rừng nuôi tại một số trang trại thuộc tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang
Hội chứng tiêu chảy ở lợn rừng là một hiện tượng xảy ra thường xuyên và rất phức tạp. Tuy ựây không phải là một bệnh nguy hiểm nhưng lại gây thiệt hại nhiều cho người chăn nuôi, bởi bệnh xảy ra ở mọi lúc, mọi nơi, mọi lứa tuổi, do nhiều nguyên nhân gây nên nên rất khó xác ựịnh chắnh xác.
để ựánh giá tình hình bệnh xảy ra ở ựàn lợn rừng nuôi tại một số trang trại thuộc tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang chúng tôi tiến hành ựiều tra thực ựịa và thu ựược kết quả như bảng 4.2.
Bảng 4.2. Kết quả ựiều tra tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn rừng nuôi tại một số trang trại thuộc tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang
(từ tháng 10/2011 ựến tháng 5 năm 2012)
Lợn bị tiêu chảy Lợn chết và tử vong do bị tiêu chảy Lứa tuổi (ngày tuổi) Số con ựiều tra Số con Tỷ lệ (%) Số con Tỷ lệ chết (%) Tỷ lệ tử vong (%) 1 Ờ 21 391 141 36,06 96 24,55 68,08 22 Ờ 60 298 105 35,23 41 13,76 39,02 > 60 345 82 23,76 24 6,95 29,26 Nái 55 6 10,90 1 1,81 16,66 Tổng hợp 1.090 334 30,64 162 14,86 48,50
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 47 Qua bảng 4.2 cho thấy:
- Lợn các lứa tuổi khác nhau thì tỷ lệ tiêu chảy và tỷ lệ tử vong do bệnh khác nhau, lợn càng lớn tuổi thì các tỷ lệ này càng giảm. Cụ thể:
- Tỷ lệ tiêu chảy ở lợn 1 - 21 ngày tuổi, 22 - 60 ngày tuổi là cao nhất (36,06 % và 35,23 %); tiếp ựến là lợn > 60 ngày tuổi (23,76%) và thấp nhất là lợn nái (10,90%).
- Tỷ lệ chết do tiêu chảy ựối với lợn 1- 21 ngày tuổi là cao nhất (24,55%), tiếp ựến là lợn 22 Ờ 60 ngày tuổi (13,76%) và lợn > 60 ngày tuổi và lợn nái có tỷ lệ chết do tiêu chảy thấp (6,95%, 1,81%).
- Tỷ lệ tử vong do bệnh ở lợn 1 - 21 ngày tuổi cao nhất (68,08%) và thấp nhất ở lợn nái (16,66%).
Lợn rừng là giống lợn sống hoang dã, mới ựược thuần hoá ựưa vào nuôi theo mô hình trang trại, do làm thay ựổi môi trường và tập tắnh sống, nên ựã làm giảm ựáng kể sức ựề kháng của chúng. Bên cạnh ựó do vẫn còn mang bản chất sống hoang dã, do ựó việc khống chế và ựiều trị bệnh ựối với lợn rừng còn gặp nhiều khó khăn. Tỷ lệ lợn rừng mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy và tử vong do bệnh là cao (tỷ lệ mắc bệnh là 30,64%, tỷ lệ chết 14,86%, tỷ lệ tử vong 48,50%).
Theo chúng tôi tỷ lệ lợn rừng ở hai lứa tuổi 1 - 21 và 22 - 60 ngày tuổi cao hơn so với các lứa tổi khác là do lợn ở hai lứa tuổi này có sức ựề kháng kém, chịu nhiều tác ựộng bất lợi của ngoại cảnh. đặc biệt với lợn dưới 21 ngày tuổi, giai ựoạn này cơ thể lợn rừng chưa phát triển hoàn thiện, khi bị tiêu chảy kéo dài gây mất nước nhiều, cơ thể kiệt sức dẫn tới tỷ lệ tử vong cao.
