5. Kết cấu khóa luận
2.2.1.4. Hiện trạng lao động trong du lịch
a. Về số lượng nguồn nhân lực
Trong những năm qua số lượng lao động trong ngành du lịch của Hòa Bình còn thiếu về mặt số lượng và hạn chế về trình độ chuyên môn. Theo báo cáo của Sở VH, TT và DL thì số lao động trong ngành du lịch năm 2000 là 277 lao động, đến 2005 tăng lên 620 lao động và đến cuối năm 20122 là 1.420 người. Tỷ lệ lao động bình quân trên một phòng khách sạn ở Hòa Bình năm 2001 là 0,68; năm 2005 là 0,55 và đến năm 2012 chỉ còn là 0,66 (mức trung bình của cả nước là 1,4) cho thấy các dịch vụ bổ sung đi kèm còn thiếu.
b.Về chất lượng nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực của tỉnh hiện còn nhiều hạn chế. Một bộ phận cán bộ quản lý Nhà nước về du lịch chưa đáp ứng được yêu cầu phát triển của Ngành. Đa số là những cán bộ này từ ngành quản lý khác chuyển sang nên chuyên môn về du lịch chưa nắm bắt được hoặc nắm bắt chưa sâu, chưa đáp ứng được tính chất yêu cầu công việc.
Thực tế tại Hòa Bình, đội ngũ lao động làm việc trong các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn nhà hàng là còn yếu về nghiệp vụ. Chỉ có một số đơn vị chuyển đổi hình thức sở hữu từ nhà nước sang cổ phần thì số nhân lực này qua trình độ chuyên môn. Nguồn nhân lực còn lại phục vụ tại các nhà nghỉ nhỏ trên địa bàn thì chưa được qua đào tạo nào, làm việc thì theo tính chất thời vụ, các chủ doanh nghiệp này chưa quan tâm đến chất lượng phục vụ, cho nên thường lấy con em hay người nhà để giúp việc, mà chỉ mang tính chất dọn dẹp đơn thuần đôi khi còn kiêm nhiệm nhiều việc, cho nên chất lượng phục vụ không cao, việc phục vụ mang tính chất gia đình, thiếu đi tính chuyên môn nghiệp vụ. Do đó những cơ sở lưu trú này thường chỉ đón được khách nghỉ theo giờ, thời gian lưu trú của khách không nhiều.
Tính đến hết năm 2005 toàn tỉnh có 620 lao động đang làm việc thường xuyên tại các đơn vị du lịch, trong số này nhu cầu đào tạo lại, bồi dưỡng về nghiệp vụ chuyên môn khoảng 50%. Số còn lại biết ngoại ngữ rất ít, chủ yếu ở mức giao tiếp đơn giản.
Từ năm 2006 đến nay, được sự quan tâm đầu tư kinh phí của UBND tỉnh và Tổng cục Du lịch, Sở VH, TT và DL đã mở tại Hòa Bình một số lớp bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch như: Lớp bồi dưỡng quản lý khách sạn, nhà hàng -
51
Hội nhập kinh tế quốc tế cho đối tượng là Giám đốc, chủ cơ sở kinh doanh du lịch khách sạn; lớp buồng, bàn, bar cho đối tượng là nhân viên phục vụ tại các nhà hàng, khách sạn. Qua các lớp bồi dưỡng, tập huấn trên đã giúp phần nào cho cán bộ công nhân viên làm việc trong các khách sạn, nhà hàng hiểu rõ và nâng cao nhận thức về hoạt động du lịch, ý nghĩa vai trò của du lịch trong sự phát triển kinh tế – xã hội của Tỉnh, đồng thời qua các lớp bồi dưỡng trình độ tay nghề của các cán bộ, công nhân viên đã được nâng lên rõ rệt, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch.