II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:
III.KHI NÀO PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA ?
15 phút Hướng dẫn các nhóm làm thí nghiệm: Cho viên Zn và dung dịch HCl.
Yêu cầu HS quan sát hiện tượng xảy ra. -Qua thí nghiệm trên, các em thấy, muốn
phản ứng hóa học xảy ra nhất thiết phải có cac điều kiện gì ?
-GV giảng giải: bề mặt tiếp xúc càng lớn thì phản ứng xảy ra dễ dàng và nhanh hơn. Yêu cầu HS lấy ví dụ. -GV đặc cu hỏi
-Các chất sẽ không bốc cháy.
-Hướng dẫn HS đốt than trong không khí
Yêu cầu HS nhận xét -Thuyết trình lại quá trình làm rượu.
Muốn chuyển hóa từ tinh bột sang rượu phải cần có điều kiện gì ? -“Men” đóng vai trò là
-Hoạt động theo nhóm, làm thí nghiệm: cho viên Zn và dung dịch HCl.
Xuất hiện bọt khí ; Viên Zn nhỏ dần.
-Muốn phản ứng hóa học xảy ra: Các chất tham gia phản ứng phải tiếp xúc với nhau.
-Ví dụ: đường cát dễ tan hơn so với đường phèn. Vì đường cát có diện tích tiếp xúc nhiều hơn đường phèn.
?Nếu để 1 ít P đỏ hoặc than trong không khí, các chất có tự bốc cháy không
-Làm thí nghiệm Kết luận: 1 số phản ứng hóa học muốn xảy ra phải được đun nóng đến t0
thích hợp
-Muốn chuyển hóa từ tinh bột sang rượu phải
III.KHI NÀO PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA ? HÓA HỌC XẢY RA ?
-Các chất tham gia phải tiếp xúc với nhau.
-Một số phản ứng cần có nhiệt độ và chất xúc tác.
chất xúc tác. Chất xúc tác là chất kích thích cho phản ứng xảy ra nhanh hơn, nhưng không biến đổi khi phản ứng kết thúc. -Theo em khi nào phản ứng hóa học xảy ra
cần có men.
Có những phản ứng muốn xảy ra cần có mặt của chất xúc tác.
Hoạt động 2: Làm thế nào để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra ?
15 phút
-Yêu cầu HS quan sát cac chất: dd BaCl2,dd CuSO4,dd Na2SO4, dd NaOH. -Hướng dẫn HS làm thí nghiệm: b1:Có chất không tan màu trắng tạo thành. b2:Có chất không tan màu xanh lam tạo thành. -Dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành, có tính chất khác chất phản ứng để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra hay không.
-Dựa vào: màu sắc, trạng thái, tính tan, … -Cuối cùng GV nhận xét, kết luận -Quan sát nhận biết các chất trước phản ứng. -Làm thí nghiệm: b1: Cho 1 giọt dd BaCl2
vào dd Na2SO4. b2: Nhỏ vài giọt dd CuSO4 vào dd NaOH. -Yêu cầu HS quan sát rút ra kết luận.
-Qua các thí nghiệm vừa làm và thí nghiệm dd HCl, các em hãy cho biết: làm thế nào để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra
?Dựa vào dấu hiệu nào để biết được có chất mới xuất hiện.
Ngoài ra, sự toả nhiệt và phát sáng cũng có thể là dấu hiệu để xảy ra phản ứng hóa học. yêu cầu HS cho ví dụ. -Ví dụ: nến cháy, đốt gỗ, … IV. LÀM THẾ NÀO NHẬN BIẾT CÓ PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA?
Nhận biết phản ứng xảy ra dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành.
4. Củng cố: (5 phút)
?Khi nào phản ứng hóa học xảy ra.
?Làm thế nào để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra. -Yêu cầu HS làm bài tập 5,6 SGK/ 51
5. Hướng dẫn về nhà.(3 phút)
-Dặn dò HS chuẩn bị tiết thực hành: mỗi tổ chuẩn bị: 1 chậu nước, que đóm, nước vôi trong. -Làm bài tập 13.2 và 13.6 sách bài tập /16,17.
Ngày soạn: 14/10/2012 TCT: 20
Ngày dạy: 24/10/2012 Tuần: 10
Bài 14: BÀI THỰC HÀNH 3
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức :
-Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm: - Hiện tượng vật lí: sự thay đổi trạng thái của nước.
