79, 15 Dễ tìm việc làm tại địa phương 3 3,9
4.3.1. So sánh hiệu quả chăn nuôi vịt đẻ chạy đồng dưới dạng vịt nuôi 1 So sánh doanh thu chăn nuôi vịt đẻ theo dạng vịt nuô
4.3.1.1 So sánh doanh thu chăn nuôi vịt đẻ theo dạng vịt nuôi
Thực tế điều tra về tình hình chăn nuôi vịt đẻ chạy đồng cho thấy, có khoảng 55% số hộ chăn nuôi chọn dạng vịt con để nuôi cho đến lúc khai thác trứng; 45% số nông hộ còn lại lựa chọn con giống là vịt hậu bị có thể khai thác trứng ngay hoặc chỉ nuôi dưỡng trong thời gian rất ngắn. Với cách lựa chọn vịt nuôi là dạng vịt con, nông hộ phải chấp nhận đầu tư một khoảng vốn và thời gian nhất định cho việc nuôi dưỡng con giống. Trong khoảng thời gian này nông hộ sẽ không có nguồn thu từ vịt đẻ mà còn phải chi thêm rất nhiều khoản mục chi phí liên quan và phát sinh trong quá trình nuôi dưỡng. Nhưng bù lại giá bán vịt xác ở cuối mỗi chu kì chăn nuôi lại cao hơn so với dạng vịt trưởng thành. Kết quả điều
Bảng 20: SO SÁNH DOANH THU HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI VỊT ĐẺ CHẠY ĐỒNG THEO DẠNG VỊT NUÔI ĐVT: Đồng/ 100 con Dạng vịt nuôi Chênh lệch Khoản mục Đơn vị tính Vịt con Vịt trưởng thành Giá trị Phần trăm (%) Số lượng trứng Trứng/ 100 con 13.210 16.024 -2.814 -21,30 Đơn giá trứng Đồng 1.080 1.080 - -
Doanh thu từ trứng Đồng/ 100 con 14.266.800 17.305.920 -3.039.120 -21,30
Số lượng vịt xác Con 529 460 69 13,04
Đơn giá trung bình Đồng 32.667 23.368 9.299 28,47
Số vịt nuôi/ đàn con 595 616 -21 -3,53
Doanh thu từ vịt xác Đồng/ 100 con 2.904.343 1.745.013 1.159.330 39,92 Tổng doanh thu Đồng/ 100 con 17.171.143 19.050.933 -1.879.790 -10,95
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2007
Từ bảng số liệu trên cho thấy, số lượng trứng thu được trong mỗi chu kì chăn nuôi từ hai dạng vịt nuôi là có sự chênh lệch đáng kể. Đối với dạng vịt con số lượng trứng bình quân là 13.210 trứng/ 100 con, trong khi đó dạng vịt trưởng thành là 16.024 trứng/ 100 con; chênh lệch 2.814 trứng, tỷ lệ chênh lệch là 21,30%. Với giá trứng trung bình là 1.080 đồng/ trứng, doanh thu từ trứng của dạng vịt con là 14.266.800 đồng/ 100 con thấp hơn dạng vịt trưởng thành là 17.305.920 đồng/ 100 con. Giá trị chênh lệch là 3.039.120 đồng/ 100 con và tỷ lệ chênh lệch là 21,30%.
Sau cuối mỗi chu kì nuôi, người chăn nuôi có thêm khoản thu từ vịt xác. Doanh thu từ vịt xác dạng vịt con cao hơn nhiều so với doanh thu từ dạng vịt trưởng thành. Giá trị chênh lệch là 1.159.330 đồng/ 100 con, tỷ lệ chênh lệch là 39,92%. Nguyên nhân của sự chênh lệch này chủ yếu là do giá vịt xác của dạng vịt con cao hơn vịt trưởng thành. Chênh lệch 9.299 đồng/ con với tỷ lệ chênh lệch là 28,47%. Ngoài ra, số lượng vịt xác giữa hai dạng vịt nuôi này cũng có sự chênh lệch đáng kể. Số lượng vịt xác dạng vịt con là 529 con/ đàn cao hơn dạng vịt trưởng thành 460 con/ đàn. Giá trị chênh lệch là 69 con/ đàn, tỷ lệ chênh lệch là 13,04%. Số lượng vịt nuôi đầu vào trên mỗi đàn của dạng vịt con thấp hơn
dạng vịt trưởng thành. Tuy nhiên sự chênh lệch là không nhiều, giá trị chênh lệch là 21 con/ đàn với tỷ lệ chênh lệch là 3,53%.
Doanh thu của hoạt động chăn nuôi vịt đẻ từ hai nguồn, đó là từ trứng và xác vịt. Tổng doanh thu chăn nuôi vịt đẻ dạng vịt con bình quân là 17.171.143 đồng/ 100 con trong khi đó tổng doanh thu chăn nuôi vịt đẻ dạng vịt trưởng thành tới 19.050.933 đồng/ 100 con. Giá trị chênh lệch là 1.897.790 đồng/ 100 con và tỷ lệ chệnh lệch là 10,95%. Điều này chứng tỏ doanh thu từ dạng vịt trưởng thành cao hơn dạng vịt con. Bởi vì khi mua về, vịt trưởng thành có thể cho trứng ngay hoặc chỉ nuôi dưỡng trong thời gian ngắn, thời gian nuôi dưỡng vịt trưởng thành ngắn hơn rất nhiều so với nuôi vịt con, dẫn đến sự chênh lệch về doanh thu nêu trên.