Công tác đánh giá thực hiện công việc ở khách sạn Hoàng Gia được thực hiện đầy đủ theo định kỳ 1 năm/ 1 lần cho từng cán bộ và nhân viên trong phạm vi toàn khách sạn. Việc đánh giá thực hiện công việc được tiến hành dựa trên cơ sở theo dõi tình hình thực làm việc của từng người lao động thông qua: Kết quả công việc (cả số lượng và chất lượng), tinh thần trách nhiệm đối với công việc, thái độ và tác phong làm việc, mức độ đóng góp cho khách sạn thông qua các hoạt động kinh doanh cụ thể. Trong khi đánh giá cần sử dụng tới Bảng chấm công hàng tháng cho cán bộ, công nhân viên và bản Nội quy của khách sạn để đối chiếu, đánh giá tinh thần làm việc của mỗi người lao động. Định kỳ đánh giá 1 năm/ 1 lần là phù hợp đối với khách sạn hoàng Gia vì trong thời gian 1 năm, nhân viên của khách sạn có thể bộc lộ khả năng, ý thức cũng như tác phong, tinh thần hợp tác và đóng góp với khách sạn. Vì vậy, cuối mỗi năm, khách sạ lại tổ chức đánh giá để có sự nhân xét đối với mỗi người lao động.
Đối với hoạt động buồng phòng: Sự đánh giá nhân viên được dựa trên năng lực làm việc, sự nhiệt tình với công việc, việc thực hiện nội quy khách sạn như đi làm đúng giờ, có ý thức giữ gìn trật tự - văn hóa nơi làm việc. Kết quả thực hiện công việc của nhân viên xuất nhập khẩu còn được đánh giá trực tiếp qua sự đóng góp công lao để hoàn thành các hợp đồng thương mại với đối tác.
Đối với hoạt động ăn uống: Việc đánh giá được dựa trên một số căn cứ như tác phong làm việc: đi làm đúng giờ, thái độ tận tình, chu đáo với công việc, số ngày đi làm, mức độ hoàn thành công việc có tốt hay không, sự tự giác, tự học hỏi,... tất cả đều hướng tới mục đích chung là làm việc với hiệu quả cao, phục vụ khách du lịch tốt nhất để tăng thêm uy tín cho khách sạn.
Tuy khách sạn thực hiện đồng thời hai mảng kinh doanh: buồng phòng – ăn uống nhưng việc đánh giá kết quả thực hiện công việc vẫn được tiến hành theo những yêu cầu, tiêu chuẩn chung thông qua phương pháp bảng điểm. Đến cuối mỗi năm, để xác định chỉ tiêu thưởng và có kế hoạch nâng lương phù hợp, Giám
đốc Công ty căn cứ vào kết quả công tác của cán bộ, nhân viên tùy theo sự tiến bộ và đóng góp của từng người để xét duyệt. Việc đánh giá nhân viên do phòng quản lý thực hiện. Mỗi nhân viên sẽ được đánh giá theo từng yêu cầu, sau đó tổng hợp lại sẽ được kết quả đánh giá chung về tình hình thực hiện công việc của nhân viên đó.
Ví dụ:
Bảng 2.3: Đánh giá tình hình thực hiện công việc của nhân viên tại Doanh nghiệp tư nhân Khách sạn Hoàng Gia
PHIẾU ĐÁNH GIÁ NHÂN VIÊN
Họ và tên : Phạm Thị Thu Hằng. Công việc: Phục vụ bếp.
Bộ phận : Bếp.
Các yếu tố đánh giá Điểm đánh giá Giải thích
Khối lượng công việc hoàn thành Tốt Khá TB Yếu Kém Hoàn thành 100%
nhiệm vụ được giao.
Chất lượng thực hiện công việc Tốt Khá TB Yếu Kém Tinh thần, thái độ, hành vi, tác phong Tốt Khá TB Yếu Kém Nhiệt tình, cẩn thận.
Tổng hợp kết quả Tốt Khá TB Yếu Kém (Nguồn: Phòng quản lý)
Sau khi tổng hợp kết quả ở phiếu đánh giá nhân viên như trên, phòng quản lý lập danh sách xếp loại cho tất cả các cán bộ và nhân viên. Danh sách này được công khai với mọi người lao động, nếu có ý kiến phản hồi thì Ban lãnh đạo khách sạn sẽ xem xét, điều chỉnh lại cho hợp lý, nếu không có ý kiến thì được gửi cho Giám đốc để xem xét và đề ra mức thưởng cho những người có kết quả tốt, đồng thời xét nâng lương tùy theo sự tiến bộ và đóng góp của từng người, mỗi lần xét nâng lương tùy theo sự tiến bộ và đóng góp của từng người, mỗi lần xét nâng lương có thể được nâng từ 1 đến 2 bậc lương tùy theo mỗi trường hợp, cũng có trường hợp không được nâng lương. Sau khi xem xét, Giám đốc sẽ duyệt và ra quyết định chính thức về thưởng, nâng lương cho nhân viên.
Việc đánh giá thực hiện công việc của khách sạn đã giúp nhân viên có thêm động lực để hoàn thành tốt hơn công việc của mình đồng thời thấy được những hạn chế của bản thân để có tinh thần phấn đấu cao hơn. Mặt khác, mỗi nhân viên đều tự xác định được mức độ phấn đấu của mình so với các nhân viên khác trong khách sạn, qua đó họ sẽ có ý thức thi đua trong lao động, tăng hiệu quả lao động, tăng năng suất lao động, mang lại lợi ích cho cả bản thân người lao động và cho khách sạn
Khách sạn Hoàng Gia là một khách sạn có quy mô nhỏ, mới đi vào hoạt động được 5 năm nhưng khách sạn đã chú trọng tới công tác đánh giá nhân viên, góp phần khích lệ người lao động làm việc, tự trang bị kiến thức để nâng cao trình độ của mình trong công việc, đem lại lợi ích cho bản thân và đóng góp một phần vào sự phát triển của khách sạn. Song cùng với kế hoạch phát triển khách sạn trong những năm tới, Ban lãnh đạo khách sạn sẽ có kế hoạch hoàn thiện hơn nữa công tác đánh giá thực hiện công việc của các cán bộ và nhân viên, làm cơ
sở để thực hiện các chế đội đãi ngộ nhân sự hợp lý, hiệu quả và chính xác, góp phần nâng cao hiệu quả của công tác quản lý nhân sự ở khách sạn, tạo một nền tảng vững chắc cho khách sạn ổn định và phát triển.