6. Nội dung, bố cục của đề tài
2.3.3.Cụng tỏc xỳc tiến, quảng bỏ sản phẩm, dịch vụ du lịch chữa bệnh
bệnh bằng nước khoỏng
Để thu hỳt khỏch du lịch đến với cỏc điểm suối khoỏng, cụng tỏc xỳc tiến, quảng bỏ được đẩy mạnh trong nhiều hoạt động của khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng (Hải Phũng) và khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy (Phỳ Thọ).
Bờn cạnh việc xõy dựng cỏc sản phẩm, dịch vụ mang tớnh đặc thự của một khu nghỉ dưỡng suối khoỏng núng, thỡ cỏc dịch vụ vui chơi, giải trớ cũng được quan tõm, nhằm đỏp ứng tối đa nhu cầu nghỉ dưỡng, thư gión giải trớ của khỏch du lịch tại một điểm du lịch. Do đú, ngoài cỏc dịch vụ đặc thự như: ngõm, tắm nước khoỏng núng, vật lớ trị liệu, cỏc dịch vụ phục vụ nhu cầu thiết yếu của khỏch du lịch núi chung (ăn uống, lưu trỳ), cũn cú cỏc dịch vụ giải trớ như cõu cỏ thư gión, hỏt karaoke, thuờ xe đạp dó ngoại, đỏnh búng bàn, cầu lụng…
Chớnh sỏch giỏ cỏc sản phẩm, dịch vụ cũng được xõy dựng một cỏch hợp lớ nhằm thu hỳt khỏch du lịch.
Với mức giỏ niờm yết dịch vụ đặc trưng là ngõm, tắm nước khoỏng, tại khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng, nếu mỗi đoàn khỏch tự đặt dịch vụ cú từ 3 - 10 khỏch sử dụng dịch vụ, sẽ được giảm 5% giỏ vộ cho mỗi khỏch, với đoàn khỏch từ 10 - 20 khỏch sẽ được giảm 15% giỏ vộ cho mỗi khỏch, từ 20 khỏch trở lờn sẽ được giảm từ 25% - 30% giỏ vộ. Cũn tại khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy, cũng với dịch vụ này, với đoàn khỏch từ 10 khỏch trở lờn sẽ được giảm 5% giỏ vộ, từ 20 khỏch trở lờn sẽ được ưu đói giảm 10% giỏ vộ.
Ngoài gia, khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng và khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy đều ỏp dụng mức giỏ đặc biệt đối với cỏc khỏch du lịch là khỏch hàng đặc biệt tại đõy.
Về cụng tỏc quảng bỏ, hiện nay cả khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng và khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy đều cú những hoạt động nhằm quảng bỏ
60
hỡnh ảnh của khu du lịch, cũng như giới thiệu cỏc sản phẩm dịch vụ của khu du lịch nghỉ dưỡng đến với khỏch du lịch qua một số phương tiện quảng cỏo truyền thụng như: quảng cỏo trờn truyền hỡnh (truyền hỡnh địa phương), qua mạng internet, qua một số ấn phẩm bỏo chớ về du lịch, qua cỏc tập gấp, tờ rơi túm tắt thụng tin về khu du lịch nghỉ dưỡng...
Trờn mạng internet hiện nay, khỏch du lịch cú thể truy cập vào website: http://www.tienlangsparesort.com để tỡm hiểu về khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng (Hải Phũng) và website: http://www.th-resort.com để tỡm hiểu về khu nghỉ dưỡng suối khoỏng Thanh Thủy. Cỏc website này được thiết kế xõy dựng đẹp về giao diện và đa dạng về nội dung, trong đú khụng chỉ giới thiệu về khu du lịch, nghỉ dưỡng, cỏc sản phẩm dịch vụ tại đõy, mà cũn giới thiệu về vai trũ, giỏ trị của nguồn nước khoỏng núng đối với sức khỏe của con người, cỏc thụng tin hữu ớch cho khỏch du lịch đang quan tõm. Ngoài ra, đội ngũ nhõn viờn làm cụng tỏc xỳc tiến quảng bỏ của hai khu du lịch nghỉ dưỡng này cũn thụng qua sự quan hệ hợp tỏc với cỏc hóng lữ hành để gửi và giới thiệu hỡnh ảnh, cỏc sản phẩm dịch vụ của khu du lịch nghỉ dưỡng nhằm thu hỳt khỏch du lịch.
2.3.4. Nguồn khỏch
Trong những năm gần đõy, khỏch đi du lịch gắn với cỏc hoạt động chữa bệnh hoặc phục hồi, tăng cường sức khoẻ trờn cơ sở sử dụng cỏc nguồn suối khoỏng, thảo dược, khớ hậu... cú xu hướng phỏt triển.
Khỏch du lịch đến với Khu du lịch suối khoỏng Tiờn Lóng và Khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy nhỡn chung khỏ đa dạng, về nguồn khỏch, đặc điểm của khỏch (động cơ, quốc tịch, giới tớnh, lứa tuổi, chi phớ sử dụng dịch vụ).
Hiện nay, nguồn khỏch đến với cỏc khu du lịch suối khoỏng trờn chủ yếu được cung cấp bởi cỏc đại lớ du lịch của cụng ty quản lớ khu du lịch, nghỉ dưỡng và cỏc cụng ty lữ hành, như: Saigontourist, Hướng Dương Travel, South Pacific, OSC Travel… Ngoài ra, cũng cú một bộ phận khỏch du lịch tự phỏt, họ khụng sử dụng dịch vụ do cỏc cụng ty lữ hành cung cấp mà tự họ tỡm
61
đến với khu du lịch, khu nghỉ dưỡng. Những đối tượng khỏch này trở thành khỏch “quen”, khỏch “truyền thống” của khu du lịch suối khoỏng do họ đó cú kinh nghiệm sử dụng cỏc dịch vụ tại đõy.
Theo số liệu thống kờ của Cụng ty TNHH Phỳ Vinh (chủ đầu tư Khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng) thỡ trong năm 2009, cú đến 88% lượng khỏch đến khu du lịch là do cỏc cụng ty lữ hành cung cấp, số lượng khỏch du lịch tự do (Walk-in) chỉ chiếm hơn 10%. Tại khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy, cũng trong năm 2009, cú khoảng 25% khỏch du lịch do cỏc đại diện của cụng ty TNHH Sụng Thao (chủ đầu tư khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy) cung cấp, lượng khỏch du lịch tự do chiếm khoảng 15%, cũn lại (khoảng 60%) là lượng khỏch đến từ cỏc cụng ty lữ hành tại Hà Nội.
Bảng 2.6: Số lượng khỏch du lịch tại một số điểm suối khoỏng Năm
Số lượng khỏch(I)
2005 2006 2007 2008 2009
Khu du lịch suối khoỏng núng
Tiờn Lóng 3920 5500 6760 8540 10.000
Khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy 3500 4950 5500 6950 8.000
Nguồn:- Cụng ty TNHH Phỳ Vinh (27-29 Hai Bà Trưng, Lờ Chõn, Hải Phũng) - Cụng ty TNHH Sụng Thao (60- Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội) Chỳ thớch: (I): Đơn vị tớnh: lượt khỏch
Qua bảng thống kờ trờn cú thể thấy lượng khỏch du lịch cú nhu cầu đến với những khu du lịch, nghỉ dưỡng suối khoỏng cú xu hướng tăng lờn. Cựng với sự hoàn thiện cỏc hạng mục cụng trỡnh nhằm cung cấp những dịch vụ tốt nhất phục vụ khỏch, thỡ hoạt động nghiờn cứu thị trường, xỳc tiến, quảng bỏ và thu hỳt khỏch du lịch cũng được đẩy mạnh.
62
Bảng 2.7: Phõn đoạn thị trường khỏch du lịch theo quốc tịch tại khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng năm 2009
TT Quốc tịch Tỷ lệ (I) 1. Hàn Quốc 60 2. Trung Quốc 8 3. Nhật Bản 5 4. Việt Nam 22 5. Khỏc 5 Tổng 100
Nguồn:Cụng ty TNHH Phỳ Vinh (27-29 Hai Bà Trưng, Lờ Chõn, Hải Phũng) Chỳ thớch: (I): Đơn vị tớnh: %
Theo thống kờ của cụng ty TNHH Phỳ Vinh, trong năm 2009 và 3 quý của năm 2010, tỷ lệ khỏch du lịch Hàn Quốc đến với khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng cú xu hướng tăng, và chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu khỏch. Khỏch chủ yếu đi theo đoàn, sử dụng khỏ đầy đủ cỏc dịch vụ đó được đặt trước. Sở dĩ đạt được kết quả đú là do hoạt động xỳc tiến liờn kết của cụng ty với một số cụng ty lữ hành chuyờn khai thỏc thị trường khỏch du lịch ở xứ sở kim chi. Hàn Quốc được biết đến là một trong những cường quốc du lịch chữa bệnh trong khu vực chõu Á và trờn thế giới. Hoạt động chăm súc sức khỏe bằng những liệu phỏp đơn giản, mang tớnh thư gión cao rất được người Hàn Quốc chỳ trọng, như: tắm hơi, massage, spa… Qua tỡm hiểu ở một số cụng ty lữ hành cú hoạt động khai thỏc hiệu quả thị trường khỏch Hàn Quốc tại Hà Nội như: South Pacific, Hanna Tour, Hướng Dương Travel... thỡ lộ trỡnh trong cỏc chuyến đi tới Việt Nam, luụn luụn cú một điểm cung cấp dịch vụ massage (foot massage, body massage) được xõy dựng.
63
Số lượng khỏch Trung Quốc và Nhật Bản đến với khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng chiếm tỷ lệ thấp. Khỏch du lịch Trung Quốc đến Hải Phũng và suối khoỏng Tiờn Lóng theo lộ trỡnh của một số chương trỡnh du lịch, thỡ khỏch Nhật Bản lại chủ yếu là đi du lịch nghỉ dưỡng cuối tuần (do cỏc đối tượng khỏch này là thương nhõn, nhà quản lớ tại một số nhà mỏy thuộc khu cụng nghiệp Nomura trờn địa bàn thành phố).
Khỏch du lịch nội địa là nhúm khỏch chiếm tỷ trọng khụng nhỏ trong cơ cấu khỏch du lịch đến với suối khoỏng Tiờn Lóng. Nguồn khỏch này chủ yếu từ trung tõm thành phố đến sử dụng dịch vụ với mục đớch nghỉ ngơi, thư gión, hoặc là khỏch du lịch từ một số địa phương lõn cận như Thỏi Bỡnh, Nam Định, Thanh Húa, Hải Dương… đến tham quan và cú sử dụng dịch vụ. Số lượng khỏch du lịch đến với mục đớch chữa bệnh tại khu du lịch cú thể núi là khụng đỏng kể (hiện nay mới chỉ cú 2 khỏch), do chi phớ cỏc dịch vụ ở đõy cũn cao so với thời gian chữa trị đũi hỏi phải lõu dài, cũng như tõm lớ kiờn trỡ của khỏch.
Nhúm khỏch “khỏc” ở đõy là khỏch đến từ nhiều quốc gia như: Mỹ, Phỏp, Nga, Anh, Đức... Đõy thường là nhúm khỏch do cỏc cụng ty lữ hành chuyờn khai thỏc dũng khỏch lẻ cung cấp, hoặc là những khỏch du lịch “ba lụ”
tự đến với khu du lịch để tham quan và sử dụng dịch vụ được cung cấp ở đõy. Tại khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy (Phỳ Thọ), qua tỡm hiểu thỡ nguồn khỏch du lịch đến đõy chủ yếu là khỏch nội địa, khỏch du lịch nước ngoài chiếm tỷ trọng khụng lớn. Đối tượng khỏch đến đõy chủ yếu được cung cấp bởi cỏc cụng ty lữ hành, ngoài ra cũn cú nguồn khỏch lẻ (là do khỏch “quen”
đến với mục đớch nghỉ dưỡng cuối tuần) tự tỡm đến khu nghỉ dưỡng.
Khỏch du lịch tham gia chương trỡnh du lịch chữa bệnh bằng nước khoỏng đến từ nhiều độ tuổi khỏc nhau (thiếu niờn, thanh niờn, trung niờn và người cao tuổi), tuy nhiờn đối tượng du khỏch ở độ tuổi trung niờn và người cao tuổi là chiếm tỉ lệ lớn hơn, do nhu cầu muốn cải thiện sức khỏe và chữa
64
cỏc loại bệnh về xương cốt, thần kinh, gout... mà nước khoỏng được xem là giải phỏp trị liệu phự hợp với thể trạng sức khoẻ và mang lại hiệu quả tốt nhất. Đặc điểm động cơ và tõm lớ của khỏch du lịch tại cỏc điểm suối khoỏng cũng rất đa dạng.
