Bảng 2.20: Tổng h p k t quả điều tra điểm số đánh giá sức cạnh tranh về giá cả dịch vụ và sản phẩm kèm theo STT Khách sạn Sức cạnh tranh về giá cả dịch vụ và sản phẩm kèm theo Tổng điểm đánh giá Điểm BQ Điểm đánh giá 1 2 3 4 1 Khách sạn Hải Âu 0 1 3 4 27 3,375 2 Khách sạn Viễn Đơng 0 0 3 5 29 3,625 3 Khách sạn The Summer 0 1 4 3 26 3,25 4 Khách sạn The Light 0 0 3 5 29 3,625
Nguồn: Theo k t quả điểu tra
Với yếu tố khả năng cạnh tranh về giá cả dịch vụ và sản phẩm kèm theo, thì: Khách sạn Hải Âu, cĩ 1 chuyên gia cho điểm 2, 3 chuyên gia cho điểm 3 và 4 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 27 và điểm bình quân là 3,375.
Khách sạn Viễn Đơng và khách sạn The Light, cĩ 3 chuyên gia cho điểm 3 và 5 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 29 và điểm bình quân là 3,625.
Khách sạn The Summer cĩ 1 chuyên gia cho 2 điểm, 4 chuyên gia cho 3 điểm và 3 chuyên gia cho 4 điểm. Tổng điểm là 26 và điểm trung bình là 3,25.
Như vậy, cĩ thể thấy Khách sạn The Light và khách sạn Viễn Đơng cĩ sức cạnh tranh về giá là cao nhất, tiếp đến là khách sạn Hải Âu và cuối cùng là khách sạn The Summer. Điều này cho thấy Hải Âu cĩ sức cạnh tranh về giá và sản phẩm
chưa cao, do đĩ khách sạn cần tăng cường cải tiến về chính sách giá, cải thiện các dịch vụ kèm theo để tăng năng lực cạnh tranh.
2.4.4 So sánh ch t lƣ ng dịch vụ khách hàng Hải Âu v i các đối thủ cạnh tranh Bảng 2.21: Tổng h p k t quả điều tra điểm số đánh giá về ch t lƣ ng dịch vụ
khách hàng STT Khách sạn Chất lượng dịch vụ khách hàng Tổng điểm đánh giá Điểm BQ Điểm đánh giá 1 2 3 4 1 Khách sạn Hải Âu 0 1 3 4 27 3,375 2 Khách sạn Viễn Đơng 0 0 4 4 28 3,5 3 Khách sạn The Summer 0 1 4 3 26 3,25 4 Khách sạn The Light 0 0 3 5 29 3,625
Nguồn: Theo k t quả điểu tra
Về chất lượng dịch vụ khách hàng, nhận thấy khách sạn The Light được đánh giá khá cao từ các chuyên gia với tổng số điểm là 29 và điểm bình quân là 3,625. Trong đĩ, cĩ 3 chuyên gia cho điểm 3 và 5 chuyên gia cho điểm 4.
Khách sạn Hải Âu cĩ 1 chuyên gia cho điểm 2, 3 chuyên gia cho 3 điểm và 4 chuyên gia cịn lại cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 27 và điểm bình quân là 3,375.
Khách sạn Viễn Đơng, cĩ 4 chuyên gia cho điểm 3 và 4 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 28 và điểm bình quân là 3,5.
Khách sạn The Summer cĩ 1 chuyên gia cho điểm 2, 4 chuyên gia cho điểm 3 và 3 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 26 và điểm bình quân là 3,25.
Cĩ thể thấy chất lượng dịch vụ khách hàng tại khách sạn Hải Âu khơng được tốt lắm, chỉ cao hơn khách sạn The Summer 0,125 điểm. Do đĩ, khách sạn Hải Âu cần nâng cao hơn nữa về chất lượng phục vụ nhằm tạo được lợi thế cạnh tranh.
