ra nhanh hơn.
*) Dụng cụ:
- Cốc thuỷ tinh chịu nhiệt: 6 cái - Kiềng sắt có lới amiang: 4 chiếc - Đèn cồn: 4 chiếc
- Đũa thuỷ tinh: 4 chiếc
*) Hoá chất: nớc, đờng, muối ăn, dầu hoả, dầu ăn
C) Tiến trình lên lớp : I) Tổ chức.
II) Kiểm tra: Dành thời gian giới thiệu chơng III) Bài mới:
Hoạt động của GV và HS Nội dung
Hoạt động 1
Tìm hiểu về dung môi, chất tan, dung dịch
GV yêu cầu HS làm thí nghiệm:
- Cho 1 thìa đờng vào một cốc nớc và khuấy nhẹ.
- Cho 1 thìa dầu ăn vào cốc 1 đựng nớc, cốc 2 đựng dầu hoả, rồi khuấy nhẹ.
-Yêu cầu HS quan sát và nhận xét.
GV giải thích:
- ở TN1: nớc là dung môi, đờng là chất tan, nớc đờng là dung dịch.
I/ Dung môi, chất tan, dung dịch
Các nhóm HS làm thí nghiệm
Nhận xét:
- ở thí nghiệm 1: Đờng tan vào nớc tạo thành nớc đờng
- ở thí nghiệm 2: Nớc không hoà tan đợc dầu ăn( dầu ăn nổi trên mặt nớc)
- Dầu hoả hoà tan đợc dầu ăn tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
*) Kết luận:
- Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
VD1: nớc biển là dung dịch - dung môi: nớc
- chất tan: muối ăn và một số chất khác. VD2: nớc mía
- dung môi: nớc, chất tan : đờng
Hoạt động 2
Dung dịch bão hoà, dung dịch ch a bão hoà
GV hớng dẫn HS tiếp tục cho đờng vào cốc nớc đờng ở thí nghiệm 1, vừa cho đờng vừa khuấy nhẹ.
→ Nêu hiện tợng
GV: Khi dung dịch vẫn còn có thể hoà tan đợc thêm chất tan ta gọi là dung dịch cha bão hoà. Còn nếu dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan gọi là dung dịch bão hoà.
II Dung dịch bão hoà, dung dịch ch ch
a bão hoà
Hiện t ợng: Lúc đầu dung dịch vẫn có khả
năng hoà tan thêm đờng.
ở giai đoạn sau, ta đợc một dung dịch đờng không thể hoà tan thêm đờng
Kết luận: ở một nhiệt độ xác định:
- Dung dịch cha bão hoà là dung dịch có thể hoà tan thêm chất tan
- Dung dịch bão hoà là dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan.
Hoạt động 3
Hoạt động 3 ợng muối ăn nh nhau:
+ Cốc 1: để yên + cốc 2: khuấy đều + cốc 3: đun nóng
+ cốc 4: muối ăn đã nghiền nhỏ
→ Nêu hiện tợng
III/ Làm thế nào để quá trình hoà tanchất rắn trong n ớc xảy ra nhanh hơn
III/ Làm thế nào để quá trình hoà tanchất rắn trong n ớc xảy ra nhanh hơn
- cốc 2: muối tan nhanh hơn cốc 1 - cốc 2,3: muối tan nhanh hơn cốc 1, 4 *) Kết luận: Muốn quá tình hoà tan chất rắn trong nớc xảy ra nhanh hơn, ta thực 125