Chƣơng IV Kết Quả và Bàn Luận
4.2.1. Tỉ lệ bựn giấy/cỏm:
Tỉ lệ bựn giấy/cỏm (khối lượng/khối lượng) được khảo sỏt là 7:3, 6:4, 5:5, 4:6, 3:7. Cố định độ ẩm ở 70%, thời gian nuụi cấy là 5 ngày.
Bảng 4.4. Mật độ tế bào sau với cỏc tỉ lệ bựn giấy:cỏm khỏc nhau
Dựa vào đồ thị ta thấy sinh khối Trichoderma reesei phỏt triển tốt nhất trờn mụi trường co chất cú tỉ lệ bựn giấy:cỏm là 4:6, mật độ tế bào đạt 6.6109 TB/g canh
Luận văn tốt nghiệp Chương IV. Kết quả và bàn luận
SVTH: Lờ Hựng Triết Trang 62
trường, tỉ lệ bựn giấy:cỏm là 7:3 thỡ khả năng phỏt triển của nấm mốc là kộm nhất. So với mụi trường là bĩ mớa thỡ sinh khối Trichoderma reesei phỏt triển kộm hơn. Điều này cú thể lý giải dựa trờn thành phần của bựn giấy. Như đĩ phõn tớch hàm lượng, thỡ trong bựn giấy cú chứa lượng chất tro, cỏc chất tro này bản chất là cỏc chất vụ cơ, cỏc kim loại cú trong bựn giấy.
Cỏc chất này sẽ kỡm hĩm ỳc chế sự phỏt triển của nấm mốc. Theo kết quả phõn tớch thỡ hàm lượng cỏc kim loại trong bựn giấy là khụng cao theo chỉ tiờu về mụi trường, nhưng rất cú thể với nồng độ đú đĩ đủ để kỡm hĩm sự phỏt triển của nấm mốc.
Mặt khỏc, cỏc chất trớch ly cũng cú thể là nhõn tố gõy kiềm hĩm đối với sự phỏt triển của nấm mốc.
Vỡ vậy hướng đặt ra là tạo đột phỏ trụng cụng nghệ tiền xử lý bựn giấy, ngồi việc loại bỏ càng nhiều lignin, hemicellulose thỡ cần phải nghiờn cứu loại bỏ cỏc thành phần kim loại cú trong bựn. Một nghiờn cứu tại Hoa Kỳ cho đến kết quả là khi rửa bựn giấy nhiều lần trong nước sẽ loại bỏ được khoảng 40% thành phần kim loại, đồng thời cũng sẽ làm thất thoỏt 20% bựn giấy.
Kết quả của quỏ trỡnh khảo sỏt tỉ lệ bựn giấy:cỏm cho thấy với tỉ lệ 4:6 thỡ khả năng phỏt triển của nấm mốc là tốt nhất.