2.4.5 So sánh về năng lực tài ch nh Hải Âu so v i các đối thủ cạnh tranh Bảng 2.22 : Tổng h p k t quả điều tra nghiên cứu điểm số đánh giá về năng
lực tài ch nh
STT
Khách sạn Năng lực tài chính Tổng điểm đánh giá Điểm BQ Điểm đánh giá 1 2 3 4 1 Khách sạn Hải Âu 0 0 4 4 28 3,5 2 Khách sạn Viễn Đơng 0 0 3 5 29 3,625 3 Khách sạn The Summer 0 1 4 3 26 3,25 4 Khách sạn The Light 0 0 4 4 28 3,5
Nguồn: Theo k t quả điểu tra
Với năng lực tài chính, nhận thấy:
Khách sạn Hải Âu và khách sạn The Light cĩ tổng số điểm đánh giá là 28 và điểm bình quân là 3,5. Trong đĩ, cĩ 4 chuyên gia cho điểm 3 và 4 chuyên gia cịn lại cho điểm 4.
Khách sạn Viễn Đơng, cĩ 3 chuyên gia cho điểm 3 và 5 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 29 và điểm bình quân là 3,625.
Khách sạn The Summer, chỉ cĩ 1 chuyên gia cho điểm 2, 4 chuyên gia cho điểm 3 và 3 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 26 và điểm bình quân là 3,25.
Theo ý kiến chuyên gia, khách sạn Viễn Đơng được đánh giá là cĩ khả năng về tài chính là cao nhất, tiếp đến là Hải Âu và The Light chênh lệch 0,125 điểm bình quân so với khách sạn Viễn Đơng. Cuối cùng là khách sạn the Summer.
2.4.6 So sánh năng lực quản lý và điều hành kinh doanh Hải Âu v i các đối thủ cạnh tranh
Bảng 2.23: Tổng h p k t quả điều tra điểm số đánh giá về năng lực quản lý và điều hành kinh doanh
STT Khách sạn
Năng lực quản lý và điều hành kinh doanh Tổng điểm đánh giá Điểm BQ Điểm đánh giá 1 2 3 4 1 Khách sạn Hải Âu 0 2 1 5 27 3,375 2 Khách sạn Viễn Đơng 0 1 1 6 29 3,625 3 Khách sạn The Summer 0 1 2 5 28 3,5 4 Khách sạn The Light 0 0 3 5 29 3,625
Nguồn: Theo k t quả điểu tra
Năng lực quản lý và điều hành kinh doanh, nhận thấy:
Khách sạn Hải Âu cĩ tổng điểm đánh giá là 27 và điểm bình quân là 3,375. Trong đĩ, cĩ 2 chuyên gia đánh giá ở mức 2, 1 chuyên gia đánh giá ở mức 3 và 5 chuyên gia cho điểm ở mức 4.
Khách sạn Viễn Đơng, cĩ 1 chuyên gia cho điểm mức 2, 1 chuyên gia cho điểm mức 3 và 6 chuyên gia cho điểm mức 4. Tổng điểm số đánh giá là 29 và điểm bình quân là 3,625. Cùng mức điểm trung bình và tổng điểm ấy là khách sạn The Light, với 3 chuyên gia cho điểm mức 3 và 5 chuyên gia cho điểm mức 4.
Khách sạn The Summer, cĩ 1 chuyên gia cho điểm mức 2, 2 chuyên gia cho điểm mức 3 và 5 chuyên gia cho điểm mức 4. Tổng điểm số đánh giá là 28 và điểm bình quân là 3,5.
Nhận thấy, năng lực quản lý và điều hành kinh doanh của khách sạn Hải Âu cịn khá yếu so với các đối thủ cạnh tranh. Do đĩ, cần tích cực cải tiến nâng cao năng lực quản lý cho cán bộ điều hành để cĩ thể nâng cao sức cạnh tranh cho khách sạn.
