I. THỰC TRẠNG VỀ QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN HERITAGE HẠ LONG
2.3.Phỏt triển đội ngũ lao động tại khỏch sạn Heritage Hạ Long
2. Thực trạng quản trị nhõn sự tại khỏch sạn Heritage Hạ Long
2.3.Phỏt triển đội ngũ lao động tại khỏch sạn Heritage Hạ Long
Việc đào tạo và phỏt triển nguồn nhõn lực của khỏch sạn Heritage Hạ Long nằm trong kế hoạch nguồn nhõn lực của khỏch sạn. Đầu năm lập kế hoạch đào tạo, trong năm thực hiện kế hoạch đú.
Do đặc điểm của việc tuyển chọn nguồn nhõn lực và do đặc điểm của nguồn nhõn lực trong khỏch sạn nờn bộ phận nhõn lực rất quan tõm tới việc đào tạo nghiệp vụ cho nhõn viờn nhằm mục đớch nõng cao trỡnh độ. Hoạt động đào tạo nguồn nhõn lực của khỏch sạn được tổ chức thực hiện dưới hai hỡnh thức :
Thứ nhất là hỡnh thức đào tạo trong cụng việc :
+Theo kiểu chỉ dẫn cụng việc : trưởng bộ phận hoặc những người cú tay nghề giởi, cú chuyờn mụn, nghiệp vụ cao chịu trỏch nhiệm hướng dẫn cho nhõn viờn mới.
+ Theo kiểu học nghề : tất cả cỏc nhõn viờn phục vụ trực tiếp: lễ tõn, bar, bếp, buồng khụng được đào tạo đỳng ngành nghề hoặc những người muốn nõng cao trỡnh độ đều được đi học lớp nghiệp vụ 3 thỏng tại trung tõm đào tạo nghiệp vụ du lịch cú uy tớn.
Thứ 2 là hỡnh thức đào tạo ngoài cụng việc :
+ Tổ chức cỏc lớp đào tạo, bồi dưỡng : Mỗi khi cú kiến thức mới về khỏch sạn, cỏc quy trỡnh hay thiết bị mới khỏch sạn đều mời Chuyờn gia cú kinh nghiệm, cú kiến thức về lĩnh vực đú đến giảng dậy cho cỏn bộ cụng nhõn viờn của khỏch sạn.
+ Khỏch sạn đó tổ chức cho cỏc nhõn viờn đi tập huấn về cỏc lĩnh vực: lao động, tiền lương, kinh nghiệm quản lý, phục vụ…ở cỏc trung tõm cú uy tớn hay ở những khỏch sạn kinh doanh tiờn tiến.
Ngoài ra khỏch sạn cũn tạo điều kiờnh cho cỏc nhõn khỏch sạn đi theo học cỏc lớp tại chức, đại học từ xa…để nõng cao trỡnh độ.
Trờn đõy là một số hỡnh thức đào tạo tiờu biểu mà khỏch sạn Heritage ỏp dụng cho cỏc nhõn viờn nhằm nõng cao trỡnh độ.
Khỏch sạn cũng rất chỳ trọng đến việc phỏt triển nguồn cỏn bộ tiềm năng. Khỏch sạn thực hiện kết hợp phương phỏp kốm cặp và chỉ bảo với phương phỏp thuyờn chuyển và luõn chuyển cụng việc để tạo nguồn cỏn bộ tại chỗ cho khỏch sạn trong tương lai. Như vậy vừa tiết kiệm được chi phớ đào tạo mới mà hơn nữa cỏn bộ đú đi lờn từ vị trớ nhõn viờn, họ sẽ rất hiểu tỡnh hỡnh nội bộ của bộ phận đú, tỡnh hỡnh hoạt động của bộ phận đú và biết được những cụng việc mà nhõn viờn bộ phận đú phải làm. Cú tất cả những kinh nghiệm này cộng thờm cú kiến thức về quản lý chắc chắn sẽ trở thành người quản lý tốt.
Qua tất cả những điều trờn ta nhận thấy khỏch sạn Heritage Hạ Long rất chỳ trọng tới cụng tỏc đào tạo và phỏt triển nguồn nhõn lực.
*Nhận xột chung về cụng tỏc quản trị nhõn sự tại khỏch sạn Heritage Hạ Long
+ Những kết quả đạt được trong quản trị nhõn lực tại khỏch sạn Heritage Hạ Long
Cụng tỏc quản trị nhõn sự tại khỏch sạn Heritage Hạ Long đó đạt được nhiều thành tựu. Khỏch sạn gỡơ đõy đó cú một đội ngũ lao động với trỡnh độ chuyờn mụn tương đối cao. Năng suất lao động được nõng cao. Thự lao của người lao đồng ngày càng đựoc nõng cao hơn. Khỏch sạn cũng đó quan tõm hơn đến đời sống của người lao động cả về vật chất lẫn tinh thần thể hiệ thụng qua hệ thống tạo động lực lao động cho cỏn bộ cụng nhõn viờn trong khỏch sạn. Khỏch sạn đó quõn tõm đến vấn đề đào tạo và phỏt triển đội ngũ lao động thể hiện qua cỏc lớp đào tạo chuyờn mụn cho cỏc cỏn bộ cụng nhõn viờn tại khỏch sạn, hay cử cỏcn bộ cụng nhõn viờn đi học tại cỏc trung tõm đào tạo nghiệp vụ du lịch cú uy tớn, mời cỏc chuyờn gia về giảng dậy cho nhõn viờn. Cũn rất nhiều những thành quả của quỏ trỡnh quản trị nhõn lực của khỏch sạn Heritage Hạ Long. Tuy nhiờn đứng bờn cạnh đú cũng cú nhiều tồn tại.
Cụng tỏc quản trị nhõn lực tại khỏch sạn Heritage Hạ Long bờn cạnh những thành tựu cũn một số tồn tại.