ÐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU

Một phần của tài liệu nghiên cứu thiết kế thiết bị sấy cá kiểu đối lưu cưỡng bức có gia nhiệt bổ sung làm thức ăn chăn nuôi (Trang 42 - 43)

2.1. ðối tượng nghiờn cu

ðối tượng nghiờn cứu của ủề tài là hệ thống thiết bị sấy cỏ cú năng suất là 500kg /mẻ. Do cỏ là loại vật liệu khụng chịu ủược nhiệt ủộ cao vỡ nhiệt ủộ cao dễ làm hư hỏng sản phẩm sấy chỳng tụi lựa chọn nguyờn lý sấy ủối lưu cưỡng bức cú gia nhiệt trung gian. Nhờ gia nhiệt trung gian tỏc nhõn sấy mà ủộ

chờnh lệch nhiệt ủộ giữa tỏc nhõn sấy và vật liệu sấy bộ hơn ủó tạo ra chế ủộ

sấy dịu hơn hay sấy ủiều hoà hơn. Sơ ủồ nguyờn lý cấu tạo hệ thống sấy cỏ (ký hiệu SC- 500) ủược thể hiện trờn hỡnh 2.1.

Hỡnh 2.1 Thiết b sy cỏ SC – 500 cú b phn gia nhit trung gian

1 7 7 6 5 3 2 8 4 9

1- Lũ ủốt than; 2- Quạt hỳt khớ núng và buồng hũa trộn; 3- Cỏnh dẫn hướng dũng tỏc nhõn sấy; 4 – Bộ phận ủiều khiển nhiệt ủộ tự ủộng; 5-Khay sấy; 6- Thành buồng sấy; 7- Bộ phận gia nhiệt bổ sung; 8- Kờnh dẫn khúi; 9- Thiết bị

trao ủổi nhiệt dạng ống xoắn.

Cu to ca thiết b sy gm cỏc b phn chớnh như sau: a. Bung sy

Buồng sấy cú dạng hỡnh hộp chữ nhật ủược xõy bằng gạch nung cú khả

năng cỏch nhiệt tốt. ðỏy buồng ủốt ủặt thiết bị trao ủổi nhiệt dạng tấm, phõn chia buồng sấy thành 2 phần: phần chứa vật liệu sấy và phần gia nhiệt. Phần chứa vật liệu sấy ở phớa trờn, trong ủú cú bố trớ dàn ủặt khay sấy dạng khung

ủược chế tạo bằng thộp ống, gồm cú bố trớ 12 tầng, mỗi tầng ủặt 4 khay sấy, mỗi khay chứa khoảng 10kg cỏ tươi. Phần dưới buồng sấy là lũ ủốt nhiờn liệu và kờnh dẫn khúi lũ.

b. Lũ ủốt nhiờn liu

Lũ ủốt nhiờn liệu ủược xõy ngầm dưới mặt ủất nhằm làm giảm ủộ cao của buồng sấy. Buồng ủốt ủược xõy bằng gạch non với vật liệu vữa bằng ủất sột pha cỏt tỷ lệ 3:1, ủể trỏnh nứt do ứng suất nhiệt, nhờ ủú cú thể thay thế cho vật liệu chịu nhiệt ủắt tiền và khú mua.

c. Kờnh dn khúi lũ

Kờnh dẫn khúi lũ ủược bố trớ ở phớa dưới buồng sấy cú chiều dài và chiều rộng bằng chiều dài và chiều rộng buồng sấy, chiều cao 350mm. Trong kờnh dẫn khúi lũ cú bố trớ lũ ủốt than và thiết bị trao ủổi nhiệt kiểu ống xoắn.

Một phần của tài liệu nghiên cứu thiết kế thiết bị sấy cá kiểu đối lưu cưỡng bức có gia nhiệt bổ sung làm thức ăn chăn nuôi (Trang 42 - 43)