6. Bố cục
1.1.2. Tài nguyờn du lịch nhõn văn
1.1.2.1 Cỏc di chỉ khảo cổ
Quảng Ninh núi chung và Hạ Long núi riờng là nơi cú nền văn hoỏ lõu đời và liờn tục. Đõy được coi là một trong những nụi sinh sống của người Việt cổ thuộc hậu kỡ đồ đỏ mới cỏch nay 22000 – 25000 năm với một quỏ trỡnh phỏt triển liờn tục với ba nền văn hoỏ kế tiếp với những di chỉ khảo cổ nổi tiếng:
1.1.2.1.1 Văn hoỏ Soi Nhụ (cỏch nay 18000 – 7000 năm)
Phõn bố chủ yếu trong khu vực cỏc đảo đỏ vụi thuộc vịnh Hạ Long và Bỏi Tử Long, ngoài ra cũn phõn bố ở cỏc hang động ven bờ. Cỏc dấu tớch loài hàu lớn ở đõy đó chứng tỏ rằng: so với văn húa Hoà Bỡnh – Bắc Sơn cựng thời, người Soi Nhụ đó cú mụ hỡnh văn hoỏ đa dạng và phong phỳ hơn bởi ngoài cỏc phương thức kiếm sống khỏc, cư dõn ở đõy cũn cú thờm yếu tố biển.
1.1.2.1.2 Văn hoỏ Cỏi Bốo (cỏch nay 7000 – 5000 năm)
Cỏc di chỉ của nền văn hoỏ này phõn bố trờn bờ cỏc vùng vịnh kớn giú tựa vào nỳi mà chủ yếu là nỳi đỏ vụi. Phương thức kiếm sống của người Cỏi Bốo là định hướng khai thỏc biển cựng với săn bắn, hỏi lượm trờn cạn. Trỡnh
Giải phỏp thu hỳt khỏch cho cỏc tuyến tham quan mới trờn vịnh Hạ Long
Nguyễn Thị Thu Hằng – CH 3 Khoa Du lịch học 19
độ chế tỏc đồ gốm cũn đơn giản, thụ sơ. Đặc biệt, người Cỏi Bốo đó khai thỏc biển cả bằng giao lưu, trao đổi trờn biển.
1.1.2.1.3 Văn hoỏ Hạ Long (cỏch nay 4500 – 3500 năm)
- Giai đoạn sớm của văn húa Hạ Long (giai đoạn Thoi Giếng): Phương thức sống của cư dõn giai đoạn Thoi Giếng là săn bắn và hỏi lượm. Nghệ thuật chế tỏc cụng cụ lao động và đồ gốm đó tinh xảo hơn.
- Giai đoạn muộn của văn húa Hạ Long: Trong giai đoạn này, người Hạ Long cư trỳ trờn những khu vực bị biển ngăn cỏch thành đảo, họ đó hoàn toàn là cư dõn của biển, kĩ thuật chế tỏc đó trở thành đặc trưng của văn hoỏ Hạ Long. Vỡ thế giai đoạn này cú một vị trớ đặc biệt đối với nền văn minh Việt Cổ.
1.1.2.2 Di tớch lịch sử và lễ hội
ở Quảng Ninh cú rất nhiều di tớch lịch sử và lễ hội nổi tiếng với nhiều quy mụ khỏc nhau đó và đang thu hỳt được nhiều khỏch thập phương. Tuy nhiờn, tớnh riờng khu vực vịnh Hạ Long yếu tố tài nguyờn này rất ớt mà hầu hết lại ở dạng quy mụ nhỏ và ở vị trớ xa khu vực trung tõm vịnh. Đõy chớnh là một sự thiếu sút về mặt tài nguyờn song cũng khụng làm giảm đi sức hấp dẫn của vịnh Hạ Long.
1.1.2.3 Cỏc đối tượng tài nguyờn du lịch nhõn văn khỏc
Đến với Hạ Long, ngoài việc tham quan ngắm cảnh thiờn nhiờn hựng vĩ, tươi đẹp du khỏch cũn cú cơ hội tỡm hiểu nột văn hoỏ đặc biển của cư dõn biển. Làng chài Cửa Vạn là nơi tập trung rất nhiều cư dõn biển, những người từ lõu đó coi thuyền là nhà, biển là quờ.