4.3. Kết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ các mẫu bệnh phẩm của lợn rừng bị tiêu chảy theo các ựộ tuổi
Nhiều công trình nghiên cứu của các tác giả trong và ngoài nước ựã khẳng ựịnh: vi khuẩn E.coli là một trong những nguyên nhân quan trọng gây tiêu chảy
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 48 cho lợn. Vì vậy, trong nghiên cứu này chúng tôi tập trung nghiên cứu ựánh giá vai trò của vi khuẩn E.coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn rừng qua các lứa tuổi. để làm rõ vấn ựề này, chúng tôi tiến hành phân tắch 100 mẫu phân, 25 mẫu phủ tạng của lợn rừng bị tiêu chảy ựể xác ựịnh sự có mặt của vi khuẩn E.coli. Kết quả ựược trình bày ở bảng 4.3.
Bảng 4.3. Kết quả phân lập vi khuẩn E.coli
Mẫu phân (n=100) Mẫu phủ tạng (n=25) Tuổi của lợn (ngày) Số mẫu ựiều tra Số mẫu (+) Tỷ lệ (%) Số mẫu ựiều tra Số mẫu (+) Tỷ lệ (%) 1- 21 31 28 90,32 10 10 100 22 - 60 33 29 87,88 7 7 100 > 60 28 24 85,71 6 6 100 Nái 8 3 37,50 2 1 50 Tổng hợp 100 82 69,10 25 24 87,5
Trong 100 mẫu phân ựược kiểm tra của lợn rừng qua các lứa tuổi, số mẫu phân lập ựược vi khuẩn E.coli là 82 mẫu chiếm 82%. Trong ựó, lợn ở lứa tuổi sơ sinh chiếm tỷ lệ cao nhất là 90,32%, lợn nái là thấp nhất 37,5%.
Trong quá trình mổ khám và kiểm tra bệnh tắch của 25 lợn bị tiêu chảy ở các nhóm tuổi khác nhau. Chúng tôi tiến hành lấy mẫu là một số cơ quan phủ tạng của các lợn xét nghiệm và phân lập vi khuẩn E.coli. Kết quả cho thấy: khi lợn bị tiêu chảy ở gan, lách và ruột ựều xác ựịnh ựược sự có mặt của vi khuẩn E.coli. Trong 25 mẫu phủ tạng ựược xét nghiệm có 87,5% mẫu thấy có sự xuất hiện của vi khuẩn E.coli
Kết quả này cũng tương ựương với kết quả nghiên cứu của một số tác giả ựã công bố trước ựây. Nguyễn Thị Nội (1985) khi tiến hành phân lập
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 49
E.coli từ các phủ tạng của lợn bị tiêu chảy ựã xác ựịnh ựược tỷ lệ vi khuẩn này
chiếm tới 95,4% trong tổng số lợn ựiều tra.
Lý Thị Liên Khai (2001) ựã xác ựịnh ựược vi khuẩn E.coli có mặt trong 42/50 mẫu phân lợn con bị tiêu chảy, chiếm tỷ lệ 84%
Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Trần Bình Minh (1999) công bố tỷ lệ phân lập vi khuẩn E.coli từ các mẫu phân lợn con theo mẹ bị tiêu chảy là 84,41%.
Cù Hữu Phú và cộng sự (2004) khi tiến hành phân lập vi khuẩn E.coli
từ phân lợn con bị tiêu chảy cũng cho biết tỷ lệ nhiễm của vi khuẩn này là 79,75% trong tổng số mẫu ựiều tra.
Trương Quang (2005) khi phân lập vi khuẩn E.coli từ các mẫu phân lợn bị tiêu chảy lấy tại ựịa bàn Hà Nội cho biết có 100% mẫu phân của lợn bị tiêu chảy phân lập ựược vi khuẩn E.coli.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cũng tương ựương với kết quả nghiên cứu của Lê Thị Hoài (2008) khi phân lập vi khuẩn E.coli từ các mẫu phủ tạng của lợn mắc tiêu chảy từ tuổi sơ sinh ựến 60 ngày tuổi có tỷ lệ nhiễm là 100%.
Như vậy, tỷ lệ phân lập vi khuẩn E.coli qua các lứa tuổi là rất cao, ựặc biệt là từ giai ựoạn 1- 21 ngày tuổi; 22 - 60 ngày tuổi. Kết quả này bước ựầu khẳng ựịnh vai trò của vi khuẩn E.coli có ảnh hưởng ựến tình trạng tiêu chảy trên ựàn lợn rừng nuôi tại tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh.