4.1.1 Thành công đã đạt được
Trải qua bảy năm tồn tại và phát triển công ty đã không ngừng nghiên cứu cải tiến cho ra đời các sản phẩm với chất lượng ngày càng được nâng cao đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng qua đó dần chiếm được một thị phần ổn định trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Công ty cũng có khả năng nắm bắt khá tốt nhu cầu của thị trường cùng với sự chú trọng dành cho chính sách phát triển sản phẩm mới công ty đã không ngừng đầu tư vào hoạt động nghiên cứu và dây chuyền công nghệ để cho ra đời các sản phẩm mới nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng một cách tốt nhất.
Với chính sách giá tuy phương pháp tính giá của công ty còn đơn giản và còn nhiều hạn chế song các mức giá mà công ty đưa ra cho sản phẩm của mình cũng là tương đối hợp lý và có sức cạnh tranh.
Về hệ thống kênh phân phối tuy công ty chỉ sử dụng kênh phân phối trực tiếp thông qua đội ngũ nhân viên kinh doanh của công ty để đưa sản phẩm tới tay khách hàng song công ty cũng đã đạt được những thành tựu nhất định. Đội ngũ nhân viên kinh doanh của công ty trong thời gian qua cũng đã liên tục được đào tạo qua đó nâng cao kiến thức, trình độ chuyên môn giúp công ty tiếp cận ngày càng tốt hơn với khách hàng của mình.
Những thành công trên tuy không quá lớn song cũng đã phần nào khẳng định được sự nỗ lực của công ty trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh qua đó giữ chân được những khách hàng hiện tại và thu hút thêm được các khách hàng mới, những thành công đã đạt được sẽ là nền tảng để công ty có thể đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm và phát triển thị trường của mình.
4.1.2 Hạn chế còn tồn tại
Tuy công ty trong quá trình hình thành và phát triển cũng đã có được những thành tựu và thành công nhất định song trong quá trình hoạt động công ty còn tồn tại khá nhiều hạn chế.
Thứ nhất hệ thống thông tin marketing và hoạt động nghiên cứu marketing của công ty chưa thực sự hoàn thiện, trong quá trình hoạt động còn bộc lộ nhiều hạn chế. Các hoạt động nghiên cứu chưa được tiến hành một cách bài bản và khoa học.
Về chất lượng sản phẩm tuy công ty không ngừng cố gắng nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như đầu tư nghiên cứu phát triển và cho ra đời các sản phẩm mới song vẫn chưa thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng như kỳ vọng của công ty khi nhiều khách hàng khi được hỏi vẫn có những ý kiến không hài lòng với chất lượng sản phẩm, bao bì mẫu mã hay mùi hương. Chỉ có 28% số khách hàng được hỏi hài lòng với bao bì và mẫu mã của sản phẩm của công ty.
Về giá cả phương pháp xác định giá bán của công ty tuy khá đơn giản và dễ thực hiện xong còn tồn tại nhiều hạn chế cần khắc phục. Ví dụ như với phương pháp xác định giá như vậy mức giá mà công ty đưa ra sẽ phụ thuộc rất lớn vào mức giá của đối thủ cạnh tranh bên cạnh đó công ty sẽ rất khó có sự điều chỉnh kịp thời để thích ứng với các biến động từ thị trường hay những thay đổi của đối thủ cạnh tranh.
Về phân phối tuy hệ thống kênh phân phối trực tiếp như hiễn nãy cũng đã có những đóng góp nhất định trong việ thúc đẩy doanh thu song trong thực tê còn tồn tại nhiều hạn chế. Thứ nhất đội ngũ nhân viên kinh doanh tuy đã thường xuyên được đào tạo xong làm việc vẫn chưa thực sự bài bản vẫn còn nhiều khách hàng phàn nàn về thái độ cung cách phục vụ của nhân viên công ty. Tiếp đó việc chỉ sử dụng kênh phân phối trực tiếp cũng làm hạn chế khả năng tiếp cận với khách hàng tiềm năng. Chỉ có 20% số khách hàng được hỏi đã từng mua sản phẩm từ nhân viên tiếp thị trong khi đó có tới 44% khách hàng mua hàng từ các đại lý, 34% khách hàng mua từ siêu thị và các kênh khác.