Ngoài ra, du khỏch cũn được thưởng thức cỏc đặc sản biển như rượu ngỏn, canh hà, chỏo hà, chả mực, sỏ sựng, cỏc loài hải sản tươi sống khỏc...
Vịnh Hạ Long khụng chỉ cú nền văn hoỏ lõu đời mà tại đõy đó ghi dấu bao sự kiện lịch sử trong quỏ trỡnh dựng nước và giữ nước của dõn tộc. Trong suốt một thời gian dài từ thời Lý, Trần, Lờ ... Võn Đồn đó nổi tiếng là một
Giải phỏp thu hỳt khỏch cho cỏc tuyến tham quan mới trờn vịnh Hạ Long
Nguyễn Thị Thu Hằng – CH 3 Khoa Du lịch học 20
thương cảng sầm uất và là một điểm giao lưu văn hoỏ phồn thịnh. Vịnh Hạ Long cũn là nơi chứng kiến ba trận thắng oanh liệt của quõn và dõn ta trờn sụng Bạch Đằng dưới sự chỉ huy của ba anh hựng dõn tộc là Ngụ Quyền (938), Lờ Hoàn (981) và Trần Hưng Đạo (1288). Trong hai cuộc khỏng chiến chống Phỏp và chống Mỹ quõn dõn Quảng Ninh đó chiến đấu hết mỡnh gúp phần bảo vệ hoà bỡnh cho Tổ quốc.
Ngày nay, bờn vịnh Hạ Long cú 21 dõn tộc anh em với những phong tục tập quỏn khỏc nhau đang cựng sinh sống. Những phong tục tập quán của họ chớnh là văn hoỏ phi vật thể của dõn tộc. Ngoài ra, vịnh Hạ Long cũn gần với những di tớch lịch sử văn hoỏ khỏc như quần thể di tớch Yờn Tử, nỳi Bài Thơ, đền Cửa ễng, bói cọc Bạch Đằng, chựa Lấm... Với vị trớ địa lý như thế cũng cú thể coi là một tiềm năng du lịch.
1.2 Nguồn nhõn lực làm việc trờn vịnh Hạ Long
Do đặc thự là một điểm đến nờn nguồn nhõn lực làm việc trờn vịnh Hạ Long nờn ngoài số lao động cơ hữu của Ban Quản lý vịnh Hạ Long cũn cú đụng đảo lao động (cả trực tiếp và giỏn tiếp) của cỏc đơn vị kinh doanh lữ hành, kinh doanh vận chuyển khỏch khỏc. Ngoài ra cũn cú rất nhiều lao động khỏc là hướng dẫn viờn, nhõn viờn điều hành tour của cỏc cụng ty du lịch cú nhiệm vụ đưa khỏch đến tham quan vịnh Hạ Long. Chớnh vỡ thế rất khú thống kờ chớnh xỏc số lượng và trỡnh độ lao động làm việc trờn vịnh. Tuy nhiờn chỳng ta cú thể phõn loại lao động theo nhiệm vụ cụng việc. Cụng việc chớnh của số lao động trực tiếp này gồm: hướng dẫn viờn, lỏi tàu (thuyền trưởng và nhõn viờn nhà tàu), nhõn viờn kiểm tra xử lý vi phạm, nhõn viờn cứu hộ cứu nạn, nhõn viờn soỏt vộ, bỏn vộ, bảo vệ hang động, nhõn viờn mụi trường, nhõn viờn kĩ thuật điện, mỏy... Trong thời gian làm việc trờn khu vực di sản vịnh Hạ Long tất cả cỏc lao động này đều chịu sự quản lý và điều phối của Ban Quản lý vịnh.
Giải phỏp thu hỳt khỏch cho cỏc tuyến tham quan mới trờn vịnh Hạ Long
Nguyễn Thị Thu Hằng – CH 3 Khoa Du lịch học 21
Về sự tham gia của cộng đồng dõn cư, hiện nay trờn vịnh Hạ Long sự tham gia của dõn cư cỏc làng chài trờn biển vào cụng tỏc khai thỏc và bảo tồn cỏc giỏ trị du lịch là khỏ đụng đảo. Hiện, Ban Quản lý vịnh Hạ Long đó kớ hợp đồng lao động với một số dõn chài sống trờn vịnh, để họ tham gia vào cụng tỏc quản lý Di sản, tạo cụng ăn việc làm cho họ, qua đú nõng cao nhận thức về giỏ trị Di sản vịnh Hạ Long cho cộng đồng dõn cư trờn vịnh. Cụng việc chủ yếu là vệ sinh mụi trường biển, thợ lặn, chốo thuyền... Ngoài ra, cộng đồng dõn cư trờn vịnh cũn tham gia vào hoạt động kinh doanh ăn uống, lưu trỳ và vận chuyển. Họ sử dụng chớnh ngụi nhà (nhà bố) và phương tiện di chuyển của họ làm phương tiện kinh doanh.
