Khi nói đến một sản phẩm đƣợc coi là có năng lực cạnh tranh, chúng phải đáp ứng đƣợc nhu cầu của khách hàng về chất lƣợng, giá cả, tính năng, kiểu dáng, tính độc đáo hay sự khác biệt, thƣơng hiệu, bao bì… hơn hẳn so với những sản phẩm hàng hoá cùng loại. Nó bị chi phối bởi năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Sẽ không có năng lực cạnh tranh của sản phẩm cao mà năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp sản xuất sản phẩm đó lại thấp.
22
Ở đây cho thấy, khi năng lực cạnh tranh của hàng hoá có đƣợc do năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp tạo ra; nhƣng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp không chỉ do năng lực cạnh tranh của hàng hoá quyết định mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nữa nhƣ tài chính, kinh tế vĩ mô... Tuy nhiên, năng lực cạnh tranh của hàng hoá có ảnh hƣởng rất lớn và thể hiện năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
Có thể nói rằng, năng lực cạnh tranh của sản phẩm là khả năng mà sản phẩm ấy có đƣợc nhằm duy trì đƣợc vị thế của nó một cách lâu dài trên thị trƣờng. Đó là những đặc tính, giá trị sử dụng mà sản phẩm có đƣợc lợi thế so với các sản phẩm thay thế nhƣ chất lƣợng, mẫu mã, giá cả…
Để đánh giá năng lực cạnh tranh của sản phẩm thể hiện qua bốn yếu tố. Đây cũng là tiêu chí để đánh giá năng lực cạnh tranh mặt hàng cà phê của tỉnh đƣợc áp dụng trong phần chƣơng 2, mà chủ yếu sử dụng qua tiêu chí chất lƣợng sản phẩm và khả năng tiêu thụ của mặt hàng này, đƣợc lồng ghép trong các tiêu chí đánh giá mục 1.5.
- Giá cả: biểu hiện khả năng sản xuất hiệu quả của doanh nghiệp, và năng suất lao động. Việc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp, hiệu quả sản xuất không ngừng đƣợc nâng cao, đồng thời, giá cả của sản phẩm sẽ hạ đến mức thấp nhất. Đây là một tiêu chí tƣơng đối để lựa chọn sản phẩm.
- Chất lƣợng sản phẩm: Khi mức sống càng tăng, nhu cầu mong muốn đƣợc hƣởng thụ đa dạng các sản phẩm ngày càng cao. Việc đầu tƣ cho chất lƣợng là con đƣờng ngắn nhất và bền vững nhất đến đƣợc với khách hàng. Qua đó, thị phần của doanh nghiệp không ngừng đƣợc mở rộng, năng lực cạnh tranh trên thị trƣờng càng lớn, và thu về lợi nhuận nhiều hơn.
- Mẫu mã sản phẩm: Mẫu mã càng đa dạng càng đáp ứng nhu cầu hiện tại của khách hàng, càng chiếm lĩnh đƣợc các phân đoạn thị trƣờng, từ đó năng lực cạnh tranh càng đƣợc nâng cao.
- Khả năng tổ chức tiêu thụ sản phẩm: Khi tổ chức khâu tiêu thụ đƣợc thực hiện tốt sẽ làm giảm các chi phí trung gian, qua đó làm giảm giá thành sản phẩm. Do đó, doanh nghiệp cần đầu tƣ nhiều cho thƣơng hiệu và marketing sản phẩm.
23