Khỏch du lịch đến với khu du lịch, nghỉ dưỡng suối khoỏng với những động cơ chủ yếu là: động cơ thể chất (nghỉ ngơi, thư gión phục hồi sức khỏe), động cơ tỡm hiểu (kết hợp đi du lịch để nghỉ ngơi, thư gión, phục hồi sức khỏe với hoạt động tham quan, ngắm cảnh, tỡm hiểu về điểm và khu du lịch). Ngoài ra, cũn cú một bộ phận khỏch du lịch đến với động cơ giao lưu (thường là những khỏch du lịch đang mắc một loại bệnh nào đú, nhằm chia sẻ, tỡm hiểu, trũ chuyện, dần dần xúa bỏ được những mặc cảm tõm lớ của người mang bệnh) và động cơ muốn được tự thể hiện bản thõn (chiếm một tỷ lệ rất nhỏ).
Xuất phỏt từ động cơ đi du lịch tại cỏc khu du lịch, khu nghỉ dưỡng suối khoỏng mà nhận thấy đặc điểm tõm lớ của khỏch du lịch ở đõy cũng rất đa dạng. Phổ biến là khỏch du lịch cú tõm trạng hào hứng, phấn khớch, hiếu kỳ (thường là những khỏch chưa đến với cỏc điểm suối khoỏng nhiều lần, đến với mục đớch tham quan, tỡm hiểu), tõm trạng tận hưởng, thư gión (thường là những khỏch du lịch đó cú kinh nghiệm đi du lịch, đi du lịch với mục đớch nghỉ ngơi, nghỉ dưỡng, là khỏch “quen” của cỏc khu du lịch và nghỉ dưỡng suối khoỏng), và tõm trạng lo lắng, tũ mũ (thường là những khỏch du lịch đang mang một loại bệnh nào đú, muốn tỡm hiểu về phương phỏp trị liệu).
Hiện nay, theo tỡm hiểu thỡ đối tượng khỏch du lịch (nhất là khỏch du lịch nội địa, những người ở độ tuổi trung niờn và cao niờn) thường là nam giới. Đõy là kết quả xuất phỏt từ những ảnh hưởng của một số hiện tượng tõm lớ xó hội như: phong tục - tập quỏn, truyền thống, dư luận xó hội… ở nước ta.
2.3.5. Doanh thu
Ngày nay, do ỏp lực cụng việc, do mụi trường cuộc sống xung quanh mà con người thường cú những căng thẳng và lo lắng về bệnh tật, vỡ vậy mà
65
xu hướng đi du lịch kết hợp với chữa bệnh bằng liệu phỏp ngõm tắm nước khoỏng mang tớnh thư gión cao là rất lớn. Theo thống kờ sơ bộ tại khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng (Hải Phũng) và khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy (Phỳ Thọ), hàng năm tại khu nghỉ dưỡng này đún khụng nhỏ số lượng khỏch đến thăm quan và sử dụng dịch vụ. Hoạt động bỏn vộ và bỏn cỏc sản phẩm, dịch vụ được cung cấp tại đõy phục vụ khỏch du lịch là nguồn doanh thu chớnh giỳp duy trỡ hoạt động của toàn bộ khu du lịch, nghỉ dưỡng này.