Năm 2008, Ban Quản lý vịnh Hạ Long cú 295 cỏn bộ cụng nhõn viờn chức, trong đú cú 233 lao động thường xuyờn làm việc trờn vịnh. Trong số này cú 49 hướng dẫn viờn, 37 lỏi tàu, 28 nhõn viờn mụi trường biển cũn lại là nhõn viờn soỏt vộ, bỏn vộ, nhõn viờn cứu hộ, kiểm tra, bảo vệ... Về trỡnh độ cú 02 thạc sỹ, 129 cử nhõn, kĩ sư. [6]
Về số lao động làm việc trờn vịnh Hạ Long khụng thuộc quõn số của Ban Quản lý vịnh hiện rất khú thống kờ chớnh xỏc về số lượng và lại càng khú hơn trong việc kiểm tra trỡnh độ lao động.
1.3 Cơ sở hạ tầng du lịch
1.3.1 Cơ sở hạ tầng vật chất kĩ thuật
Vịnh Hạ Long là Di sản Thiờn nhiờn thế giới do vậy mục đớch bảo tồn luụn được đặt lờn hàng đầu. Việc khai thỏc tài nguyờn du lịch trước hết là nhằm quảng bỏ vịnh Hạ Long sau mới đến mục đớch lợi nhuận. Với mục đớch hoạt động như thế việc đầu tư cơ sở hạ tầng vật chất kĩ thuật ở khu vực này là rất hạn chế. Cỏc cơ sở hạ tầng vật chất được đầu tư là nhằm mục đớch tụn tạo, đảm bảo an toàn cho du khỏch tạo điều kiện thuận lợi cho khỏch trong việc quan sỏt đối tượng tham quan mà khụng làm mất đi vẻ hoang sơ, tự nhiờn ban
Giải phỏp thu hỳt khỏch cho cỏc tuyến tham quan mới trờn vịnh Hạ Long
Nguyễn Thị Thu Hằng – CH 3 Khoa Du lịch học 22
đầu của cảnh quan hay làm hư hại, thay đổi hệ sinh thỏi, hỡnh dạng, cấu trỳc của đối tượng tham quan.
Hiện nay cỏc hạng mục được đầu tư gồm cảng tàu, cầu tàu đún trả khỏch tại bến và một số đảo, hang động được coi là điểm tham quan chớnh trờn vịnh; đường đi lờn hang động, lối đi trong hang động; hệ thống chiếu sỏng trong hang; loa mic, đốn laser phục vụ hoạt động hướng dẫn thuyết minh cho khỏch tham qua; mạng thụng tin VHF... Khụng phải tất cả cỏc điểm tham quan trờn vịnh đều được đầu tư đầy đủ cỏc hạng mục này. Do vậy du khỏch khú/khụng thể tiếp cận cỏc đối tượng tham quan. Chớnh điều này đó gúp phần tạo nờn sự quỏ tải tại một số điểm tham quan quen thuộc trong những ngày đụng khỏch.
1.3.2 Cơ sở lưu trỳ
Cơ sở lưu trỳ trờn vịnh Hạ Long chủ yếu là cỏc tàu du lịch được phộp nghỉ đờm trờn vịnh, ngoài ra cũn cú một số hang động bói tắm được phộp đún du khỏch nghỉ đờm cắm trại và một số nhà nghỉ, khỏch sạn cỏc đảo xa bờ.
Theo thống kờ của Sở Du lịch Quảng Ninh, hiện cú 117 tàu lưu trỳ với 955 phũng, 1888 giường, trong đú cú 16 tàu 3 sao, 2 tàu 2 sao. Trọng tải tàu từ 8 – 80 chỗ [21]. Tất cả những tàu này đều được thiết kế bằng sắt thộp hoặc gỗ cao cấp đảm bảo an toàn và cú kiểu dỏng, nội ngoại thất trang nhó, hài hoà, cú đầy đủ cỏc phũng chức năng như: phũng ngủ, phũng ăn, phũng khỏch, bar, boong dạo...
