Chăn nuôi lợn có vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp cùng với lúa nước là hai hợp phần quan trọng và xuất hiện sớm nhất trong sản xuất nông nghiệp ở Việt Nam. Chăn nuôi lợn có một số vai trò nổi bật như sau:
- Trong điều kiện lao động của nền kinh tế và trình độ công nghiệp hóa, hiện đại hóa ngày càng cao đòi hỏi cướng độ lao động và lao động trí óc ngày càng cao thì nhu cầu thực phẩm từ sản phẩm có nguồn gốc động vật sẽ ngày càng chiếm tỷ lệ cao trong bữa ăn hàng ngày của người dân. Chăn nuôi lợn sẽ giúp chúng ta đáp ứng được yêu cầu này, các sản phẩn từ thịt lợn đều là các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein cao và giá trị sinh vật học
của protein cao hơn các sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Vì vậy, thực phẩm có nguồn gốc từ thịt lợn luôn là các sản phẩm quý trong dinh dưỡng của con người.
- Sản phẩm của chăn nuôi lợn là nguồn cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến, công nghiệp tiêu dùng đều sử dụng nguyên liệu từ thịt lợn. Hiện nay thịt lợn là nguyên liệu chính cho các sản phẩm của nghành chế biến như: thịt xông khói, xúc xích, thịt hộp, thịt xay và các món ăn truyền thống của người Việt Nam như giò chả, lạp xưởng,…
- Chất thải của chăn nuôi lợn là nguồn cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt và là thức ăn cho ngành nuôi trồng thủy sản. Trong sản xuất nông nghiệp hướng tới canh tác bền vững không thể không kể đến vai trò của phân hữu cơ có nguồn gốc từ chất thải của ngành chăn nuôi lợn, loại phân hữu cơ này rất tốt có thể cải tạo và nâng cao độ phì nhiêu của đất, đặc biệt là đất nông nghiệp.
- Chăn nuôi lợn là ngành sản xuất đem lại lợi nhuận cao do chu kỳ sản xuất ngắn, giá trị sản phẩm chăn nuôi cao, khai thác tối đa việc sử dụng các nguồn lực như vốn, lao động, đất đai. Nhất là nguồn lực lao động nhàn rỗi ở nông thôn hạn chế được tính thời vụ trong nông nghiệp. bên cạnh đó chăn nuôi lợn còn tận dụng được các phế phụ phẩm của gia đình, của ngành trồng trọt, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm để có thể sản xuất ra sản phẩm chăn nuôi có giá thành hạ, góp phần nâng cao đời sống người dân và làm tăng thu nhập quốc dân.