30 ngày 45 ngày 60 ngày 75 ngày
4.1.7Tỷ lệ kích thước củ của các giống khoai tây nhập nội trong vụ ð ông 2012 t ại Gia Lâm – Hà Nộ
Tỷ lệ củ phân theo ựường kắnh (tỷ lệ cỡ củ) là một ựặc tắnh quan trọng,
ựây cũng là một yếu tố cấu thành năng suất bởi vì tỷ lệ cỡ củ liên quan chặt chẽ ựến khối lượng trung bình củ. Nó còn phản ánh chất lượng sản phẩm thu hoạch và tiềm năng hàng hóa của một giống. Sau khi thu hoạch thắ nghiệm củ của các giống khoai tây ựược chúng tôi phân loại theo ựường kắnh củ thành ba loại, củ
to (>5cm), củ trung bình (3-5 cm) và củ nhỏ (<3cm). Kết quả phân loại ựược chúng trình bày ở bảng 4.7:
Bảng 4.7. Tỷ lệ kắch thước củ của các giống khoai tây nhập nội trồng vụ đông năm 2012 Tỷ lệ cỡ củ (%) Giống >5cm 3-5cm <3cm Sante 49,93** 29,59** 20,47ns Agria 45,56ns 26,46** 27,97** Valor 51,18** 31,15** 17,66ns Milva 55,84** 15,048** 29,11** VT3 60,04** 25,12** 14,83** Romanze 58,95** 21,92** 19,11ns Grove challenger 51,91** 28,88** 19,20ns Folva 46,18ns 24,84** 28,97** Anais 26,80** 42,81ns 30,19** Solara (đ/c) 41,85 38,04 20,10 CV (%) 10,3 18,3 20,7
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
63
LSD (0,05) 4,01 5,14 3,32
Ghi chú: ns: không có sự sai khác, *: sự sai khác có ý nghĩa, **: sự sai khác rất có ý nghĩa
* Củ có kắch thước >5cm (củ to): nhìn chung ở các giống tỷ lệ loại củ
này ựạt cao nhất so với hai loại củ còn lại và hầu hết cao hơn so với giống ựối chứng. Các giống có tỷ lệ cỡ củ này dao ựộng từ 26,80 Ờ 60,04%. Các giống hầu hết có sự sai khác rất có ý nghĩa thống kê so với giống ựối chứng, riêng 2 giống Agria (45,56%), Folva (46,18%) không có sự sai khác về thống kê so với giống ựối chứng. Các giống có tỷ lệ này cao là giống VT3 (60,04 %), Romanze (58,95%), Milva (55,84%), Grove challenger (51,91%), Valor (51,18%). Các giống có tỷ lệ ựường kắnh củ >5cm xếp ở nhóm thứ hai là giống Sante (49,93%), Folva (46,18%), Agria (45,56%). Giống có tỷ lệ này thấp nhất và thấp hơn cả giống ựối chứng Solara (41,85%) là giống Anais (26,80%).
* Củ có kắch thước từ 3 Ờ 5cm (củ trung bình): các giống có sự sai khác rất có ý nghĩa thống kê so với giống ựối chứng, riêng giống Anais không có sự sai khác về thống kê vói giống ựối chứng. Ở loại củ này ựạt cao nhất ở
giống Anais 42,81 % và thấp nhất ở giống VT3 (15,04%).
* Củ có kắch thước nhỏ (ựường kắnh < 3cm): tỷ lệ loại củ này biến ựộng trong khoảng từ 14,83 Ờ 30,19% . Giống có tỷ lệ loại củ này cao nhất là giống Anais (30,19%). Các giống có tỷ lệ củ có kắch thước nhỏ thấp là giống VT3 (14,83%), Valor (17,66%). Các giống còn lại có tỷ lệ loại củ nhỏ dao ựộng từ
19,11 - 29,11%.
4.1.8 Một số ựặc ựiểm hình thái củ của các giống khoai tây trồng trong vụđông 2012 tại Gia Lâm Ờ Hà Nội