Khu vực tàu lưu trỳ được phộp neo đậu nằm xung quanh khu vực đảo Bồ Hũn, đảo Ti Tốp và đảo Lờm Bũ (khu vực cỏc hang Trống, hang Trinh Nữ, hang Luồn, khu Mờ Cung) [23]. Đầu năm 2008, Ban Quản lý vịnh phối hợp với Uỷ ban Nhõn dõn tỉnh Quảng Ninh và cỏc ban ngành liờn quan đầu tư xõy dựng đề ỏn và đưa vào sử dụng bổ sung 02 điểm lưu trỳ nghỉ đờm trờn vịnh tại khu vực Hồ Ba Hầm và khu vực Cống Đỏ [5]. Tại cỏc khu vực này
Giải phỏp thu hỳt khỏch cho cỏc tuyến tham quan mới trờn vịnh Hạ Long
Nguyễn Thị Thu Hằng – CH 3 Khoa Du lịch học 23
tàu du lịch được phộp neo đậu cho khỏch nghỉ đờm song nếu muốn lờn bờ hay vào hang cắm trại phải cú giấy phộp riờng. Cho đến nay mới chỉ cú 3 điểm nghỉ đờm được phộp tổ chức tiệc đờm là Ti Tốp, hồ Động Tiờn và hang Trống.
1.3.3 Cơ sở ăn uống
Tại tất cả cỏc điểm tham quan trờn vịnh đều khụng cú hoạt động kinh doanh hàng ăn, chỉ một số điểm tham quan quen thuộc cú kinh doanh đồ uống và đồ ăn nhẹ. Vỡ vậy nếu du khỏch muốn thưởng thức một bữa ăn trờn vịnh phải liờn hệ trước với chủ tàu. Tất cả cỏc tàu được phộp hoạt động vận chuyển khỏch trờn vịnh đều cú dịch vụ nấu nướng. Du khỏch cú thể đặt đồ ăn trước với chủ tàu với giỏ thấp nhất 50.000VND/suất, hoặc tự mua hải sản tươi sống tại cỏc nhà bố trờn vịnh rồi thuờ nhà tàu nấu. Buổi tối, nghỉ đờm trờn vịnh du khỏch cú thể thuờ mủng hoặc thuyền nan nhỏ đi cõu mực và thưởng thức sản phẩm cõu được ngay trờn thuyền mủng ấy. Chớnh dịch vụ này cũng gúp phần tạo nờn đặc sản du lịch Hạ Long mà khụng phải du khỏch nào cũng biết đến.
Trờn vịnh Hạ Long, tuy chưa hỡnh thành chợ song du khỏch lại cú thể mua bất cứ đồ ăn uống hoặc đồ lưu niệm biển nào ngay trờn mặt vịnh. “Chợ” lưu động này được hỡnh thành một cỏch tự phỏt do cỏc dõn chài sống trờn vịnh đi thuyền nhỏ bỏm theo cỏc tàu du lịch để rao bỏn thực phẩm, đồ uống và đồ lưu niệm. Một số trong số họ là cư dõn trờn bờ thậm chớ là ở cỏc tỉnh khỏc đến kinh doanh nhỏ ở đõy. Thực phẩm của họ ngoài cỏc sản phẩm biển mà họ đỏnh bắt được cũn cú cả rau xanh, thịt, gạo, cỏc loại gia vị,... Đồ uống cũng rất đa dạng như cỏc loại nước đúng chai thậm chớ là nước mớa ộp đúng tỳi, dừa, kem... Đồ lưu niệm hầu hết là san hụ, vỏ ốc biển hoặc cỏc sản phẩm cú cựng nguồn gốc. Về giỏ cả thỡ tất cả đều rất cao. Hiện khụng cú quy định nào về việc nghiờm cấm họ kinh doanh cỏc mặt hàng đú trờn vịnh. Vỡ theo nguyờn tắc đó hỡnh thành khu dõn cư thỡ phải cú hoạt động kinh doanh cỏc nhu yếu
Giải phỏp thu hỳt khỏch cho cỏc tuyến tham quan mới trờn vịnh Hạ Long
Nguyễn Thị Thu Hằng – CH 3 Khoa Du lịch học 24
phẩm này. Ban Quản lý vịnh cũng đó cú quy định cụ thể nghiờm cấm cỏc thuyền nhỏ của dõn chài đeo bỏm tàu du lịch để chào bỏn hàng làm mất an ninh trật tự và an toàn giao thụng đường thuỷ. Đồng thời cũng đó cú những văn bản quy định chặt chẽ về việc xử phạt cỏc hành động mua bỏn cỏc sản phẩm từ san hụ và ốc biển. Song cho đến nay cỏc hoạt động kinh doanh nhỏ này vẫn đang ngày tiếp diễn trờn vịnh Hạ Long tuy rằng nú khụng cũn tấp nập như trước nữa.
