2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.2.4 Tình hình sản xuất lúa và lúa chất lượng tại tỉnh Bắc Ninh
Bắc Ninh là tỉnh thuộc ựồng bằng sông Hồng, nằm trong tam giác kinh tế Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh. Do vậy, sản xuất nông nghiệp của tỉnh ngoài việc ựáp ứng nhu cầu tiêu dùng tại chỗ, ựồng thời còn cung cấp cho các tỉnh lân cận như: Hà Nội, Lạng Sơn, Quảng Ninh... đây là các thị trường rộng mở và ựòi hỏi nhu cầu rất cao, là ựiều kiện thúc ựẩy sản xuất lúa chất lượng của tỉnh phát triển theo hướng hàng hóạ
Thực hiện Nghị quyết đại hội đảng bộ tỉnh Bắc Ninh lần thứ XVII phấn ựấu ựến năm 2015 Bắc Ninh cơ bản trở thành tỉnh công nghiệp. Do vậy diện tắch ựất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp. Trong nông nghiệp lúa vẫn là cây trồng chắnh ựể ổn ựịnh sản xuất lương thực trong tỉnh nhưng ựược bố trắ thâm canh tăng vụ, tăng diện tắch các cây trồng có giá trị hàng hoá caọ Nông nghiệp ựược bố trắ sản xuất theo hướng các trang trại sinh thái ựể nâng cao hiệu quả kinh tế sử dụng ựất. để thực hiện Nghị quyết của tỉnh, ngành nông nghiệp ựã tham mưu
cho tỉnh hàng năm xây dựng một cơ cấu giống lúa lai, lúa chất lượng có năng suất cao vào sản xuất như: Bắc thơm số 7, HT1, TL2, TL6, N46... Tỉnh Bắc Ninh có hệ thống giao thông phát triển, ựiều kiện sinh thái và kinh tế - xã hội rất thuận lợi cho phát triển nông nghiệp hàng hóa lại nằm ở ven ựô thị lớn nên thị trường tiêu thụ lúa chất lượng rất thuận lợị Tỉnh uỷ tỉnh Bắc Ninh ựã ra Công văn số 462-CV/TU về ỘChủ trương cải tạo giống lúa ựến năm 2010 trên ựịa bàn tỉnhỢ với mục tiêu ựến năm 2010 diện tắch gieo cấy lúa chất lượng, có giá trị kinh tế cao ựạt 30% diện tắch lúa; ựồng thời mở rộng diện tắch lúa lai lên 30% diện tắch lúa; 40% diện tắch còn lại ựược gieo cấy bằng các giống lúa thuần khác, cùng với việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật thâm canh ựể ựưa năng suất lúa cả năm bình quân toàn tỉnh lên 60 tạ/hạ Những năm gần ựây sản xuất lúa nếp, lúa thơm chất lượng ựã ựược ựầu tư phát triển hình thành nên 13 vùng sản xuất hàng hóạ
- Vùng lúa Tám Xoan ở Chi Lăng (Quế Võ) diện tắch 200 hạ Năng suất bình quân ựạt 36 tạ/ha chất lượng gạo thơm, dẻo, ngon và dễ tiêu thụ, cho thu nhập cao hơn 1,3 - 1,5 lần thóc tẻ thường, triển vọng sẽ ựược mở rộng ra các vùng khác trong tỉnh.
- Vùng lúa thơm có năng suất cao (giống DT122) có diện tắch 160 ha ở các xã: Phú Hòa 20 ha, Trung Chắnh 100 ha thuộc huyện Lương Tài; Nghĩa đạo 20 ha, Ninh Xá 20 ha thuộc huyện Thuận Thành. Năng suất bình quân 50 tạ/ha, chất lượng gạo thơm, dẻo hơn, giá bán trung bình bằng 1,2 - 1,3 lần so với thóc tẻ khác, cho thu nhập khá và nhu cầu thị trường xuất khẩu ựang cần.
- Vùng lúa nếp hoa vàng và giống nếp BM9603 tập trung ở các xã: đình Bảng 180 ha, Tương Giang 120 ha thuộc huyện Từ Sơn; Yên Phụ 100 ha, Hòa Tiến 100 ha thuộc huyện Yên Phong; Phú Lâm 100 ha, Nội Duệ 60 ha thuộc huyện Tiên Du; Thanh Khương 30 ha, Ninh Xá 50 ha thuộc huyện Thuận Thành. Năng suất bình quân ựạt 45 tạ/hạ Giá bán cao hơn lúa tẻ thường từ 1,8 ựến 2 lần.
đây là giống lúa ựáp ứng nhu cầu chế biến và phục vụ dân cư có thu nhập cao, triển vọng sẽ ựược mở rộng ở các vùng khác trong tỉnh.
Hiện nay và những năm tới lúa nếp và lúa chất lượng sẽ là sản phẩm có lợi thế cạnh tranh cao của tỉnh Bắc Ninh, ựem lại hiệu quả kinh tế gấp 1,3 - 1,5 lần so với lúa thường. Sau 3 năm triển khai thực hiện chủ trương cải tạo cơ cấu giống lúa và phát triển sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao, diện tắch lúa chất lượng của các huyện trong tỉnh ựã chiếm một tỷ lệ ựáng kể trong cơ cấu gieo trồng.