- Hiện tượng hoá học: đá vôi sủi bọt trong axit, đường bị hoá than
2. Kỹ năng:
- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành được thành công, an toàn các thí nghiệm nêu trên. - Quan sát, mô tả, giải thích được các hiện tượng hoá học.
- Viết tường trình hoá học.
II. CHUẨN BI
1. Giáo viên
Hóa chất Dụng cụ
-Dung dịch Ca(OH)2 -Ống nghiệm và giá ống nghiệm. -Dung dịch Na2CO3 -Đèn cồn,diêm, kẹp ống nghiệm. -Thuốc tím ( KMnO4 ) -Ống hút, nút cao su có ống dẫn.
-Que đóm, bình nước.
2. Học sinh:
-Mỗi tổ chuẩn bị: 1 chậu nước, que đóm, nước vôi trong. -Đọc SGK/ 52
-Kẻ bản tường trình vào vở:
STT Tên thí nghiệm Hóa chất Hiện tượng Phương trình chữ 01
02
III. TIẾN TRÌNH DẠY - HỌC
1.Ổn định lớp(1 phút) 2.Kiểm tra bài cũ : (5 phút)
?Phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học ?Trình bày dấu hiệu để biết có phản ứng hóa học xảy ra
3.Bài mới: Để nắm được dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hóa học xảy ra. Hôm nay
chúng ta cùng nhau thực hành bài 3 (1 phút) .
gian
Hoạt động 1: Hòa tan và đun nóng thuốc tím (kali pemanganat)
15 phút -GV cho HS đọc thí nghiệm 1 - GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm
- Với lượng thuốc tím có sẵn mỗi nhóm chia 3 phần
- Phần 1 : Cho vào nước đựng trong ống nghiệm 1 lắc cho tan, quan sát hiện tượng - Phần 2,3 : Cho vào nước dựng ống nghiệm 2
- GV hướng dẫn : Đưa que đóm còn tàn đỏ vào để thử nếu thấy que đóm còn cháy thì tiếp tục đun khi nào que đóm không bùng cháy thì ngừng đun, để nguội ống nghiệm - GV yêu cầu quan sát ống 1 và ống 2.
Nhận xét ghi vào tường trình.
GV yêu cầu học sinhh ghi PT chữ ở ống nghiệm 2
1. Học sinh quan sát hiện tượng : Học sinh trả lời : - Chất rắn tan hết và tạo thành dung dịch màu tím - Học sinh làm thí nghiệm : Dùng kẹp cổ vào 1/3 ống nghiệm và đun nóng - Đổ nước vào ống nghiệm lắc cho tan. Nhận xét : Chất rắn không tan hết còn lại một phần lắng xuống đáy ống nghiệm - Ở ống1 :Hiện tượng vật lí. - Ở ống 2 :Hiện tượng hóa học, có chất mới là khí oxi là chất rắn không tan trong nước (khi đun nóng)
Hòa tan và đun nóng kalipemanganát (thuốc tím) a. Hiện tượng :
- Ống nghiệm 1 : Chất rắn tan hết tạo thành dung dịch màu tím.
hiện tượng vật lý
Ống nghiệm 2 : Chất rắn không tan hết (còn lại một phần rắn lắng xuống đáy ống
nghiệmhiện tượng hóa học b. Phương trình chữ
Kali pemanganat →t0 Kali pemanganat + Mangandioxit + Khí Ôxi
Hoạt động 2: Thực hiện phản ứng với canxihiđroxit (nước vôi trong )
18 phút - Trong hơi thở có khí gì? - GV gọi HS nhận xét hiện tượng - Tiếp tục dùng ống thủy tinh thổi hơi vào ống nghiệm (2) đựng nước vôi trong. Ca (OH)2 - GV gọi HS viết phương trình chữ ở ống (2) - GV (b) hướng dẫn làm thí nghiệm tiếp theo
- Dùng ống hút thổi hơi thể lần lượt vào ống nghiệm (1) đựng nước - Nhận thấy : Có hiện tượng gì? - Quan sát – nhận xét : Ở ống 2 : nước vôi trong vẫn đục (có chất rắn không tan tạo thành)
Có phản ứng hóa học xảy ra