Chương 2. NGỮ NGHĨA CỦA NHÓM DANH TỪ ĐƠN VỊ ĐỘNG,
2.3. Ng ữ nghĩa của DĐV thực vật
2.3.1. Danh từ đơn vị thực vật lâm thời
Nhóm này gồm các danh từ khối như sân, nong, sàng, dần (người Nam Bộ gọi là dừn) rổ, rá, thúng, chảo, nồi, tô, dĩa,... được chuyển thành danh từ đơn vị khi chúng trở thành vật chứa những bộ phận của thực vật. Ví dụ:
thúng lúa, rổ rau, sân lúa, nong lúa,...
Có thể phân loại nhóm từ này thành:
- Vật chứa ngũ cốc:
Nhóm danh từ đơn vị này gồm dần, bồ, chum, lon, lọ, mẹt, nong, thúng, sân, sàng, sập, hủ... Những vật này được người Việt đan bằng tre hoặc làm bằng gỗ, sành sứ, xi măng để cất ngũ cốc. Điều này cho thấy ý thức của người Việt trong việc sản xuất, cất giữ, chế biến sản phẩm lương thực. Đồng
Đúa sưa Cạu nằm trong rá
thời, điều này cũng phản ánh cuộc sống khó khăn của người Việt trong sản xuất nông nghiệp, lúc nào cũng phải để dành, cất giữ, mới đủ lương thực để ăn trong năm.
- Vật chứa thân, cành, lá, củ:
Nhóm danh từ đơn vị này gồm rổ, rá, cạu, đúa, nẻn, nồi, chảo, dĩa ...
Những vật này thường chứa những bộ phận của thực vật được người Việt ăn hàng ngày.
Chúng tôi xin đi vào mô tả một số vật đựng ngũ cốc ở miền Trung. Cụ thể, ở Quảng Bình, các vật chứa này được phân loại chi tiết hơn. Nhỏ hơn rá là cạu, đặc điểm của chúng là những mắt tre đan dày khít, thường đan bằng cật tre. Rá, cạu dùng
để đựng những nông sản có kích thước nhỏ, thường là hạt như gạo, đậu, mè,...
Đúa (những vùng khác khác gọi là rổ) cũng là một vật chứa đan bằng tre. Tùy theo kích thước của những nan tre mà định danh chúng. Mắt tre đan thưa, tạo ra những ô vuông bằng đầu ngón tay út ở đáy và nhỏ dần lên hai bên thì gọi là đúa sưa. Đúa sưa
dùng để đựng rau, củ cho nhanh ráo nước; sàng lúa khi vừa tuốt lúa bằng máy xong để lọc ra những chùm lúa chưa tách hạt. Mắt tre đan dày khít thì gọi là đúa thường. Đúa thường dùng để gánh phân, gánh đất, gánh khoai...
Đúa thườngcó kích thước to hơn đúa sưa.
Cái nôống và cái nẻn (người người vùng khác gọi là cái nong và cái nia) có nhiều điểm giống nhau, cùng làm bằng nan tre, hình tròn, lòng cạn,
Nôống, nẻn dùng trong giê lúa
mặt đáy phẳng, cạp vành giống nhau, chúng chỉ khác nhau về độ to, nhỏ và một số công dụng.
Nôống có kích thước lớn, đường kính từ 1,6 – 2,0m. Cái nôống được sử dụng khi giê lúa, để phơi thóc, phơi đậu phộng, phơi khoa sắn đã xắt thành lát, phơi sợi thuốc lá ... dùng cho những nhà không có sân phơi, hay dùng đặt trong bồ đập lúa hứng thóc… Nhà nghèo vách đất, người ta dùng nôống dùng để che cửa, lăn qua lăn lại dễ dàng. Người ta còn dùng cái nôống để làm mái che hay nằm trên đó mà ngủ nghỉ tạm thời.
Cái nẻn có đường kính từ 1,0 – 1,2m, nhỏ hơn cái nôống. Người ta đan nẻn bằng tre cật. Cái nẻn rất tiện dụng trong mọi việc. Người ta dùng nẻn để sàng sảy trấu, hạt lép từ lúa, phơi được mọi thứ (khoai, đậu …), hứng thóc ở cối xay. Người ta còn dùng nẻn để đựng thịt làm cỗ, chia phần, đậy giếng nước. Trong những lễ cúng các bác, cô hồn người ta cũng dùng nẻn bày biện các lễ vật, đèn nhang lên trên đó để cúng. Nẻn bày lễ vật đặt dưới đất hay để lên trên ghế trụi (làm cái bàn giả) trên sân trước nhà.
Cái nôống thì người ta có thể nằm ngồi trên đó được, nhưng người dân thì có tục kiêng cử ngồi hay dùng chân giậm vào trong nẻn. Đó là vì người dân quê muốn giữ sự thanh khiết vật đựng hạt ngọc
trời ban cho và nẻncũng là một vật dụng để bày cỗ cúng nữa.
So với, nôống, nẻn, mẹt có kích thước nhỏ nhất. Có thể diễn tả kích thước của chúng như sau: nôống > nẻn > mẹt. Mẹt cũng được đan bằng tre, mắt nan tre dày nhưng nhỏ hơn nan tre đan nôống, nẻn. Lòng của chúng cũng khác nhau. Lòng của mẹtlà một mặt phẳng, còn nôốngsâu hơn.
Ở trên, chúng tôi vừa đề cập đến một số vật dụng đan bằng tre màn người Việt thường sử dụng để chứa, đựng thực vật hoặc sản phẩm của chúng. Thực ra, việc nhận diện và mô tả những danh từ đơn vị trên đây chỉ có ý nghĩa tương đối, chủ yếu xuất phát từ kinh nghiệm của người viết luận văn. Trên thực tế, việc định danh và các sở chỉ có thể có sự khác biệt ở những địa phương, vùng miền khác nhau.