muối của Alginic với Ca++ khi cho Alginic tương tác với CaCl2, CaCO3, Ca(OH)2,…
Alginate amonium là muối của Alginic với NH4 khi cho Alginic tương tác với
NH4OH hoặc kiềm amonium khác.
Hợp chất muối Alginate Amonium có nhiều công dụng trong quốc phòng và y tế.
Alginate propylen glycol là dạng ester tạo thành khi hóa hợp Alginic với propylene
glycol có nhiều ứng dụng trong công nghệ chế tạo nước hoa, làm chất giữ mùi cho các sản phẩm mùi thơm.
Alginic axit được phát hiện đầu tiên bởi Stanford (1881). Năm 1975, Booth đã viết
về lịch sử công nghiệp Alginate dựa theo các kết quả nghiên cứu của Stanford. F. C
Thernley đã tiến hành chiết rút Alginate thô ở Orkey vào năm 1923 và bắt đầu hình thành công nghệ sản xuất Alginate cho đồ hộp rau quả. Sau đó công ty đã đặt tên là
Kelp Products Corp và đến năm 1929 được tái thành lập có tên là công ty Kelco (Kelco Company). Tại Anh, Alginate được sản xuất mạnh mẽ và sớm nhất vào những năm
1934-1939. Còn ở Na Uy, Alginate được sản xuất sau chiến tranh thế giới thứ II. Đến năm 1981 sản xuất Alginate lan sang nhiều nước trên thế giới, đã có 17 nhà máy ở 9 nước khác nhau sản xuất Alginate ( Na Uy, Pháp, Nhật, Mỹ, Canada, Tây Ban Nha,
Chilê, Liên Xô cũ, Ấn Độ). Hai công ty sản xuất Alginate lớn nhất thế giới là Kelco Company ở Mỹ và công nghiệp sản xuất Alginate ở UK, với sản lượng 70% mức sản lượng của thế giới. Tiếp theo là đến công ty ProTan A/S của Na Uy, và các công ty của
Nhật, Pháp. Sản xuất Alginate ở Trung Quốc tăng trong những năm gần đây, sản lượng