Để nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh toàn cầu hóa, hơn bao giờ hết, yếu tố nhân lực cần được các doanh nghiệp nhận thức đúng đắn và sử dụng hiệu quả. Việc quan tâm đến lao động trong doanh nghiệp không chỉ là số lượng mà cả chất lượng của đội ngũ nhân lực.
Trình độ nguồn nhân lực được thể hiện qua trình độ tổ chức quản lý của các nhà quản lý, trình độ lành nghề của công nhân viên, tay nghề của các công nhân kĩ thuật và công nghệ trong các phân xưởng sản xuất, văn hóa của doanh nghiệp. Trình độ nguồn nhân lực cao sẽ góp phần tạo nên những sản phẩm tốt, đáp ứng yêu cầu kĩ thuật, tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Cùng với việc đầu tư vào máy móc thiết bị công nghệ, công ty cũng đã rất chú trọng đến công tác xây dựng đào tạo một đội ngũ cán bộ, công nhân
viên có trình độ quản lý, trình độ kĩ thuật cao nhằm điều hành hoạt động của công ty một cách trôi chảy.
- Đối với đội ngũ quản lý: mặt bằng văn hóa cao: trong tổng số 17 người thì có 1 người trình độ thạc sỹ( giám đốc) , 15 người trình độ cử nhân kĩ sư và 1 người trình độ trung cấp , tất cả đều được trang bị các kĩ năng tin học ngoại ngữ căn bản. Công ty đã tiến hành cử người đi học nâng cao trình độ nghiệp vụ quản lý, nghiệp vụ chuyên môn thông qua các khóa học tại chức hoặc các khóa ngắn hạn, được tham gia đào tạo ở nước ngoài thông qua việc cử người đi học các lớp tập huấn, hội thảo quốc tế….
- Đối với đội ngũ cán bộ và kỹ sư: Công ty đã phối hợp với các trường kĩ thuật và chuyên ngành đào tạo và đào tạo lại thông qua hình thức học tại chức, liên thông. Công tác tuyển dụng được tiến hành bởi phòng nhân sự thông qua việc xét duyệt hồ sơ và phỏng vấn trực tiếp. Công ty tiếp cận và tuyển dụng nguồn nhân lực tốt nghiệp các trường đại học, cao đẳng chuyên ngành cơ khí, tự động hóa, điện, kế toán, marketing...đảm bảo yêu cầu chuyên môn nghiệp vụ.
- Đối với công nhân công nghệ và kĩ thuật tham gia sản xuất trực tiếp: do đặc thù sản xuất trong ngành bánh kẹo vốn là ngành không yêu cầu kĩ thuật cao, do vậy số lao động phổ thông trong công ty chiếm tỷ trọng lớn(trong đó chủ yếu là lao động nữ) , công ty tiến hành kí kết hợp đồng, mở các lớp đào tạo ngắn hạn để công nhân có thể nhanh chóng tham gia sản xuất , tạo điều kiện cho người lao động vừa học vừa làm, vừa học lý thuyết vừa thực hành ngay trên các dây chuyền thiết bị. Khi nhập một dây chuyền máy móc thiết bị mới thì công ty đều có kế hoạch và tổ chức cho các công nhân công nghệ tham gia vào các khóa học ngắn hạn để tiếp cận và sử dụng thành thạo dây chuyền mới.
Không những thế, công ty liên tục mở các khóa học ngắn hạn bồi dưỡng công nhân về nghiệp vụ bổ trợ như về an toàn lao động, công nghệ sản xuất bánh kẹo, về thiết bị sản xuất bánh kẹo…Đây là một hoạt động rất có ích cho công nhân bởi nó giúp công nhân nhanh chóng thích nghi và nắm bắt qui trình làm việc, làm tăng năng suất lao động, nâng cao hiệu quả lao động cho mỗi công nhân và cho doanh nghiệp.
Bảng 1.12: Vốn đầu tư cho nguồn nhân lực giai đoạn 2005-2008.
