II. Cây công nghiệp
TIẾT 32: BÀI 29 ĐỊALÍ NGÀNH CHĂN NUÔI 1.Mục tiêu: Sau bài học, học sinh cần:
1.Mục tiêu: Sau bài học, học sinh cần:
a.Kiến thức:
-Trình bày và giải thích được vai trò, đặc điểm và sự phân bố của các ngành chăn nuôi: gia súc, gia cầm.
b.Kĩ năng: Sử dụng bản đồ để phân tích và giải thích sự phân bố các vật nuôi.
c.Thái độ:
-Nhận thức được lí do ngành chăn nuôi ở Việt Nam và địa phương còn mất cân đối với trồng trọt. -Ủng hộ chủ trương, chính sách phát triển chăn nuôi của Đảng và Nhà nước.
2.Chuẩn bị của giáo viên và học sinh: a.Giáo viên:
Bài soạn, SGK, SGV, chuẩn kiến thức kĩ năng, bảng phụ,...bản đồ nông nghiệp thế giới.
b.Học sinh:
SGK, vở ghi, bảng nhóm,...
3.Tiến trình bài dạy:
a.Kiểm tra bài cũ- định hướng bài :(2 phút)
Kiểm tra:Bài tập 1,2,3 trang 112 SGK
Định hướng bài: Chăn nuôi là một bộ phận quan trọng của nông nghiệ, vậy có đặc điểm như thế nào, hôm nay cô giáo cùng các em tìm hiểu vấn đề này
b.Nội dung bài mới:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung chính HĐ1:Tìm hiểu vai trò và đặc điểm ngành
chăn nuôi(HS làm việc cá nhân:20 phút) Bước 1: HS nêu khái niệm vật nuôi, vai trò, đặc điểm của ngành chăn nuôi, yêu cầu trả lời câu hỏi trang 113, 114
Bước 2:GV chuẩn kiến thức, yêu cầu HS ghi nhớ.
*Trả lời câu hỏi 113:Ở phần lớn các nước đang phát triển, ngành chăn nuôi chiếm....Vì chưa đảm bảo nguồn thức ăn, vì lương thực và lương thực phụ phải giành cung cấp cho con người; Liên hệ với Việt Nam về cơ sở thức ăn giành cho chăn nuôi.
*Trả lời câu hỏi 114:Ở địa phương hiện nay đang có những hình thức: chăn thả, nửa chuồng trại, chuồng trại, chăn nuôi công nghiệp
Học sinh nghiên cứu sách giáo khoa nêu vai trò ngành chăn nuôi. Lấy ví dụ cụ thể chăn nuôi cung cấp nguyên liệu cho một số ngành công nghiệp.
HĐ 2:Tìm hiểu các ngành chăn nuôi(HS làm việc theo nhóm:12 phút)
Bước 1: GV giảng qua về cơ cấu, vai trò và chia nhóm, giao nhiệm vụ cụ thể cho từng nhóm:
Nhóm 1,2:Tìm hiểu phân bố gia súc lớn và gia cầm
Nhóm 3,4:Tìm hiểu phân bố gia súc nhỏ. Bước 2:Đại diện HS trình bày, GV chuẩn kiến thức và chỉ trên bản đồ, yêu cầu nêu phân bố dựa vào hình 29.3 trang 115 SGK
I.Vai trò và đặc điểm ngành chăn nuôi
*Khái niệm vật nuôi:Vật nuôi vốn là các động vật hoang được con người thuần dưỡng, chọn giống, lai tạo, làm cho chúng thích ghi với cuộc sống gần người
1.Vai trò
-Cung cấp cho con người thực phẩm có dinh dưỡng cao
-Nguyên liệu cho một số ngành công nghiệp -Xuất khẩu có giá trị
-Cung cấp phân bón và sức kéo cho ngành trồng trọt
2. Đặc điểm
-Cơ sở nguồn thức ăn quyết định sự phát triển và phân bố, hình thức chăn nuôi.
-Trong nền nông nghiệp hiện đại ngành chăn nuôi có nhiều thay đổi về hình thức và hướng chuyên môn hóa -Ở các nước đang phát triển tỉ trọng thấp: cơ sở thức ăn chưa đảm bảo, cơ sở vật chất kĩ thuật còn lạc hậu, dịch vụ thú y, giống còn hạn chế, công nghiệp chế biến chưa phát triển.
II.Các ngành chăn nuôi
*Cơ cấu: Gia súc lớn, nhỏ, gia cầm *Vai trò và đặc điểm:(giảm tải) *Phân bố:
-Gia súc lớn:
+Trâu:Vùng nhiệt đới ẩm
+Bò phân bố rộng hơn: Ấn Độ, Hoa Kì, Braxin Tây Âu, TQ, Achentina
-Gia súc nhỏ:
+Lợn:Nuôi rộng rãi trên thế giới, tập trung nhiều ở vùng thâm canh lương thực.
HĐ 3: Tìm hiểu ngành nuôi trồng thủy sản (HS làm việc cả lớp: 9 phút)
Bước 1: GV yêu cầu HS trình bày vai trò và tình hình nuôi trồng thủy sản
Bước 2:Đại diện HS trình bày, GV chuẩn kiến thức cơ bản và chỉ trên bản đồ, GV lấy ví dụ cụ thể.
+Cừu:Nuôi nhiều ở vùng khô hạn, đặc biệt vùng cận nhiệt đới.
+Dê: Vùng khí hậu khô hạn, ở Nam Á, châu Phi là nguồn đạm động vật quan trọng cho người dân.
-Gia cầm:Nuôi phổ biến trên thế giới, nhiều ở:TQ, Hoa Kì, EU, LBNga, Mêhicô,...
III.Ngành nuôi trồng thủy sản 1. Vai trò
- Cung cấp đạm động vật bổ dưỡng cho con người - Nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm
- Hàng xuất khẩu có giá trị
2.Tình hình nuôi trồng thủy sản
-Cơ cấu nuôi trồng:thủy sản nước ngọt, lợ, mặn, ngày càng phát triển.
- Sản lượng nuôi trồng 10 năm tăng 3 lần (35 triệu tấn)
- Nước nuôi nhiều: Trung Quốc, Hoa Kì, Nhật Bản, Ấn Độ, ĐNA,...
c. Củng cố – luyện tập: ( 1 phút) Yêu cầu HS nắm được ý cơ bản về ngành chăn nuôi
d. Hướng dẫn học sinh học ở nhà: ( 1 phút) Hướng dẫn HS làm bài tập trang 116 SGK
Ngày dạy Tại lớp 10A