b/ Tạo công thức thức ăn
2.2.2Phương pháp nghiên cứu sinh trưởng của hải sâm cát theo các loại thức ăn có hàm lượng protein khác nhau
thức ăn có hàm lượng protein khác nhau
Sơ đồ bố trí thí nghiệm
Hải sâm (2g/con)
Thử nghiệm các loại thức ăn
Thức ăn đối chứng Thức ăn chế biến
16% protein, 4%lipid 19% protein, 4%lipid 21% protein, 4%lipid Đánh giá so sánh chọn Tỷ lệ sống Tốc độ tăng trưởng Hệ số thức ăn
Hình 2.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm Bố trí thí nghiệm
- Bố trí bể nuôi hải sâm: Các bể nuôi được bố trí ngoài trời, các bể cách nhau 50-60cm. Sử dụng 12 bể tương ứng với 4 lô thí nghiệm để nuôi hải sâm cỡ giống từ 1,8-2g/con và được đánh số thứ tự từ 1-12. Hệ thống cấp, thoát nước và sục khí được bố trí gắn liền với các bể nuôi.
Hình 2.3 Tiến hành bố trí thí nghiệm
- Cách chuẩn bị môi trường nuôi hải sâm:
+ Hải sâm được bố trí nuôi trong các bể trên. Trên mỗi bể đều có bố trí hệ thống cấp nước ở phía trên và hệ thống xả nước ở đáy bể ( sử dụng 1 ống gắn bên
hông theo quy tắc bình thông nhau), để xả nước mỗi lần thay nước mới cho bể (định kỳ 2 ngày thay nước 1 lần). Hệ thống sục khí với các ống nhựa dẫn khí đã được bố trí từ trước, sử dụng dây sục khí để dẫn khí vào trong bể.
+ Nước biển cấp vào được sử lý qua bể lọc sử dụng cát lọc, vào bể chứa rồi mới dùng trong thí nghiệm.
+ Cát sử dụng trong bể được rửa sạch trước khi cho vào bể, cát ở đáy bể dày khoảng 2 cm,
+ Các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ mặn, pH được duy trì trong phạm vi lần lượt:
Nhiệt độ: 28-32°C Độ mặn : 30-35‰ pH : 8.0-8.2
- Thức ăn sử dụng làm thí nghiệm: để đối chứng với hiệu quả sử dụng thức ăn, thí nghiệm sử dụng thêm 1 loại thức ăn đối chứng là bột rong biển - Lượng thức ăn được sử dụng ban ngày trong 2 tuần đầu (27/5-10/6) là: 5% tổng trọng lượng hải sâm trong bể; trong 2 tuần tiếp theo, lượng thức ăn sử dụng là 4% tổng trọng lượng hải sâm trong bể.
Theo dõi thí nghiệm:
- Thí nghiệm được tiến hành trong thời gian 4 tuần: từ 27/5 – 24/6
- Định kỳ cân xác định trọng lượng hải sâm: 7 ngày/lần; trước khi cân cần tháo nước trong bể khoảng 50%, bắt hải sâm và để ráo khoảng 1 phút mới tiến hành cân.
- Định kỳ thay nước: 2 ngày/lần, vào buổi sáng và lượng nước thay ra là 30-50% lượng nước trong bể
- Thời gian cho hải sâm ăn: 2 lần/ngày; thời điểm cho ăn: buổi sáng (7 giờ), buổi chiều (16 giờ)
- Cách cho ăn: sử dụng cân, cân chính xác lượng thức ăn cần cho ăn, sau đó rải đều lên trên mặt nước.
Lưu ý: thức ăn ở dạng bột đồng thời thí nghiệm được bố trí ngoài trời do đó khi cho ăn cần lưu ý không để lượng thức ăn hao hụt do tác động của gió.