Stt Chỉ tiêu Đơn vị 2005 2006 2007 2008
1 Tổng vốn đầu tư Triệu đồng
26.088 27.358 29.066 30.975
2 Vốn đầu tư cho nguồn nhân lực
Triệu đồng
569 120 373 408
3 Tỷ trọng % 2,18 0,44 1,28 1,32
Nguồn: Tổng hợp Phòng kế toán-Công ty cổ phần Tràng An. Về chính sách đối với người lao động: công ty áp dụng đầy đủ các chế độ qui định của pháp luật lao động đối với cán bộ công nhân viên về lương thưởng, trợ cấp, chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, bảo hộ lao động, an toàn phòng cháy chữa cháy, lắp đặt các máy điều hòa trung tâm để bảo đảm sức khỏe cho người lao động và phục vụ sản xuất cho sản phẩm, áp dụng chế độ đãi ngộ tương xứng với người lao động có tay nghề, thực hiện tăng lương tăng bậc hợp lý. Công ty cũng đã tiến hành trích quĩ dự phòng mất việc làm để thực hiện các chế độ đãi ngộ với công nhân viên khi xảy ra các rủi ro khiến cho người lao động yên tâm làm việc. Kết quả là mức lương trung bình của người lao động liên tục tăng qua các năm.
Bảng 1.13 : Mức lương bình quân lao động công ty Tràng An
Chỉ tiêu 2006 2007 2008 KH 2009
Số lao động(nguời) 422 504 569 600 Mức lương bình
quân/người/tháng(đồng)
1.650.000 1.850.000 2.400.000 2.800.000
Nguồn: Phòng nhân sự-Công ty cổ phần Tràng An
Công ty đã quan tâm tạo điều kiện thuận lợi cho người lao động không chỉ ở việc cải thiện môi trường làm việc, chăm lo sức khỏe cho người công nhân viên như khám bệnh định kì, tuần làm 40 giờ, hệ thống thông gió xử lý bụi…. Hoạt động công đoàn của công ty hết sức phát triển, đời sống tinh thần của công nhân viên phong phú: các chương trình thể thao văn nghệ, các chương trình giao lưu gặp gỡ, quĩ khuyến học, quĩ từ thiện, công đoàn tiến hàng tổ chức cho người lao động đi nghỉ mát, tổ chức cho lao động nữ tham quan nhân 8-3, trợ cấp cho các đoàn viên công đoàn có hoàn cảnh khó khăn…. Công ty còn khuyến khích công nhân viên tham gia các cuộc thi sáng kiến cải tiến kĩ thuật do Công đoàn ngành tổ chức, các phong trào thi đua lao động sản xuất…khuyến khích người lao động sáng tạo, học hỏi nâng cao tay nghề, gắn bó hơn với công ty.
1.3.3.4.Đầu tư vào hoạt động marketing.
Với mục tiêu không ngừng khẳng định thương hiệu & mở rộng thị phần, công ty Tràng An đã rất chú trọng đến việc đầu tư cho hoạt động marketing thông qua các hoạt động quảng cáo tiếp thị, khuyến mãi…
Bảng 1.14: Vốn đầu tư cho hoạt động marketing
Stt Chỉ tiêu Đơn vị 2005 2006 2007 2008
1 Tổng vốn đầu tư Triệu
đồng 26.088 27.358 29.066 30.975
2 Vốn đầu tư cho
marketing
Triệu
đồng 1.534 2.600 5.487 8.198
3 Tỷ trọng % 5,88 9,5 18,87 26,47
4 Tốc độ tăng định
gốc % - 69,5 257,61 434,32
5 Tốc độ tăng liên
hoàn % - 69,5 110,97 49,41
Nguồn: Trích số liệu phòng kế toán- công ty cổ phần Tràng An Hoạt động tiếp thị quảng cáo là hoạt động chủ yếu của công tác đầu tư cho marketing . Công ty đã tiến hành quảng bá thương hiệu tới người tiêu dùng thông qua rất nhiều hình thức : quảng cáo trên báo, đài, truyền hình, bảng biểu, băng rôn, internet…Quảng cáo trên các tờ báo đặc thù nhằm giới thiệu sản phẩm như báo Nhi Đồng, Thiếu Nhi, báo Tiêu dùng, báo Tuổi Trẻ Thủ Đô…tiếp cận đến từng nhóm khách hàng mục tiêu. . Đầu năm 2007, Cty cũng đã đầu tư hơn 3.000 USD xây dựng bộ nhận diện thương hiệu mới của Tràng An, từ logo, nhãn hiệu, bao bì, giấy tờ, biển hiệu... Cùng với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, việc đầu tư nghiên cứu để cho ra đời những kiểu dáng, bao bì với những chi tiết phức tạp sẽ bảo vệ một cách tốt nhất cho những sản phẩm của mình, tránh được hàng giả, hàng nhái.