Bảng 2.8: Doanh thu tại một số điểm suối khoỏng Năm
Doanh thu (I) 2005 2006 2007 2008 2009
Khu du lịch suối khoỏng núng
Tiờn Lóng 3.670 5.500 6.870 8.900 10.000
Khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy 2.900 3.120 4.500 5.120 6.000
Nguồn:- Cụng ty TNHH Phỳ Vinh (27-29 Hai Bà Trưng, Lờ Chõn, Hải Phũng) - Cụng ty TNHH Sụng Thao (69- Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội) Chỳ thớch: (I): Đơn vị tớnh: nghỡn triệu đồng
Bảng thống kờ trờn mới chỉ phản ỏnh số doanh thu thu được từ hoạt động bỏn cỏc sản phẩm, dịch vụ tại khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng và khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy. Do mới được đầu tư xõy dựng và đưa vào khai thỏc kinh doanh trong quỏ trỡnh tiếp tục xõy dựng và hoàn thiện cỏc hạng mục cơ sở hạ tầng, mở rộng sản phẩm dịch vụ phục vụ khỏch, nờn cho đến hiện nay, sau khi trừ đi tổng chi phớ cho du lịch, thỡ hoạt động kinh doanh tại cỏc khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng và khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy vẫn chưa hũa vốn. Theo thống kờ tại cỏc khu du nghỉ dưỡng Thanh Thủy trong năm 2009, doanh thu đem lại vào khoảng 6 tỉ đồng và lợi nhuận chiếm khoảng 40% tương đương với 2,4 tỉ đồng. Với doanh thu và lợi nhuận đem lại
66
như vậy so với một lĩnh vực mới mẻ trong du lịch thỡ hiệu quả kinh tế đem lại trong ngành du lịch là tương đối lớn. Tuy nhiờn, mục tiờu mà cỏc chủ đầu tư đề ra cho khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng là 5 năm, khu nghỉ dưỡng Thanh Thủy là 8 năm sau khi hoàn thành tổng thể cỏc hạng mục cơ sở vật chất kĩ thuật phục vụ khỏch, đưa vào hoạt động chớnh thức, thỡ hoạt động kinh doanh sẽ hũa vốn và bắt đầu cú lói.
Bảng 2.9: Cơ cấu doanh thu sản phẩm, dịch vụ tại một số điểm suối khoỏng TT Sản phẩm, dịch vụ Tỷ lệ (I) 1. Ngõm, tắm nước khoỏng 55 2. Vật lớ trị liệu 10 3. Lưu trỳ 10 4. Ăn uống 20 5. Dịch vụ khỏc 2 Tổng 100
Nguồn:- Cụng ty TNHH Phỳ Vinh (27-29 Hai Bà Trưng, Lờ Chõn, Hải Phũng) - Cụng ty TNHH Sụng Thao (69 - Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội) Chỳ thớch: (I): Đơn vị tớnh: %
Theo như thống kờ doanh thu từ hoạt động cung cấp cỏc sản phẩm, dịch vụ, nếu tớnh tỉ lệ phần trăm sử dụng dịch vụ của du khỏch là 65/35, trong đú 65% chi phớ là dựng vào cỏc hoạt động tắm nước khoỏng, tắm bựn, massage, xụng hơi, ngõm mỡnh trong bựn khoỏng và một số hoạt động khỏc, khoảng 35% cũn lại là chi phớ cho việc ăn và nghỉ tại khu du lịch. Như vậy tỉ lệ phần trăm cho thấy nhu cầu của khỏch du lịch là rất lớn.
Đặc điểm nổi bật trong hành vi tiờu dựng của khỏch du lịch khi đến với cỏc khu du lịch, khu nghỉ dưỡng suối khoỏng núng, là đều tiờu dựng một số
67
sản phẩm, dịch vụ “đặc thự” ở đõy, phổ biến nhất là dịch vụ ngõm, tắm nước khoỏng. Tuy nhiờn, khỏch du lịch tại đõy phần lớn là đi theo cỏc chương trỡnh du lịch trong ngày nờn cú nhu cầu sử dụng dịch vụ ăn uống tại cỏc nhà hàng trong khu du lịch, nhưng dịch vụ lưu trỳ qua đờm gần như được sử dụng rất ớt. Một số dịch vụ khỏc như bỏn hàng lưu niệm, dịch vụ thư gión giải trớ (cõu cỏ, sõn tennis, thuờ xe đạp…) chiếm tỷ lệ nhỏ, dịch vụ hội nghị hội thảo chưa được khỏch du lịch quan tõm.
Khỏch du lịch là người Hàn Quốc và Nhật Bản là những khỏch cú khả năng chi trả cao. Thụng thường, chi phớ cỏc dịch vụ họ sử dụng tại khu du lịch suối khoỏng núng Tiờn Lóng vào tầm khoảng từ 600 - 650 nghỡn đồng/người. Cũn đối với một “tour VIP” cho khỏch Hàn Quốc, Nhật Bản thỡ cú chi phớ vào khoảng trờn 1 triệu đồng/người (chưa bao gồm tiền ăn và tiền nghỉ tại khu nghỉ dưỡng).
Nhỡn chung, cú thể thấy doanh thu từ cỏc khu du lịch, nghỉ dưỡng suối khoỏng núng hiện nay chủ yếu vẫn dựa trờn việc bỏn cỏc sản phẩm, dịch vụ