để cây Mai vàng nở vào ựúng dịp Tết Nguyên đán, người trồng Mai cần làm rất nhiều việc vào những ngày ựầu của tháng Chạp. Người trồng Mai phải quan sát kỹ nụ hoa, xem nụ hoa lớn hay nhỏ ựể ựịnh kỳ trẩy lá chắnh xác. Sự trẩy lá sớm hay trễ cũng phụ thuộc vào từng giống Mai. Với Mai vàng 5 cánh, nếu nụ hoa nhú nhỏ bằng hạt gạo nên trẩy lá sớm vào ngày 12-13 tháng Chạp, nếu nụ lớn bằng hạt ựậu xanh thì trẩy lá vào rằm tháng Chạp, nếu nụ
khá to và có khả năng bung vỏ lụa thì trẩy lá vào ngày 20 tháng Chạp. Với Mai có nhiều hơn 5 cánh và có nhiều tầng như Mai Giảo, Mai Huỳnh Tỷ, Ầ phải trẩy lá rất sớm, từ ngày mùng 8 tháng Chạp trở ựi. Cẩn thận hơn thì vào những ngày ựầu tháng Chạp, trẩy các lá nằm khuất bên trong tán lá rậm rạp ựể giúp các nụ hoa bên trong nhận ựược nhiều ánh sáng hơn. Quá trình nở hoa diễn ra từ khi nụ hoa mới nhú bằng hạt ựậu xanh. Khi nụ hoa bằng hạt ựậu phộng thì gọi là hoa cái có lớp vỏ lụa bọc bên ngoài, mất khoảng thời gian từ 6-7 ngày. Một ngày sau ựó lớp vỏ lụa tự bung ra, lộ ra bên trong có 1 chùm hoa có 3-4 nụ có kắch cỡ không ựều nhau. Mỗi nụ nhỏ ựó sẽ nở thành 1 bông hoa. Nụ lớn nở trước, nụ nhỏ nở sau, cách nhau vài ba ngày. Từ khi bung vỏ lụa ựến ngày chùm hoa bên trong bắt ựầu nở mất khoảng 1 tuần. Vì vậy, vào ngày 23 tháng Chạp (ngày cúng ông Táo) mà cây Mai vàng có nhiều nụ bung vỏ lụa thì sẽ nở vào ựúng dịp Tết. (Việt Chương, Nguyễn Việt Thái, 2005) [3]
Tuy nhiên, việc trẩy lá ựể hoa nở vào ựúng dịp Tết còn phụ thuộc nhiều vào ựiều kiện thời tiết khắ hậu. Vì vậy, cần phải dự ựoán trước ựược sự biến ựổi của thời tiết. Việc này chủ yếu dựa vào kinh nghiệm của những người trồng Mai lâu năm. Nếu nửa tháng cuối năm Âm lịch có nắng tốt, khắ trời ấm áp, tạo ựiều kiện tốt cho hoa Mai nở sớm thì việc trẩy lá Mai trễ vài ngày so với dự tắnh. Ngược lại, nếu thời tiết nửa tháng cuối năm Âm lịch có mưa to hay thời tiết trở lạnh, hoa Mai sẽ nở trễ, vì vậy cần trẩy lá Mai sớm hơn dự ựịnh vài ngày. Trong trường hợp việc dự ựoán thời tiết khắ hậu bị sai, trời mưa nắng thất thường thì cần có các biện pháp Ộvớt vátỢ. Nếu chỉ còn 3-4 ngày nữa là ựến Mồng một Tết mà vỏ lụa hoa cái mới chịu bung thì nên tưới NPK lên gốc cây ngày 2 lần ựể kắch thắch các chùm hoa nhỏ tăng trưởng nhanh, kịp nở hoa vào dịp Tết. Phân NPK pha theo tỷ lệ: 1 muỗng canh phân NPK với 10 lắt nước ựủ tưới cho 4-5 cây Mai. Ngoài ra, có thể tưới thêm nước nhiều lần trong ngày lên cây Mai và xịt thuốc rầy lên khắp thân lá sẽ kắch thắch hoa nở nhanh. Trong trường hợp hoa Mai vàng có xu hướng nở sớm do
có nắng to và mưa rào, cần phải hãm sự phát triển nhanh của hoa Mai. Lúc này cần ngưng việc tưới nước hoặc tưới nước ắt vào buổi trưa. Sau các trận mưa rào cần ựưa ngay ra nắng ựể phơi nắng. (Việt Chương, Nguyễn Việt Thái, 2005) [3]
Với tình hình nghiên cứu, sản xuất và tiêu thụ như trên, thì cũng chưa ựáp ứng ựủ nhu cầu ựời sống ngày càng cao của con người cả về mặt vật chất lẫn tinh. Mặt khác sự phân bố mai vàng hiện nay chưa có sự cân bằng giữa các miền. đặc biệt là miền bắc sự phân bố mai vàng còn manh mún, chưa tập trung, sở dĩ có ựiều ựó là do ựiều kiện khắ hậu, thời tiết của miền bắc khắc nghiệt làm cho cây Mai sinh trưởng phát triển kém. Việc phát hiện mai vàng Yên Tử gần ựây là một trong những giống mai phù hợp với ựiều kiện khắ hậu của miền bắc Việt Nam, nhưng lại chưa có nhiều nghiên cứu chuyên sâu về nó. Chắnh vì vậy việc tìm ra các biện pháp kỹ thuật nhằm duy trì và phát triển ựối với cây Mai vàng Yên Tử trong thời ựiểm hiện nay một nhiệm vụ cấp thiết.
Do ựó trong ựề tài này tôi ựề cập nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp tác ựộng ựối với quá trình sinh trưởng, phát triển và khả năng ra hoa ựối với cây mai vàng Yên Tử tại Gia Lâm Ờ Hà Nội như: Ảnh hưởng của nền giá thể tới cành giâm, ảnh hưởng của chế ựộ che sáng, ảnh hưởng của chế phẩm dinh dưỡng, ảnh hưởng của giá thể trồng; sốc khô và vặt lá lên cây mai nhằm ựiều chỉnh sự phát triển của nụ và hoa mai.