d. Trình tự hạch toán một số nghiệp vụ tiêu thụ sản phẩm từ thịt
4.2.1. Triển vọng phát triển của Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm Foode
Bắt đầu đi vào sản xuất từ tháng 5/2008, với dây chuyền chế biến được lắp ráp đồng bộ đạt tiêu chuẩn châu Âu và đội ngũ cán bộ kỹ thuật, công nhân lành nghề đã qua các lớp đào tạo, bồi dưỡng về vệ sinh an toàn thực phẩm, Foodex đã bắt tay vào xây dựng chiến lược củng cố thị trường nội địa bằng xây dựng thương hiệu thực phẩm sạch, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và vươn ra thị trường quốc tế. Với một chiến lược và hướng đi rất cụ thể, ngay sau khi thành lập, Foodex đã tập trung xây dựng thương hiệu trên thị trường nội địa, tập trung vào các siêu thị lớn và cửa hàng bán lẻ trên địa bàn Hà Nội. Nhiều siêu thị như: Metro, Hapro, các Công ty cổ phần Bánh kẹo Hữu Nghị, Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm Thăng Long…, các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trở thành những bạn hàng gắn bó mật thiết lâu dài với Công ty. Vừa xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, Foodex vừa tập trung xây dựng vùng nguyên liệu với chí hướng làm ăn lớn: Chiếm lĩnh thị trường trong nước và vươn ra thị trường nước ngoài.
Sản phẩm từ thịt heo là nhóm mặt hàng chính của Công ty, đặc biệt thịt heo tươi sống tạo ra nguồn doanh thu chủ yếu. Với chiến lược chiếm lĩnh thị trường nội địa của Foodex là đưa sản phẩm sạch đến tay người tiêu dùng tại các chợ lớn ở Hà Nội cùng các tỉnh lân cận và đưa vào thị trường nội địa thức ăn nhanh. Foodex đã mạnh dạn đầu tư 5 tỷ đồng lắp đặt dây chuyền chế biến thực phẩm, đồng thời xây dựng hệ thống bán hàng và hệ thống tủ bảo quản để vừa cung cấp thực phẩm tươi sống vừa cung cấp thức ăn nhanh cho thị trường. Không chỉ đứng vững trên thị trường Thủ đô, thực phẩm sạch của Foodex còn vươn tới nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới như: Nga, Hà Lan, Đan Mạch… Hiện nay Công ty đang tích cực triển khai 2 mũi trong chiến lược sản xuất kinh doanh: Đối với thị trường nội địa, song hành với cung cấp thực phẩm sạch cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn, Foodex đang huy động các nguồn vốn đầu tư hệ thống xe chuyên dụng để triển khai chiến lược cung cấp thực phẩm sạch (cả thực phẩm tươi và thực phẩm đã qua chế biến) tại các khu đô thị và các chợ lớn nhằm cung cấp trực tiếp cho người tiêu dùng. Đối với thị trường xuất khẩu, Foodex đang mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu của mình trên thị trường quốc tế, trước mắt là thị trường Nga.