Ở Việt Nam môi trường chính trị tương đối ổn định, do đó có là cơ hội tốt cho các ngành kinh tế, các doanh nghiệp kinh doanh và phát triển. Thể chế chính trị ổn định, đường lối chính trị mở rộng giúp các ngành kinh tế, các doanh nghiệp có điều kiện thuận lợi trong việc phát triển các mối quan hệ sản xuất kinh doanh với bên ngoài.
Ngành sản xuất bánh cũng như các ngành khác độc lập tự chủ trong sản xuất kinh doanh của mình, phát triển các mối liên doanh, liên kết lựa chọn đến công tác làm ăn, tăng khả năng cạnh tranh có điều kiện mở rộng thị trường xuất khẩu.
Nền kinh tế Việt Nam hoạt động theo cơ chế thị trường dưới sự kiểm soát của nhà nước. Vì vây, giảm bớt được những rủi ro có thể xảy ra về mặt tài chính. Việc kiểm soát và điều chỉnh tỷ giá tạo thuận lợi cho việc sản xuất kinh doanh trong nước. Tuy nhiên, cơ sở hạ tầng của ta còn thấp kém, hệ thống pháp luật lỏng lẻo, không hiệu quả dẫn đến tình trạng nhập lậu bánh, hàng kém chất lượng.
Ngành sản xuất bánh là một trong những ngành có vai trò quan trọng vào sự đóng góp chung đó. Đặc biệt là trong giai đoạn hiện nay, mức sống của nhân dân không ngừng cải thiện, nhu cầu của người dân ngày càng phong phú và đa dạng. Vì vậy ngành sản xuất bánh được nhà nước dành nhiều chính sách ưu
đãi nhất định, cụ thể là ưu đãi trong luật khuyến khích đầu tư trong nước về tiên thuê đất, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế nhập khẩu máy móc, thiết bị.
Những ràng buộc pháp lý đối với ngành bánh, chủ yếu là an toàn thực phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Đây cũng là vấn đề được Đức Phát rất chú trọng từ nhiều năm nay và coi như là mục tiêu chiến luợc lâu dài.
Đức Phát tham gia thị truờng thế giới, chịu sự tác động của các yếu tố chính trị, pháp lý chính sách của của các nước trên thế giới. Do đó việc nâng cao, ý thức, nghiệp vụ của nhân viên là một vấn đề hết sức quan trọng và cấp bách.