2.4.7 So sánh về khả năng nắm bắt nhu c u khách hàng của Hải Âu so v i các đối thủ cạnh tranh
Bảng 2.24: Tổng h p k t quả điều tra điểm số đánh giá về khả năng nắm bắt nhu c u khách hàng
STT Khách sạn
Khả năng nắm bắt nhu cầu khách hàng Tổng điểm đánh giá Điểm BQ Điểm đánh giá 1 2 3 4 1 Khách sạn Hải Âu 0 3 4 1 22 2,75 2 Khách sạn Viễn Đơng 0 2 4 2 24 3 3 Khách sạn The Summer 0 3 3 2 23 2,875 4 Khách sạn The Light 0 1 5 2 25 3,125
Nguồn: Theo k t quả điểu tra
Về khả năng nắm bắt nhu cầu khách hàng, nhận thấy:
Khách sạn Hải Âu, cĩ 3 chuyên gia cho điểm 2, 4 chuyên gia cho điểm 3 và 1 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 22 và điểm bình quân là 2,75.
Khách sạn Viễn Đơng, cĩ 2 chuyên gia cho điểm 2, 4 chuyên gia cho điểm 3 và 2 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 24 và điểm bình quân là 3.
Khách sạn The Summer cĩ tổng số điểm đánh giá là 23 và điểm bình quân là 2,875 với 3 chuyên gia cho 2 điểm, 3 chuyên gia cho 3 điểm và 2 chuyên gia cho 4 điểm.
Khách sạn The Light cĩ tổng số điểm đánh giá cao nhất là 25 và điểm bình quân là 3,125. Trong đĩ, cĩ 1 chuyên gia cho 2 điểm, 5 chuyên gia cho 3 điểm và 2 chuyên gia cịn lại cho điểm 4.
Từ kết quả trên, nhận thấy khả năng nắm bắt nhu cầu khách hàng của Hải Âu cịn khá bị động. Cần chú ý đến cơng tác nghiên cứu thị trường, chủ động trong việc tìm hiểu nắm bắt nhu cầu khách hàng, đầu tư thêm cho bộ phận Sale & Marketing để bộ phận này thực hiện việc nghiên cứu khi trong cơng ty khơng cĩ bộ phận nghiên cứu thị trường riêng biệt, chỉ cĩ thế mới gĩp phần nâng cao vị thế cạnh tranh của khách sạn so với các đối thủ.
2.4.8 So sánh về t nh đa dạng của sản phẩm dịch vụ Hải Âu so v i các đối thủ cạnh tranh
Bảng 2.25: Tổng h p k t quả điều tra điểm số đánh giá về t nh đa dạng của sản phẩm dịch vụ STT Khách sạn Tính đa dạng của sản phẩm dịch vụ Tổng điểm đánh giá Điểm BQ Điểm đánh giá 1 2 3 4 1 Khách sạn Hải Âu 0 1 4 3 26 3,25 2 Khách sạn Viễn Đơng 0 0 4 4 28 3,5 3 Khách sạn The Summer 0 2 4 2 24 3 4 Khách sạn The Light 0 1 4 3 26 3,25
Nguồn: Theo k t quả điểu tra
Với yếu tố tính đa dạng của sản phẩm dịch vụ, nhận thấy:
Khách sạn Viễn Đơng được các chuyên gia đánh giá cao nhất với tổng số điểm đánh giá là 28 và điểm số bình quân là 3,5. Trong đĩ, cĩ 4 chuyên gia cho điểm 3 và 4 chuyên gia cho điểm 4.
Khách sạn Hải Âu và khách sạn The Light cĩ 1 chuyên gia cho 2 điểm, 4 chuyên gia cho 3 điểm và 3 chuyên gia cho 4 điểm. Tổng điểm đánh giá là 26 và điểm trung bình là 3,25 điểm.
Khách sạn The Summer cĩ 2 chuyên gia cho điểm 2, 4 chuyên gia cho điểm 3 và 2 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 24 và điểm bình quân là 3. Điều này cĩ ngh a là khách sạn cần tạo thêm nhiều sản phẩm mới lạ hơn nữa để cạnh tranh lại với đối thủ.