Bảng 2.6: Diện tắch lúa chất lượng của các huyện, thị xã, thành phố của tỉnh Bắc Ninh (từ 2007 - 2009)
Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009
Huyện (TP,TX) DT lúa (ha) DT lúa chất lượng (ha) Tỷ lệ (%) DT lúa (ha) DT lúa chất lượng (ha) Tỷ lệ (%) DT lúa (ha) DT lúa chất lượng (ha) Tỷ lệ (%) Toàn tỉnh 78454 11.502 14,7 76.223 11.388 14,9 74.620 13.123 17,6 TP Bắc Ninh 3.779 560 14,8 5.949 712 12,0 5.579 570 10,2 Gia Bình 8.794 979 11,1 8.738 530 6,1 8.749 1.201 13,7 Lương Tài 9.541 1.037 10,9 9.583 902 9,4 9.423 620 6,6 Quế Võ 15.980 1.881 11,8 13.467 1.626 12,1 14.550 1.935 13,3 Thuận Thành 12.098 487 4,0 13.061 1.395 10,7 11.834 2.284 19,3 Từ Sơn 6.370 2.460 38,6 5.757 2.333 40,5 5.610 2.394 42,7 Tiên Du 9.922 1.854 18,7 8.860 1.334 15,1 8.193 1.419 17,3 Yên Phong 11.970 2.244 18,7 10.808 2.556 23,6 10.682 2.700 25,3
Qua bảng số liệu cho thấy diện tắch cấy lúa toàn tỉnh ựang có xu hướng giảm dần nhưng diện tắch cấy lúa chất lượng vẫn tiếp tục tăng lên. Tắnh ựến năm 2009, sản xuất lúa chất lượng là 13.123 ha, tăng thêm 1.621 ha so với năm 2007 và chiếm 17,6% diện tắch cấy lúạ Theo số liệu mới nhất của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Ninh diện tắch lúa chất lượng cao trong toàn tỉnh ựến năm 2010 ựạt ựược là 17.977 ha, chiếm 24,2% diện tắch gieo cấy, tăng 6.475 ha so với năm 2007. Trong ựó tỷ lệ lúa hàng hóa vụ xuân ựã tăng từ 13,3% (năm 2007) lên 18,3% (năm 2010), vụ mùa từ 16% (năm 2007) lên 30,1% (năm 2010) với các giống chủ lực là HT1, Bắc thơm số 7, N87, N97, BM9603 và PD2. Trong ựó các huyện có tiềm năng phát triển sản xuất lúa chất lượng là Yên Phong ( 2700 ha), Từ Sơn (2.394 ha), Thuận Thành (2.394 ha) và Tiên Du (1.419 ha). Diện tắch lúa chất lượng của tỉnh tăng lên ựáng kể là do:
- UBND tỉnh ban hành nhiều chắnh sách như: hỗ trợ 70% giá giống cho diện tắch gieo cấy lúa chất lượng cao có quy mô 5 ha trở lên, hỗ trợ công chỉ ựạo cho người tham gia chỉ ựạo sản xuất lúa chất lượng caọ
- Các huyện, thị xã, thành phố có Nghị quyết thực hiện chủ trương cải tạo cơ cấu giống lúa, thành lập ban chỉ ựạo từ huyện ựến cơ sở và phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên, ựồng thời có chắnh sách hỗ trợ bổ sung cho sản xuất lúa chất lượng cao như: hỗ trợ giá giống, nilon che phủ cho mạ trong vụ xuân, hỗ trợ công chỉ ựạo sản xuất cho các HTX, kinh phắ tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật cho nông dânẦ.
Qua tắnh toán trong 3 năm, sản xuất lúa lai, lúa chất lượng cao ựã làm lợi cho sản xuất khoảng 207,7 tỷ ựồng so với chỉ cấy lúa thuần, góp phần cải thiện
kinh tếẦ việc phát triển sản xuất lúa chất lượng gắn với việc quy hoạch vùng sản xuất ựã tạo ựiều kiện thuận lợi cho công tác chỉ ựạo, ựiều hành sản xuất, ựiều tiết nước, bảo vệ thực vật, ựẩy nhanh việc ựưa cơ giới hoá vào sản xuất.
Bên cạnh những kết quả ựã ựạt ựược, việc mở rộng diện tắch lúa chất lượng vào cơ cấu sản xuất còn gặp nhiều khó khăn như: Việc tiếp thu lúa chất lượng chưa ựồng ựều giữa các ựịa phương; công tác quy hoạch vùng sản xuất tập trung ở một số cơ sở còn bị buông lỏng; một số nơi cán bộ cơ sở và nông dân không quan tâm, chú trọng tới sản xuất nông nghiệp, không quan tâm áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, năng suất lúa thấp.
để thúc ựẩy sản xuất lúa chất lượng, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất lúa chung của tỉnh, trong những năm tới cần tăng cường tiếp thu, khảo nghiệm, sản xuất thử các giống lúa chất lượng mới ựể ựánh giá, lựa chọn các giống ngắn ngày, có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt. Trước mỗi vụ sản xuất các ựịa phương cần sớm xây dựng kế hoạch, ựăng ký chủng loại, số lượng giống với cơ quan cung ứng ựể chủ ựộng ựược nguồn giống. Trên cơ sở quy hoạch nông nghiệp ựến năm 2015 ựã ựược UBND tỉnh phê duyệt, các ựịa phương cần rà soát lại quy hoạch, nắm chắc ựiều kiện tự nhiên, tưới tiêụ.. của mỗi vùng ựể bố trắ cơ cấu giống hợp lý cho từng vụ sản xuất, phù hợp với từng chân ựất, nhằm phát huy tối ựa tiềm năng năng suất của giống. Quy hoạch các vùng sản xuất lúa chất lượng, tập trung và chỉ ựạo thực hiện theo phương châm: cùng giống, cùng trà ựể tạo ựiều kiện thuận lợi cho việc gieo cấy, tưới tiêu, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh... và áp dụng cơ giới hoá vào sản xuất.