Nuụi trong ao:
- S: 100 - 500 m2, Hn= 1,2 - 1,5 m - Nguồn nước tốt, 20 - 30‰, - Chất đỏy:đất sột hoặc pha cỏt - Bờao được đắp, làm rào chắn - Cải tạo ao theo đỳng quy trỡnh - Mật độnuụi: 2-5 m2/ con
1.1. Kỹ thuật tuyển chọn và nuụi vỗ cua bố mẹ Nuụi trong lồng:
- Vật liệu: tre, lưới thộp khụng rỉ, nhựa composite
- Kớch thước: 3 x 2 x 1,2 m, Hn > 1,5 m, lỳc triều xuống 0,5 m - Mật độ2-4 con/ m3
Nuụi trong bểxi măng:
- S = 4 - 30 m2, Hn= 1,3 m, hỡnh vuụng, chữnhật, hỡnh trũn - Hn= 0,7 - 1 m, cú hệthống sục khớ
-Đỏy bể(1/5 Sđỏy) rải một lớp bựn, cỏt 10 - 20 cm,ống nhựa (ĐK 12 cm; dài 30 cm) hoặc ngúi tạo chổ ẩn cho cua
- Mật độ1,5 - 2 con/m3 Chăm súc, quản lý: - Vệsinh cua + Thỏo dõy, rửa bỏbựn đất + Thảcua Chăm súc, quản lý: Cắt mắt + Cỏc phương phỏp cắt mắt? + Cắt 1-2 mắt (cỏch nhau 1 ngày)? + Sửdụng Cloroform 1-3 ppm/ 15-20 phỳt.
+ Sau khi cắt mắt, thảcua vào bểnuụi, sục khớ mạnh. + Mật độnuụi vỗ: 2-3 con/m2bểxi măng; 1 con/xụ 30L
Thức ăn vàkỹthuật cho ăn:
Thức ăn:
- Cỏ, tụm, mực, cỏc loại ĐVTM (nghờu, sũ, vẹm,...)
- TACB: cỏ liệt, cỏ cơm 60-70%, tụm, mực, ĐVTM 30 - 40%, bổsung khoỏng vàVTM trước khi cho cua mẹ ăn
- Nờn dựng động vật hai mảnh vỏtươi sống
Phương phỏp cho ăn:
- Cho ăn 1-2 lần/ngày (6-7 h & 17-18 h). Tỷlệcho ăn 3-10% WB. - Điều chỉnh lượng, loại thức ăn vàloại bỏthức ăn thừa. Khụng nờn
đểcua đúi.
Quản lý mụi trường:
+ Theo dừi vàquản lý:25 - 32‰, pH 7,5 - 8,5, O2> 5 mg/L, 27 –30
oC, khụng đểnước bịnhiễm bẩn hữu cơvàvụ cơ. Bểnuụi cú thể
che đậy kớn hoặc ỏnh sỏng tựnhiờn.
+ Thay nước:20 - 30% ngày, 3 –7 ngày nờn thay toàn bộvàvệsinh bể. Với hệthống lọc sinh học tuần hoàn luõn chuyển 100 –200% ngày, duy trỡ sục khớ 24/24.
- Tựy theo mức độchớn muồi của tuyến sinh dục của cua lỳc đưa vào nuụi màsau thời gian từ10 –60 ngày cua đẻtrứng.
- Với kỹthuật cắt 2 mắt, cho ăn tớch cực 3 - 4 lần/ngày, cua đẻtrứng sau 3 - 6 ngày nuụi vỗ?
1.2. Kỹthuật cho đẻvànuụi cua mẹụm trứng
1.2.1. Kỹthuật cho đẻ
- Chuẩn bịtốt ao, lồng, bểcho đẻ
- Mụi trường thớch hợp: 30 - 32‰, pH 7,5 - 8,5, O2 > 5 mg/l, 27 –30
oC, H2S < 0,01 mg/l vàNH3< 0,1 mg/l. - Lớp cỏt sạch?
- Kiểm tra sựphỏt triển tuyến sinh dục 1-2 ngày/lần. Buồng trứng cuối giai đoạn V, kớch thớch thay đổi độmặn (giảm 1-2‰) vàtạo dũng nước chảy đểkớch thớch cua đẻ.
1.2. Kỹthuật cho đẻvànuụi cua mẹụm trứng1.2.1. Kỹthuật cho đẻ 1.2.1. Kỹthuật cho đẻ
Dấu hiệu cua mẹthành thục hoàn toàn vàsắp đẻ:
Ranh giới buồng trứng được mởrộng đến gần phần răng cưa phớa trước mai cua, gạch đó lờn đầy (GĐV).
Màu sắc cơthểcua mẹchuyển từxanh búng sang vàng nõu hay màu gạch, cỏc gai trờn mộp mai trởnờn trắng hay vàng.
Thõn cua mẹdày hơn, mai cua phồng lờn, khe tiếp giỏp giữa mai và
yếm mởrộng
1.2. Kỹthuật cho đẻvànuụi cua mẹụm trứng
1.2.1. Kỹthuật cho đẻ
Dấu hiệu cua mẹthành thục hoàn toàn vàsắp đẻ:
Trước khi đẻ1-2 ngày, cua mẹthường xuyờn vệsinh yếm bằng cỏc
đụi chõn bũ III, IV.
Cua mẹsắp đẻsẽngừng ăn trong ngày.
Trước khi đẻ1 - 2 giờ, cua mẹthường bơi trờn mặt nước.
Truoc khi de boi len mat nuoc
1.2.1. Kỹthuật cho đẻ
Đẻtrứng:ở đỏy ao, đỏy bể, kộo dài 30 - 120 phỳt.
Đỏnh giỏ:sốlượng trứng bỏm trờn cỏc sợi lụng tơvàhỡnh dạng buồng trứng.
Hiện tượng đẻchảy:do độmặn thấp vànền đỏy khụng cú cỏt.
1.2.2. Nuụi cua mẹụm trứng
- Nuụi riờng từng con trong giai, ao, bểxi măng, xụ nhựa - Cấp nước sạch, bổsung EDTA 10 ppm
- Nờn ấp bằng phương phỏp treo trong cỏc lồng nhựa - Cho ăn 1 lần /ngày đến khi trứng chuyển màu xỏm - Thay nước 100%, 1 - 2 ngày/lần
- Dội nước sạch vào buồng trứng đểloại bỏtrứng hư, chất bẩn - Thường xuyờn theo dừi vàquản lý cỏc yếu tốmụi trường
1.2.2. Nuụi cua mẹụm trứng