3. 1 Nâng cao nhận thức về vị trí, vai trò của ngành du lịch Hà Nội với tư cách là ngành kinh tế mũi nhọn (ngành kinh tế trọng điểm)
3.3.4. Nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch
Chất lượng sản phẩm du lịch là mục tiêu của các doanh nghiệp, song trên thực tế để nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ trong các doanh nghiệp du lịch một cách đồng bộ, phải có sự nỗ lực, có tính nhất quán trong phạm vi toàn ngành. Tạo ra sản phẩm du lịch có chất lượng cao, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước phải được coi là công việc tiêu biểu, đặc trưng nhất cho hoạt động kinh doanh du lịch. Sự hấp dẫn của sản phẩm du lịch phụ thuộc vào những thứ mà chúng ta đã và đang có, đồng thời không tách rời khỏi sự cố gắng sáng tạo của mỗi nhân viên trong ngành và sự phối hợp của các đơn vị liên quan.
Để vượt qua thách thức, nâng cao sức cạnh tranh, đẩy mạnh quá trình hội nhập quốc tế, du lịch Hà Nội phải có một kế hoạch chiến lược, coi trọng chất lượng dịch vụ trong mọi phương diện như thái độ phục vụ, tính đa dạng, tiện nghi của sản phẩm du lịch và khả năng sẵn sàng phục vụ khách. Phải coi chất lượng là một yếu tố đặc biệt quan trọng quyết định thành công của du lịch. Muốn đạt được điều đó phải có những quy định nghiêm ngặt về chất
77
lượng dịch vụ, giá cả, đồng thời phải tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao chất lượng phục vụ trong các cơ sở du lịch. Mặt khác để nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Hà Nội, cần chú trọng đến những điểm sau:
- Khai thác hợp lý, hiệu quả các nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn của Hà Nội nhằm tạo các sản phẩm đặc thù, hấp dẫn khách du lịch.
- Tiếp tục bảo tồn nâng cấp, khai thác các di tích đã xếp hạng, đầu tư nâng cấp, xây dựng mới theo các dự án đã có trong kế hoạch phát triển sản phẩm du lịch Hà Nội, nhanh chóng đưa các sản phẩm du lịch đã được xây dựng đi vào hoạt động
- Coi trọng việc xây dựng những sản phẩm độc đáo mang sắc thái Hà Nội, để có sản phẩm du lịch đủ sức cạnh tranh với khu vực và quốc tế trong đó đặc biệt chú trọng đến các sản phẩm du lịch văn hoá - lịch sử.
- Bên cạnh các loại hình du lịch truyền thống đã có của Hà Nội cần chú trọng phát triển loại hình du lịch Hội nghị, hội thảo, du lịch thể thao, du lịch mua sắm...
- Thực hiện theo hướng đa dạng hoá sản phẩm du lịch đi đôi với xây dựng sản phẩm chuyên đề phù hợp với Hà Nội nhằm mở rộng thị trường du lịch quốc tế. Đặc biệt coi trọng việc xây dựng những sản phẩm du lịch phù hợp với nhu cầu có khả năng thanh toán của nhân dân trong nước, nhằm thực hiện kích cầu nội địa về du lịch và mở rộng thị trường du lịch nội địa.
- Nâng cấp, phát triển các điều kiện hạ tầng của thành phố và cơ sở vật chất phục vụ cho du lịch, chú trọng đến các tổ hợp khách sạn chất lượng cao, quy mô lớn, trun gtâm mua sắm thương mại chất lượng cao cho du lịch, trung tâm triển lãm đạt tiêu chuẩn quốc tế và các dịch vụ phụ trợ khác, chuẩn bị cho bước phát triển cao hơn nữa của du lịch thủ đô vào những năm tiếp theo.
78