1.3.4 Cơ sở vui chơi giải trớ
Về tiềm năng vịnh Hạ Long cú khả năng và điều kiện phỏt triển rất nhiều loại hoạt động vui chơi giải trớ và thể thao biển nhưng hiện trạng của cỏc cơ sở vui chơi giải trớ biển cũn rất thiếu thốn. Theo khảo sỏt của cỏc chuyờn gia vịnh Hạ Long cú khả năng tổ chức một số loại hỡnh vui chơi giải trớ và thể thao đặc biệt như lướt vỏn, mụtụ nước, kộo dự, búng nước, kayaking, leo nỳi, lặn biển... Tuy nhiờn với điều kiện vật chất như hiện nay ở Hạ Long mới chỉ cú một số mụn giải trớ và thể thao biển như kayaking, mụtụ nước, kộo dự và búng nước. Cỏc mụn thể thao giải trớ biển này tập trung chủ yếu ở vựng biển quanh đảo Ti Tốp, đảo Soi Sim, khu Ba Hang, hang Luồn, hồ Ba Hầm...
Cỏc dịch vụ vui chơi giải trớ trờn bờ và trờn đảo khỏ đa dạng, tập trung ở cỏc khu du lịch Tuần Chõu, Bói Chỏy, Thẻ Vàng, Cống Tõy, Vũng Đục... Đõy là cỏc khu du lịch và giải trớ tổng hợp nờn ngoài cỏc mụn thể thao giải trớ biển như trờn vịnh, tại đõy cũn cú vườn chim thỳ quý, vườn hoa lan, xương rồng cảnh, bói bắn cung, sàn nhảy, phũng hỏt karaoke, ụ tụ điện tử, tàu lắc cảm giỏc mạnh, nhà ma, bảo tàng sinh thỏi biển, phũng tranh mỹ thuật... Đặc biệt chỉ tại cỏc khu du lịch trờn bờ và đảo này du khỏch mới cú cơ hội được chơi mụn thể thao búng chuyền, búng rổ, búng đỏ bói biển. Ngoài ra cỏc khu du lịch này cũn cú cỏc khu biểu diễn đặc biệt như sõn khấu nước, sõn khấu
Giải phỏp thu hỳt khỏch cho cỏc tuyến tham quan mới trờn vịnh Hạ Long
Nguyễn Thị Thu Hằng – CH 3 Khoa Du lịch học 25
ngoài trời biểu diễn muỏ rối nước và ca mỳa nhạc dõn tộc, khu biểu diễn của cỏ heo.... Một mụn giải trớ đặc biệt khỏc cú sức thu hỳt lớn đối với du khỏch nữa là sũng bạc quốc tế.
Nhỡn chung, cỏc cơ sở vui chơi giải trớ biển ở vịnh Hạ Long phỏt triển cũn chưa đồng bộ. Nhiều mụn giải trớ và điểm vui chơi cú tờn nhưng cơ sở vật chất lại quỏ nghốo nàn khụng đủ phục vụ nhu cầu của du khỏch. Cỏc khu du lịch này đều do cỏc doanh nghiệp tư nhõn hoặc liờn doanh với nước ngoài quản lý do vậy vỡ vấn đề lợi nhuận đụi khi họ đó bỏ qua cỏc yờu cầu về việc bảo tồn giỏ trị cảnh quan và đa dạng sinh học.
1.4 Phương tiện vận chuyển khỏch
Do đặc thự về loại hỡnh du lịch ở vịnh Hạ Long là du lịch biển nờn phương tiện vận chuyển khỏch đi thăm vịnh là cỏc phương tiện giao thụng