II. Giải pháp tăng cờng thu hút khách:
a. Trong khâu lu trú.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách du lịch đặc biệt là khách du lịch quốc tế, khách sạn Điện Lực cần có biện pháp sửa đổi, nâng cấp các trang thiết bị trong bộ phận lu trú cụ thể:
- Cải tạo và thay đổi cơ cấu buồng, giờng, nâng cao khả năng đón tiếp khách. Có thể nâng cấp phòng loại 2 lên phòng loại 1 tuy nhiên không nên nâng cấp hết mà chỉ lựa chọn vị trí đẹp, nhìn đợc ra ngoài phố Lý Thái Tổ và nh vậy sẽ tăng thêm đợc 6 phòng ở tầng 3 trở lên thành phòng loại một. Mặt khác cần phải duy trì một số phòng loại 2 để đón tiếp các loại khách có khả năng thanh toán thấp. Bên cạnh việc nâng cấp phòng loại 2 lên thành phòng loại 1, khách sạn cũng có thể chuyển đổi một số phòng loại 1 lên thành loại đặc biệt, bằng cách đầu t nâng cấp 4 phòng ở tầng 2.
- Các phòng phải trang bị đầy đủ các tiện nghi, các trang thiết bị phải đồng bộ và phù hợp với mức giá phòng. Một số phòng tầng 4, tầng 5 phải thay máy điều hoà do quá cũ nền nhà phải thay hoặc trải thảm vì gạch men lát nền đã không còn độ bóng cần thiết.
- Bên cạnh việc hiện đại hoá các trang thiết bị, tiện nghi trong khâu l- u trú cũng cần phải chú ý đến vấn đề vệ sinh và bảo dỡng, khách sạn cần đa
ra một số tiêu chuẩn về vệ sinh thờng xuyên dựa trên những tiêu chuẩn đề ra có biện pháp thởng phạt thích hợp. Cần bảo dỡng các trang thiết bị thờng xuyên để tăng thời gian sử dụng nh hệ thống điện bình đun nớc nóng, phòng tắm, máy điều hoà nhiệt độ... việc này xởng cơ điện của khách sạn phải chịu trách nhiệm lập kế hoạch thực hiện.
- Nâng cao độ thẩm mỹ trong phòng lu trú của khách bằng cách mời chuyên gia về kinh tế du lịch các kiến trúc s và những ngời có trình độ bố trí trang thiết bị một cách hợp lý hơn nữa và kinh tế nhất. Rèm cửa kính của các phòng trong khách sạn cần đầy đủ.
Mua sắm đủ hai loại mầu khác nhau để phù hợp khí hậu mùa đông và mùa hè (nên mau thêmmột bộ màu sẫm).
- Trong buồng ngủ khách sạn cần có một lọ hoa tơi hoặc chậu cây cảnh, giấy viết th phong bì hộp kim chỉ, ý nghĩa nhằm tạo ra không khí ấm áp, thoải mái, thuận tiện làm cho khách cảm thấy nh đang ở nhà mình.
Ngoài ra khách sạn có thể bố trí thêm một cái giá sách và đặt vào đó những quyển sách giới về đất nớc - con ngời Việt Nam, sách báo, tạp trí trong và ngoài nớc, danh bạ điện thoại, sách nói về pháp luật Việt Nam, bản đồ du lịch Việt Nam, bản đồ du lịch Hà Nội ...Điều này làm cho khách du lịch có ấn tợng tốt đẹp về sự phục vụ chu đáo của khách sạn và giúp họ hiểu biết về đất nớc Việt Nam nhiều hơn. Việc này phòng nghiệp vụ khách sạn cần kiểm tra tỉ mỉ tất cả các phòng và mua sắm trang bị càng sớm càng tốt.
Bên cạnh việc hoàn thiện về cơ sở vật chất kỹ thuật, khách sạn cũng phải nâng cao chất lợng đội ngũ lao động bằng cách đòi hỏi cán bộ nhân viên ở khâu này phải có trình độ ngoại ngữ tối thiểu ở mức nghe hiểu và trả lời đợc các câu hỏi của khách, còn trình độ chuyên môn phải qua đào tạo để nâng cao trình độ ngoại ngữ cũng nh kiến thức chuyên môn của nhân viên phục vụ buồng, khách sạn có thể mới các giáo viên đến dạy hoặc cử đi học tại các trờng, các trung tâm đào tạo về chuyên môn về chuyên ngành du lịch và ngoại ngữ. Một năm phòng tổ chức hành chính cần tổ chức ít nhất là một lần kiểm tra trình độ chuyên môn và ngoại ngữ để giữ bậc, một lần thi thợ giỏi trong khách sạn.