Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGHỀ
1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác đào tạo nghề của một trường
1.2.2. Các yếu tố bên trong
1.2.2.1. Nỗ lực của bản thân học sinh trong học tập
- Trong quá trình học tập, người học đóng vai trò chủ đạo trong việc tiếp thu và lĩnh hội kiến thức, cho nên người học có ý nghĩa quyết định đến chất lƣợng đào tạo nguồn nhân lực. Mặc dù các điều kiện đảm bảo chất lượng như: chương trình đào tạo, đội ngũ giáo viên, cơ sở vật chất,...
có tốt đến đâu nhưng năng lực của người học quá yếu hoặc người học không tích cực, không chủ động học tập và không tham gia vào quá trình học tập thì cũng không đạt kết quả.
- Trong cấu trúc của hoạt động học tập, thành tố tâm lý quan trọng nhất là động cơ học tập. Hoạt động học tập chỉ có kết quả cao khi xuất hiện nhu cầu học tập, các điều kiện và môi trường học tập tốt.
- Trong hoạt động học tập, học sinh đóng vai trò chủ thể, bản thân người học phải chủ động, tự giác tích cực trong việc tiếp thu kiến thức.
- Đối với học sinh, học tập là việc tiếp thu kiến thức, hành động của người học nhằm thu nhận kiến thức mới, hình thành và phát triển các kỹ năng trí tuệ và hành động nghề nghiệp, góp phần hình thành và phát triển nhân cách đúng đắn trong cuộc sống và lao động nghề nghiệp của mỗi cá nhân trong xã hội. Các kiến thức và kỹ năng mới bao giờ cũng đƣợc hình thành và phát triển dựa trên vốn kiến thức và kỹ năng lao động cơ bản. Vì vậy quá trình học tập
đòi hỏi sự kết hợp chặt chẽ giữa các hoạt động tƣ duy lôgíc và cảm xúc, giữa trí tuệ và tình cảm, giữa nhận thức và hành động. Để học sinh tiếp thu hiệu quả quá trình giảng dạy phải coi học sinh là chủ thể của quá trình học tập và biện pháp quan trọng là tích cực hóa quá trình nhận thức của học sinh.
“Tích cực hóa là tập hợp các hoạt động nhằm chuyển biến vị trí của người học từ thụ động sang chủ động, từ đối tượng tiếp nhận tri thức sang chủ thể tìm kiếm tri thức để nâng cao hiệu quả học tập.”
Nhƣ vậy, việc tích cực hóa hoạt động nhận thức của học sinh đòi hỏi một quá trình lâu dài, toàn diện khi phối hợp hoạt động giữa gia đình, nhà trường và xã hội. Trong đó phải hình thành cho học sinh ý thức, thái độ nghề nghiệp. Động cơ học tập của học sinh học nghề có ý nghĩa quan trọng đến chất lƣợng đào tạo. Muốn nâng cao chất lƣợng đào tạo phải tuyển chọn đƣợc học sinh có đủ năng lực và động cơ học tập đúng đắn, đồng thời mỗi giáo viên phải có tác động tích cực đến thái độ nghề nghiệp của học sinh. Học sinh có động cơ học tập đúng đắn sẽ chủ động, tích cực, tự giác hoàn thành nhiệm vụ học tập. Xu thế đổi mới phương pháp dạy học sẽ tăng cường tích cực hóa hoạt động nhận thức của học sinh và tăng tính hành dụng cho học sinh, hướng tới mục tiêu học tập hiện đại là: “Học để biết, học để làm, học để tồn tại và học để chung sống với mọi người".
1.2.2.2. Đội ngũ giáo viên và cán bộ quản lý
Giáo viên có vai trò quan trọng trong sự nghiệp GD&ĐT, giáo viên là nhân tố ảnh hưởng rất quan trọng đến chất lượng và hiệu quả GD&ĐT.