Công ty đã tiến hành kí kết hợp đồng với các công ty thương mại đặt các biển quảng cáo lớn mang thông tin về công ty : Logo, Slogan, thương hiệu Tràng An để người tiêu dùng có thể nhận biết và phân biệt với các hãng khác. Có thể kế đến các biển quảng cáo lớn tại khu Công nghiệp Quang Minh - cao tốc Bắc Thăng Long Nội Bài,đường cao tốc Pháp Vân-Cầu giẽ, quốc lộ 1A, Đường Trần Phú –TP Vinh…Các biển quảng cáo ở các quầy hàng bán lẻ được đặt ở khắp các tỉnh miền Bắc: Hà Nội, Vĩnh Phúc, Hải Phòng, Bắc Ninh, Thái Bình, Sơn La, Phú Thọ, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An…các biển quảng cáo đặt trên đường sắt, các quảng trường lớn. Chương trình quảng cáo gần đây của công ty là chương trình “ Lời chúc đầu năm” trên kênh truyền hình kĩ thuật số VTC, Chương trình “ Doanh nghiệp chúc xuân” trên
đài truyền hình Việt Nam. Ngoài ra là các chương trình quảng cáo trên đài tiếng nói Việt Nam hướng tới lượng thính giả nghe đài. .. Đây thực sự là các chương trình đem lại hiệu ứng tích cực cho công ty. Không những mang thương hiệu tới người tiêu dùng mà nó còn góp phần tích cực làm tăng doanh số bán hàng của công ty.
Công ty đang được sở hữu thương hiệu “Tràng An” mang tính chất đặc trưng, truyền thống của Hà Nội mà rất ít công ty đang sở hữu. Chính vì vậy công ty đã nhấn mạnh đến tính chất truyền thống của cả sản phẩm và thương hiệu vốn là lợi thế của công ty. Thông qua công tác quảng cáo tiếp thị , logo và slogan “ Tinh hoa bánh kẹo Việt” đã và đang dần được khẳng định trong lòng người tiêu dùng. Hàng năm đội ngũ marketing của công ty hoạt động rất tích cực vào các hoạt động xúc tiến giới thiệu sản phẩm tại các kì hội chợ, triển lãm ở Hà Nội cũng như các tỉnh thành khác. Có thể kể đến như: Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao. Hội chợ quốc tế hàng công nghiệp, hội chợ thương mại các tỉnh thành phố…Các hoạt động trên đã góp phần giới thiệu quảng bá sản phẩm & thương hiệu của công ty, nâng cao vị thế công ty trên thị trường nội địa đồng thời thúc đẩy đà tiêu thụ sản phẩm.
Lĩnh vực bánh kẹo mang tính chất đặc thù, chịu ảnh hưởng rất lớn từ tâm lý thị hiếu khách hàng, do vậy mức độ cạnh tranh sản phẩm ngành là rất cao. Vì thể việc nâng cao hình ảnh& thương hiệu công ty đến người tiêu dùng là hoạt động hết sức quan trọng đối với mục tiêu nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty.
Để sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng, công ty đã đầu tư xây dựng hệ thống phân phối, tiêu thụ sản phẩm qua các kênh :kênh 0 cấp, kênh 1 cấp và 2 cấp.
Bảng 1.15 : Kênh phân phối sản phẩm của công ty CP Tràng An
Nguồn: Phòng marketing-công ty cổ phần Tràng An - Kênh 0 cấp:
Với loại kênh này, sản phẩm đuợc chuyển trực tiếp đến tay người tiêu dùng. Đối với công ty, việc áp dụng loại hình này gặp nhiều khó khăn trong giai đoạn đầu. Những năm trước đây công ty có một số cửa hàng giới thiệu sản phẩm trực tiếp thông qua lực lượng bán hàng của công ty. Tuy nhiên hoạt động của nó không mang lại hiệu quả vì nó đòi hỏi nhiều chi phí cho thuê cửa hàng, quản lý và vận chuyển. Do vậy hiện nay công ty giảm đầu tư cho kênh phân phối này, chỉ để lại một cửa hàng giới thiệu sản phẩm ở ngay địa điểm công ty. Cửa hàng này hoạt động khá hiệu quả & đạt doanh thu cao. Ngoài hình thức cửa hàng giới thiệu sản phẩm còn có một hình thức đưa sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng nữa là các hoạt động triển làm hội chợ( vừa giới thiệu sản phẩm vừa bán sản phẩm), tuy vậy doanh thu tiêu thụ sản phẩm qua hình thức này không đáng kể.