Về xúc tiến thì hoạt động xúc tiến của công ty còn tồn tại nhiều hạn chế. Ngân sách của công ty tuy đơn giản và dễ tính toán nhưng phương pháp này không có căn cứ vững chắc, vì chính nhờ các hoạt động xúc tiến mà công ty có thể tăng doanh số, chứ không phải doanh số là cái có trước để làm căn cứ tính ngân sách cho xúc tiến. Các công cụ xúc tiến còn thiếu và còn yếu, công ty chưa vận dụng hết các công cụ xúc tiến và các công cụ mà công ty đang sử dụng cũng chưa thực sự đem lại hiệu quả. Chính vì vậy mà sản phẩm của công ty vẫn chưa thể để lại được dấu ấn đậm nét trong tâm trí khách hàng khi chỉ 36% khách hàng biết đến sản phẩm thông qua nhân viên tiếp thị.
4.1.3 Nguyên nhân hạn chế
4.1.3.1 Nguyên nhân khách quan
Đầu tiên là do sự ảnh hưởng của môi trường kinh tế, sau cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới năm 2008 tuy nên kinh tế nước ta đã có dấu hiệu phục hổi nhưng ảnh hưởng của nó vẫn còn khá dai dẳng khi mà năm 2014 được dự báo nền kinh tế vẫn tiếp tục phục hồi song với tốc chậm. Chỉ số giá tiêu dùng CPI liên tục tăng, làm phát tuy đã được kiềm chế nhưng vẫn ở mức cao. Hậu quả của nó là việc người dân thắt chặt chi tiêu cho sinh hoạt nói chung và cho dịch vụ vui chơi, giải trí-ăn uống nói riêng. Chính vì vậy và nhu cầu của tập khách hàng tiềm năng của công ty cũng có xu hướng chững lại thậm chí là suy giảm.
Tiếp nữa là các công ty đối thủ cạnh tranh trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều, bên cạnh đó là sự phát triển của các sản phẩm thay thế cũng làm cho môi trường kinh doanh ngày càng trở nên khắc nghiệt hơn. Công ty gặp ngày càng nhiều khó khăn hơn trong việc thúc đẩy doanh thu và phát triển thị trường.
4.1.3.2 Nguyên nhân chủ quan
Đầu tiên là quy mô của công ty còn tương đối nhỏ, tiềm lực tài chính không mạnh chính vì vậy mà ngân sách công ty dành cho hoạt động marketing cũng như hoạt động xúc tiến thương mại còn rất thấp. Chính vì thế mà công ty không thể vận dụng hết hiệu quả của các công cụ xúc tiến cũng như cũng chưa có được các hoạt động tăng cường xúc tiến một cách mạnh mẽ để quảng bá hình ảnh sản phẩm cũng như hình ảnh của công ty.
Tiếp nữa tuy công ty đã có phòng marketing song đội ngũ nhân viên còn mỏng, kiến thức và trình độ chưa cao, năng lực còn nhiều hạn chế, làm việc kiêm nhiều nhiệm vụ dẫn tới hoạt động marketing nói chung và nghiên cứu marketing nói riêng chưa được tiến hành một cách khoa học và bài bản nên hiệu quả chưa cao. Các chiến lược marketing được đề ra và thực hiện vẫn còn nhiều điểm bất cập chưa có tính dài hạn.
Bên cạnh đó việc hệ thống thông tin của công ty chưa hoàn thiện, hoạt động thu thập thông tin phân tích đối thủ cạnh tranh, thị trường chưa có được hiệu quả cao dẫn tới các quyết định và các chiến lược đưa ra chưa thực sự giúp công ty nâng cao năng lực cạnh tranh và đánh bại đối thủ.