2.4.9 So sánh về trình độ lao động Hải Âu so v i các đối thủ cạnh tranh Bảng 2.26: Tổng h p k t quả điều tra về trình độ lao động
STT Khách sạn Trình độ lao động Tổng điểm đánh giá Điểm BQ Điểm đánh giá 1 2 3 4 1 Khách sạn Hải Âu 0 1 3 4 27 3,375 2 Khách sạn Viễn Đơng 0 1 3 4 27 3,375 3 Khách sạn The Summer 0 2 3 3 25 3,125 4 Khách sạn The Light 0 2 2 4 26 3,25
Nguồn: Theo k t quả điểu tra
Về trình độ lao động, nhận thấy:
Khách sạn Hải Âu và khách sạn Viễn Đơng được đánh giá cao nhất với tổng điểm là 27 và điểm trung bình là 3,375, trong đĩ cĩ 1 chuyên gia cho điểm 2, 3 chuyên gia cho điểm 3 và 4 chuyên gia cho điểm 4.
Khách sạn The Summer, cĩ 2 chuyên gia cho điểm 2, 3 chuyên gia cho 3 điểm và 3 chuyên gia cho điểm 4. Tổng số điểm đánh giá là 25 và số điểm bình quân là 3,125.
Khách sạn The Light cĩ tổng điểm là 26, điểm trung bình là 3,25 với 2 chuyên gia cho 2 điểm, 2 chuyên gia cho 3 điểm và 4 chuyên gia cho 4 điểm
Như vậy, cĩ thể thấy khách sạn Hải Âu cĩ trình độ lao động khá cao, vì đa phần đều làm lâu trong nghề, cĩ nhiều kinh nghiệm, tuy nhiên doanh nghiệp khơng được ngủ quên trong chiến thắng mà cần phải thường xuyên trau dồi, bồi dưỡng kiến thức cũng như nghiệp vụ cho nhân viên.
Bảng 2.27: K t quả tổng h p điểm đánh giá các y u tố thể hiện vị th cạnh tranh của khách sạn Hải Âu so v i các đối thủ cạnh tranh
Yếu tố Trọng số
Điểm phân loại cho từng khách sạn Khách sạn Hải Âu Khách sạn Viễn Đơng Khách sạn The Summer Khách sạn The Light Điểm Điểm theo TS Điểm Điểm theo TS Điểm Điểm theo TS Điểm Điểm theo TS 1. Thị phần của khách sạn 0,101 3,125 0,3156 3,625 0,3661 2,75 0,2778 3,375 0,3409 2. Tốc độ tăng trưởng thị phần 0,12 3,25 0,39 3,375 0,405 3 0,36 3,5 0,42 3. Giá cả dịch vụ và sản phẩm kèm theo 0,104 3,375 0,351 3,625 0,377 3,25 0,338 3,625 0,377 4. Chất lượng dịch vụ khách hàng 0,114 3,375 0,3848 3,5 0,399 3,25 0,3705 3,625 0,4133 5. Năng lực tài chính 0,111 3,5 0,3885 3,625 0,4024 3,25 0,3608 3,5 0,3885 6. Năng lực quản lý và điều hành kinh doanh 0,124 3,375 0,4185 3,625 0,4495 3,5 0,434 3,625 0,4495 7. Khả năng nắm bắt nhu cầu của khách hàng 0,111 2,75 0,305 3 0,333 2,875 0,3191 3,125 0,3469 8. Tính đa dạng của sản phẩm dịch vụ 0,111 3,25 0,3608 3,5 0,3885 3 0,333 3,25 0,3608 9. Trình độ lao động 0,104 3,375 0,351 3,375 0,351 3,125 0,325 3,25 0,338
Tổng điểm 1 3,265 3,472 3,118 3,435 Nguồn: Theo k t quả điểu tra
Qua bảng kết quả tổng hợp trên nhận thấy khách sạn được đánh giá cĩ năng lực cạnh tranh cao nhất là Viễn Đơng với tổng điểm 3,472; tiếp theo là The Light với tổng điểm 3,435 rồi mới tới Hải Âu với tổng điểm 3,265 và cuối cùng là The Summer với tổng điểm 3,118. Với kết quả này, khách sạn Hải Âu được đánh giá chưa cao.
Một trong những nguyên nhân của kết luận này là do năng lực quản lý điều hành kinh doanh cịn kém, khách sạn chưa chú trọng vào các mảng như nghiên cứu thị trường để nắm bắt nhu cầu khách hàng, giá cả và các dịch vụ kèm theo chưa cĩ sức cạnh tranh tốt.
Bảng 2.28: Đánh giá tổng h p các y u tố cạnh tranh của khách sạn Hải Âu so v i các đối thủ cạnh tranh
Yếu tố Trọng số
Điểm phân loại cho từng khách sạn
Khách sạn Hải Âu
Khách sạn Viễn Đơng
Khách sạn The
Summer Khách sạn The Light Điểm theo TS Đánh giá Điểm theo TS Đánh giá Điểm theo TS Đánh giá 1. Thị phần của khách sạn 0,101 0,3156 0,3661 Y 0,2778 M 0,3409 Y 2. Tốc độ tăng trưởng thị phần 0,12 0,39 0,405 Y 0,36 M 0,42 Y 3. Giá cả dịch vụ và sản phẩm kèm theo 0,104 0,351 0,377 Y 0,338 M 0,377 Y 4. Chất lượng dịch vụ khách hàng 0,114 0,3848 0,399 Y 0,3705 M 0,4133 Y 5. Năng lực tài chính 0,111 0,3885 0,4024 Y 0,3608 M 0,3885 B 6. Năng lực quản lý và điều hành kinh doanh 0,124 0,4185 0,4495 Y 0,434 Y 0,4495 Y 7. Khả năng nắm bắt nhu cầu của khách hàng 0,111 0,305 0,333 Y 0,3191 Y 0,3469 Y 8. Tính đa dạng của sản phẩm dịch vụ 0,111 0,3608 0,3885 Y 0,333 M 0,3608 B 9. Trình độ lao động 0,104 0,351 0,351 B 0,325 M 0,338 M Tổng điểm 1 3,265 3,472 Y 3,118 M 3,435 Y Trong đĩ: M: mạnh B: bằng Y: yếu
2.5.1 Th mạnh so v i đối thủ
Theo kết quả điều tra được từ 8 chuyên gia thì ta cĩ thể nĩi Viễn Đơng và The Light hiện đang là đối thủ cạnh tranh khá mạnh đối với khách sạn Hải Âu. Vì tổng điểm đánh giá của Hải Âu đều khơng cao bằng hai khách sạn này.
Một số thế mạnh mà khách sạn Hải Âu hơn đối thủ cạnh tranh cịn lại là do:
- Trình độ lao động tại khách sạn, đội ngũ nhân viên tại khách sạn làm việc lâu năm trong nghề, cĩ nhiều kinh nghiệm mà khơng dễ gì những người mới làm cĩ thể cĩ được. Đây là yếu tố mà khách sạn được các chuyên gia đánh giá cao.
- Năng lực tài chính của Hải Âu khá tốt, điều này là một lợi thế cho Hải Âu trong việc mở rộng thị trường, đầu tư các cơng tác khác.
- Các sản phẩm, dịch vụ Hải Âu tương đối đa dạng so với các khách sạn cịn lại, ngồi các dịch vụ chính, khách sạn cịn cĩ thêm các dịch vụ bổ sung như spa, bida, hồ bơi... Nhờ đĩ, du khách cĩ thêm nhiều sự lựa chọn khi đến tiêu dùng dịch vụ và trải nghiệm tại đây.
- Thị phần tương đối hiện tại của khách sạn tương đối tốt so với đối thủ cạnh tranh là khách sạn The Summer, vì đã hoạt động lâu năm trong ngành, sự liên kết với khách hàng, với các cơng ty lữ hành, đại lý du lịch khá chặt chẽ do đĩ sẽ là một rào cản lớn cho các doanh nghiệp du lịch muốn gia nhập ngành sau này, The Summer cũng là một khách sạn mới vì vậy thị phần của khách sạn này cũng chưa