M Ở ĐẦU
2.2.6.2. Xác định công thức bổ sung chất dinh dưỡng cho dung dịch cắm hoa
a. Bố trí thí nghiệm
- Địa điểm thí nghiệm: Phòng thí nghiệm của Phân Viện cơ điện Nông nghiệp & công nghệ sau thu hoạch.
- Thí nghiệm được tiến hành trên 2 loại hoa lan : mokara và dendrobium. Mỗi nghiệm thức bố trí 25 cành hoa/nghiệm thức với 5 lần nhắc lại
- Bổ sung đường saccarose ở các nồng độ là: 0%, 3%, 6% và 9% ở dạng dung dịch. - Bổ sung chất kháng ethylen STS ở các nồng độ: 0ppm, 2ppm, 4ppm, 6ppm, 8ppm để khử ethylen sinh ra trong quá trình hô hấp của hoa cắt cành.
- Ngoài ra còn bổ sung một số chất vào dung dịch cắm hoa lan như sau :8- Hydroxyquinonline sulphate (8-HQS) 200ppm; Aspirin 1g/l , BA, AIA...
- Đường, chất STS và một số hóa chất : 8-Hydroxyquinonline sulphate (8-HQS) 200ppm; Aspirin 1g/l , BA, AIA... được hòa tan vào dung dịch
- Số nghiệm thức thí nghiệm đối với lan mokara: 4saccharoza x 5 nồng độ STS = 20 nghiệm thức. - Số nghiệm thức thí nghiệm đối với lan dendrobium: 4saccharoza x 5 nồng độ STS = 20 nghiệm thức
b. Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp điều chế chất kháng ethylen STS:
+ Lấy 0,079g AgNO3 cho vào 500ml nước cất rồi khuấy đều cho tan hoàn toàn. + Lấy 0,462 Na2S2O3 .5H2O vào 500ml nước cất, khuấy đều cho tan hoàn toàn
+ Hòa tan 2 dung dịch trên lại được dung dịch STS có nồng độ 463ppm từđó pha loãng ra các nồng độ cần làm thí nghiệm.
- Theo công thức thể tích và nồng độ phầm trăm
- Phương pháp đánh giá chất lượng cảm quan theo TCVN 3215-79 - Số liệu được xử lý thống kê bằng phần mền MSTATC
c. Các chỉ tiêu theo dõi
- Thời gian bảo quản hoa tính từ lúc đưa vào bảo quản đến lúc nụ hoa đầu tiên rụng.
- Đánh giá cảm quan về màu sắc, độ tươi, trạng thái hoa, độ nhớt của gốc…
2.2.7. Khảo sát các loại bao bì và phương pháp bao gói thích hợp cho các loại hoa lan cắt cành