2. Mục tiêu của đề tài
2.4.2. Thí nghiệm 2:
Nghiên cứu ảnh hƣởng của hỗn hợp dầu đậu tƣơng và dầu cá (tỉ lệ 5:1) trong khẩu phần thức ăn đến khả năng sinh trƣởng và tỷ lệ nuôi sống của lợn con sau cai sữa giống ngoại (Yorkshire) và lai 3/4 máu ngoại [Yorkshire x (Yorkshire x Móng Cái)] trong điều kiện mùa hè.
Sơ đồ bố trí TN như sau: a/. Lợn ngoại (Yorkshire)
Nội dung
Lợn ngoại (Yorkshire)
Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2 Lô TN3
n = 45 n= 45 n= 45 n= 45 TAHH 3200 Kcal; 20% CP 3200 Kcal; 20% CP 3200 Kcal; 20% CP 3200 Kcal; 20% CP
% dầu đậu tƣơng 0 2,0 4,0 6,0
Tuổi bắt đầu TN (ngày) 29 29 29 29
Tuổi kết thúc TN (ngày 60 60 60 60
Thời gian TN (ngày) 32 32 32 32
Tổng số 180 lợn con sau cai sữa giống ngoại (Yorkshire) khoẻ mạnh; mỗi giống đƣợc chia thành 4 lô (1 lô ĐC và 3 lô TN), mỗi lô 45 con đồng đều nhau về giống, tuổi, khối lƣợng và điều kiện chăm sóc; mỗi lô 45 con này đƣợc tách thành 3 ô, mỗi ô là một lần lặp lại. Thí nghiệm thực hiện từ sau cai sữa (28 ngày tuổi) đến 60 ngày tuổi. Hỗn hợp dầu đậu tƣơng và dầu cá đƣợc trộn theo tỉ lệ 5:1.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
b/. Lợn lai 3/4 máu ngoại [Yorkshire x (Yorkshire x Móng Cái)]
Nội dung
Lợn lai 3/4 máu ngoại [Y x (Y x MC)]
Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2 Lô TN3 n = 54 n = 54 n= 54 n= 54 TAHH 3200 Kcal; 19% CP 3200 Kcal; 19% CP 3200 Kcal; 19% CP 3200 Kcal; 19% CP Tỷ lệ hỗn hợp dầu đậu tƣơng (%) 0 2,0 4,0 6,0
Tuổi bắt đầu TN (ngày) 29 29 29 29
Tuổi kết thúc TN (ngày 60 60 60 60
Thời gian TN (ngày) 32 32 32 32
Tổng số 216 lợn con sau cai sữa lai 3/4 máu ngoại [Yorkshire x (Yorkshire x Móng Cái)]; mỗi giống đƣợc chia thành 4 lô (1 lô ĐC và 3 lô TN), mỗi lô 54 con đồng đều nhau về giống, tuổi, khối lƣợng và điều kiện chăm sóc, mỗi lô 54 con này đƣợc tách thành 3 ô, mỗi ô là một lần lặp lại. Thí nghiệm thực hiện từ sau cai sữa (28 ngày tuổi) đến 60 ngày tuổi. Hỗn hợp dầu đậu tƣơng và dầu cá đƣợc trộn theo tỉ lệ 5:1.
- Lô ĐC: Lợn đƣợc ăn TAHH cho lợn con sau cai sữa, không sử dụng hỗn hợp dầu đậu tƣơng và dầu cá.
- Lô TN1: TAHH nhƣ lô ĐC, bổ sung 2 % hỗn hợp dầu đậu tƣơng và dầu cá.
- Lô TN2: TAHH nhƣ lô ĐC, bổ sung 4 % hỗn hợp dầu đậu tƣơng và dầu cá.
- Lô TN3: TAHH nhƣ lô ĐC, bổ sung 6 % hỗn hợp dầu đậu tƣơng và dầu cá.
Giá trị dinh dƣỡng của các lô ĐC và TN là tƣơng đƣơng nhau, đạt theo TCVN 1547-1994.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Thức ăn cho lợn thí nghiệm: Là thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh đƣợc phối chế từ những nguyên liệu sẵn có tại địa phƣơng, gồm ngô, cám gạo, bột cá, khô dầu đậu tƣơng, DCP, NaCl, premix...(Phụ lục 4 và 5). Giá trị dinh dƣỡng của TAHH đáp ứng đầy đủ theo Tiêu chuẩn Việt nam TCVN 1547-1994 cho lợn con sau cai sữa. Dầu đậu tƣơng và dầu cá đƣợc bổ sung cùng lúc phối trộn thức ăn. Sử dụng bình phun cao áp để phun dầu đậu tƣơng vào thức ăn, sau đó trộn bằng máy trộn tại Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phƣơng - VCN quốc gia Hà Nội. Nguyên liệu thức ăn đƣợc phân tích thành phần hóa học trƣớc khi phối trộn. Sau khi phối trộn, thức ăn lại đƣợc lấy mẫu và gửi phân tích thành phần HH tại Phòng phân tích TA và SPCN - Viện Chăn nuôi Quốc gia.
* Các chỉ tiêu theo dõi:
- Lƣợng thức ăn thu nhận hàng ngày (kg) - Tăng khối lƣợng (g/con/ngày)
- Tỉ lệ nuôi sống (%)
- Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng (kg)
- Chi phí thức ăn/kg lợn con 60 ngày tuổi (VNĐ).
* Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu:
- Chọn thời gian TN từ đầu tháng 5 đến hết tháng 10 là những tháng có những ngày nóng liên tục để tiến hành triển khai theo dõi TN.
- Cân lợn vào buổi sáng, trƣớc khi cho ăn.
- Các chỉ tiêu về tăng trọng, tiêu tốn TA, độ hao mòn của lợn mẹ, phân tích TA... theo phƣơng pháp thông thƣờng trong các TN về chăn nuôi.