- Kênh1 cấp:
Sản phẩm của công ty được tiêu thụ qua một trung gian phân phối đó là nhà bán lẻ. Tuy nhiên họ không chỉ bán một loại sản phẩm là bánh kẹo mà
Nguyễn Thị Thanh Loan ĐẦU TƯ 47C
CÔNG TY NGƯỜI TIÊU DÙNG BÁN LẺ ĐẠI LÝ BÁN LẺ
còn nhiều loại hàng hóa tiêu dùng khác, như ở các siêu thị hay các cửa hàng bách hóa. Hiện nay sản phẩm của công ty được bày bán tại hơn 20 siêu thị lớn nhỏ của Hà Nội và một số siêu thị tại các tỉnh thành phố khác như siêu thị Marko, siêu thị Intimex, siêu thị Fivimart, siêu thị Techsimex….Đối với trung gian siêu thị này họ trực tiếp nhận hàng rồi bán lại cho người tiêu dùng với mức giá cao hơn để hưởng chênh lệch. Kênh 1 cấp này góp phần không nhỏ vào doanh thu tiêu thụ sản phẩm của công ty, tuy vậy tỷ trọng còn thấp so với tổng doanh thu do người tiêu dùng đòi hỏi cao về chất lượng mẫu mã. Hiện công ty đang tiếp tục tìm kiếm& kí kết thỏa thuận để đặt sản phẩm tại các siêu thị khác để có thể mở rộng kênh này vừa để người tiêu dùng có thể tiếp cận với các sản phẩm của công ty một cách thuận tiện nhất vừa giới thiệu được các mặt hàng của công ty.
- Kênh 2 cấp:
Với loại kênh này sản phẩm của công ty được tiêu thụ qua các đại lý phân phối. Các đại lý này trực tiếp nhận hàng từ công ty và sau đó trực tiếp bán lại cho người bán lẻ hoặc người tiêu dùng trực tiếp.Với đặc tính giá trị sản phẩm bánh kẹo không lớn, là sản phẩm được tiêu dùng thường xuyên, cho nên người tiêu dùng có thể mua bất kì đâu có thể. Đây là kênh phân phối chính của công ty. Với hệ thống kênh này công ty đã phát triển trên 100 đại lý lớn nhỏ khác nhau trong khắp các tỉnh thành cả nước, đặc biệt là ở miền Bắc.
Ngoài ra công ty còn có những chính sách khuyến mại hấp dẫn định mức chiết khấu % theo doanh số bán hàng cho từng mặt hàng cụ thể(thường là 2%).Khi khách hàng mua số lượng các thùng bánh kẹo nhất định, ngoài phần chiết khấu được hưởng họ còn được nhận thêm một phần thưởng nữa là một thùng cùng loại tùy theo số lượng mua.
Bảng 1.16: Chính sách khuyến mãi của Tràng An so với Hải Hà.
Loại sản phẩm Chính sách khuyến mại
Tràng An Kẹo trái cây Mua 20 thùng 7,5kg thưởng 1 thùng Kẹo cốm Mua 30 thùng 4kg thưởng 1 thùng Bánh kem xốp Mua 50 thùng 7,5kg thưởng 1 thùng
Hải Hà Kẹo trái cây Mua 20 thùng 7kg thưởng 1 thùng
Bánh cẩm chướng Mua 20 thùng 8kg thưởng 1 thùng Kẹo Jelly cup Mua 50 thùng 3kg thưởng 1 thùng Bánh Dạ Lan
Hương
Mua 100 thùng 7kg thưởng 1 thùng
Nguồn: Phòng marketing và bán hàng-Công ty cổ phần Tràng An Công ty đã rất coi trọng công tác tổ chức quản lý kênh marketing, luôn ý thức được việc tổ chức quản lý kênh này là công việc rất quan trọng , có ảnh hưởng quyết định đến quá trình tiêu thụ sản phẩm. Công ty đã cố gắng nỗ lực để tổ chức được một mạng lưới phân phối hợp lý và quản lý một cách hiệu quả. Hiệu quả của marketing được phản hồi thông qua chỉ số tiêu thụ sản phẩm và được tổng hợp từ các báo cáo của đơn vị thành viên theo tuần, tháng, quí được đội ngũ cán bộ marketing xử lý và có những điều chỉnh kịp thời. Bằng chứng là doanh số của công ty tăng đều đặn và thị trường công ty ngày càng mở rộng, thương hiệu của công ty ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.