Trong những năm gần đây, Nhà nước đã có quy hoạch tổng thể cho ngành Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam để định hướng cho các doanh nghiệp trong ngành phát triển và nâng cao khả năng cạnh tranh. Cụ thể như sau:
Phát triển ngành công nghiệp sản xuất Bia – Rượu – Nước giải khát theo hướng bền vững, chú trọng bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và bảo vệ môi trường sinh thái.
Áp dụng công nghệ, thiết bị tiên tiến trong sản xuất Bia – Rượu – Nước giải khát để nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm tiêu hao nguyên, vật liệu, năng lượng, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp và sản phẩm.
Tập trung xây dựng một số thương hiệu quốc gia đối với sản phẩm Bia – Rượu – Nước giải khát để cạnh tranh hiệu quả trong tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế.
Huy động mọi nguồn lực từ các thành phần kinh tế, dưới mọi hình thức để đẩy mạnh sản xuất Bia – Rượu – Nước giải khát nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của xã hội.
Qua sự định hướng của Nhà nước, Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội đã có những phương hướng như sau:
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng chung trong toàn Tổng công ty nhằm quản lý hiệu quả chất lượng sản phẩm từ khâu sản xuất tới khâu lưu thông.
- 70 - quá trình sản xuất, lưu thông.
Thực hiện việc áp dụng định mức kinh tế kỹ thuật để kiểm soát và giảm tối đa chi phí sản xuất, giữ cho giá thành được ổn định, nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm, phấn đấu giảm chi phí ở mức tối thiểu.
Nâng cao chất lượng sản phẩm để có thể cạnh tranh được với các mặt hàng trong nước cũng như các sản phẩm nhập ngoại.
Ngoài ra mở rộng, phát triển thị trường mới để tăng tỉ lệ xuất khẩu sang các nước trong khu vực và thế giới.
Tiến hành khuyếch trương thương hiệu sản phẩm và thương hiệu của Tổng công ty để tiếp tục nâng cao năng lực cạnh tranh. Nghiên cứu triển khai một số mặt hàng mới về bia, nhằm đa dạng hóa sản phẩm, phù hợp với nhu cầu thị trường.