Phát triển của GD&ĐT trong tiến trình phát triển của xã hội loài người ngay từ thời xa xƣa đã thể hiện vai trò quan trọng “không thầy đố mày làm nên” của nhà giáo đối với sự phát triển và thành đạt của các cá nhân trong đời sống xã hội nói chung và hoạt động lao động nghề nghiệp nói riêng bên cạnh sự nuôi dạy của gia đình và quá trình tự học tập, rèn luyện của bản thân. Và ngày nay tầm quan trọng của đội ngũ nhà giáo cũng đƣợc Đảng ta khẳng định:
“Giáo viên là nhân tố quyết định chất lượng giáo dục và được xã hội tôn vinh”
Muốn có chất lƣợng tốt phải có đƣợc đội ngũ nhà giáo tốt. Trong lĩnh vực dạy nghề, giáo viên có vai trò là yếu tố đặc biệt quan trọng quyết định đến chất lượng đào tạo, bởi vì giáo viên chính là người vạch kế hoạch, tổ chức, hướng dẫn, giám sát quá trình học tập và giáo dục học sinh. Chính họ là người kết hợp gia đình với xã hội nhằm góp phần hình thành và phát triển nhân cách toàn diện cho học sinh. Từ đó giúp học sinh sau khi ra trường có thể tự hành nghề, đảm bảo cuộc sống gia đình và bản thân. Vì vậy đòi hỏi người giáo viên dạy nghề phải có trình độ chuyên môn, năng lực thực hành vững vàng, có khả năng tự đánh giá, có hiểu biết xã hội, có nhân cách sƣ phạm và lòng yêu nghề sâu sắc, có trách nhiệm với học sinh và phải tác động đến tính tự giác, tự học và lòng yêu nghề của học sinh. Như nhà sư phạm nổi tiếng người Đức đã nói: “Người ta chỉ học thực sự khi có lòng yêu nghề và yêu thầy. Phải làm cho học viên tìm được niềm vui trong học tập. Không có chuyện người ta phải biết mà chỉ có thể là người ta muốn biết”(Hans - Georg Godamer).
Chất lƣợng đào tạo đạt đƣợc khi đảm bảo mục đích đào tạo đặt ra đó là:
Đào tạo người lao động có kiến thức, trình độ, phát triển nhân cách, đặc biệt tạo nên việc học tập suốt đời cho người học. Do sự phát triển của khoa học công nghệ, yêu cầu của sự hội nhập với xu thế toàn cầu hóa đòi hỏi người học phải thường xuyên cập nhật kiến thức mới, kỹ năng giao tiếp, kiến thức văn hóa - xã hội,... nên người thầy phải là tấm gương sáng về tinh thần học tập cho học sinh noi theo.
Ngoài nhiệm vụ truyền đạt kiến thức cho học sinh, giáo viên phải là người tiên phong đi đầu trong công tác quản lý đào tạo, là đội ngũ trực tiếp tham gia công tác quản lý chất lƣợng đào tạo. Có thể nói rằng, trong bất cứ giai đoạn nào của quá trình phát triển giáo dục nói chung và dạy nghề nói riêng. Vai trò, vị trí và trách nhiệm lớn lao của đội ngũ giáo viên dạy nghề luôn đƣợc khẳng định và ghi nhận. Từ đó đòi hỏi đội ngũ giáo viên dạy nghề
phải luôn cố gắng tự hoàn thiện mình, cập nhật kiến thức chuyên môn xã hội, rèn giũa tay nghề, đổi mới phương pháp giảng dạy,... hoàn thiện nhân cách nhà giáo đáp ứng đòi hỏi ngày càng cao của xã hội và đóng góp vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lƣợng đào tạo.
1.2.2.3. Hệ thống nội quy, quy chế của Nhà trường
Để nâng cao hiệu quả dạy nghề theo phương châm “Học đi đôi với hành” và “gắn đào tạo với thực tiễn”, việc đổi mới phương pháp giảng dạy được Ban giám hiệu các Nhà trường coi trọng hàng đầu. Để đạt được mục tiêu đó thì hệ thống các văn bản pháp quy của Nhà trường và công tác tổ chức, thực hiện các văn bản đó là một công việc hết sức quan trọng.
Ban giám hiệu về những phương pháp về kiểm tra giám sát các hoạt động dạy và học của giáo viên và học sinh. Thanh tra, kiểm tra việc thực hiện mục tiêu, kế hoạch, chương trình, nội dung, quy chế đào tạo, quy chế thi, kiểm tra cấp văn bằng, chứng chỉ; thực hiện các quy định về giáo trình, bài giảng và các điều kiện cần thiết khác đảm bảo chất lƣợng đào tạo ở tất cả các loại hình đào tạo của nhà trường.
Phòng Quản lý Học sinh - sinh viên là nhân vật trung tâm của Nhà trường. Tạo môi trường học tập lành mạnh để HSSV toàn tâm toàn ý, chủ động học tập, sáng tạo và tiếp cận với nghiên cứu khoa học. HSSV phải đƣợc phát triển toàn diện về Đức - Trí - Thể - Mỹ để tự tin tham gia các sân chơi trí tuệ dành cho sinh viên của các trường đại học trong cả nước và trên thế giới;
giúp họ thích ứng nhanh nhất với cơ chế thị trường và khẳng định được mình trong xã hội. Từ đó củng cố vị thế của Nhà trường với xã hội và thu hút được nhu cầu học tập tại trường ngày càng đông với chất lượng được nâng cao.
Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại trực thuộc Bộ Công Thương đóng trên địa bàn tỉnh Hải Dương sẽ tiếp tục mở rộng hợp lý quy mô đào tạo, đáp ứng nhu cầu thị trường lao động và xã hội, phấn đấu trở thành địa chỉ tin cậy về đào tạo nguồn nhân lực chất lƣợng cao cho đị . Để
đạt được hiệu quả trong đào tạo Nhà trường đã ban hành các hệ thống các văn bản về nội quy, quy chế nhƣ: Quy chế tuyển sinh hàng năm; Quy chế quản lý học sinh, sinh viên; Quy chế đào tạo, quản lý điểm,…
1.2.2.4. Phương pháp và hình thức tổ chức dạy học
"Phương pháp dạy học là một thành tố hết sức quan trọng của quá trình dạy học. Khi đã xác định được mục đích, đã xây dựng được nội dung chương trình dạy học thì phương pháp dạy của thầy và học của trò sẽ quyết định chất lượng quá trình đào tạo nguồn nhân lực" Cùng một nội dung nhƣng học sinh có hứng thú, tích cực học tập hay không; có để lại ấn tƣợng sâu sắc và khơi dậy tình cảm lành mạnh trong tâm hồn các em hay không, ... phần lớn phụ thuộc vào phương pháp giảng dạy của người thầy. Trong quá trình dạy học, việc tìm tòi những phương pháp dạy học thích hợp cho mỗi bài học nhằm nâng cao chất lƣợng và hiệu quả của giờ học là hoạt động sáng tạo chủ yếu, thường xuyên của người thầy giáo.
Phương pháp là con đường, cách thức mà giáo viên sử dụng tác động vào học sinh, định hướng và hướng dẫn học sinh chủ động tìm hiểu và lĩnh hội kiến thức cũng nhƣ hình thành các kỹ năng và thái độ cần thiết theo mục đích đã định sẵn. Trong đào tạo nghề, phương pháp dạy thực hành chiếm vị trí đặc biệt quan trọng. Hiện quan điểm dạy học lấy học sinh làm trung tâm đang được coi trọng. Đối với phương pháp đào tạo nghề có một số đặc điểm sau:
- Phương pháp đào tạo nghề được hiểu là tổ hợp cách thức phối hợp hoạt động chung của giáo viên và học sinh, nhằm giúp học sinh nắm vững kiến thức và hình thành kỹ năng, kỹ xảo.
- Phương pháp dạy học thực hành là đặc biệt quan trọng trong đào tạo nghề, vì 60 - 70% thời lƣợng dạy nghề là dạy thực hành, mặt khác hình thành kỹ năng cho học sinh là yếu tố quan trọng nhất trong mục tiêu đào tạo nghề.
Để dạy thực hành tốt giáo viên phải có thao tác mẫu rất chuẩn xác để học sinh làm theo, bên cạnh đó phải kịp thời uốn nắn các sai lệch của học sinh
trong quá trình thực hành.
- Phương pháp đào tạo nghề phải đặc biệt quan tâm tới phương pháp dạy học lấy học sinh làm trung tâm, bởi lẽ học sinh thường thực hành theo cá thể.
- Phương pháp đào tạo luôn gắn chặt với mục đích đào tạo bao gồm cả mục đích giáo dƣỡng và giáo dục học sinh.
Trong quá trình đào tạo, có nhiều phương pháp đào tạo khác nhau (bao gồm cả lý thuyết và thực hành), mỗi phương pháp đều có ưu, nhược điểm riêng, việc sử dụng và kết hợp giữa các phương pháp đào tạo một cách nhuần nhuyễn khéo léo nhằm đạt đƣợc chất lƣợng và hiệu quả là phụ thuộc vào trình độ và năng lực của mỗi giáo viên. Sau đây chúng ta đi sâu vào hai kiểu dạy học chính.
- Dạy học lấy giáo viên làm trung tâm: trong đó sử dụng các phương pháp dạy học truyền thống, giáo viên trình bày giải thích, hoạt động của học sinh chủ yếu ghi chép, nhớ và tái hiện thông tin, tiếp thu kiến thức một cách thụ động. Sự tham gia của học sinh giới hạn bởi những vấn đề mà người thầy đã giảng, không khí lớp học mang nặng tính hình thức.
- Dạy học lấy học sinh làm trung tâm: “Trong phương pháp này toàn bộ quá trình dạy học đều hướng vào nhu cầu, khả năng, hứng thú của học sinh. Mục đích là nhằm phát triển ở học sinh kỹ năng, năng lực độc lập học tập và biện quyết các vấn đề. Không khí trong lớp học linh hoạt, cởi mở về mặt tâm lý. Giáo viên và học sinh cùng nhau xem xét các khía cạnh của vấn đề. Học sinh được giúp đỡ để tự biện quyết vấn đề”. Loại phương pháp này tạo điều kiện cho học sinh phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo.
Trong dạy học không thể có phương pháp dạy học nào được coi là tối ưu. Có nhiều trường hợp có thể áp dụng cùng một phương pháp dạy học để biện quyết các nhiệm vụ dạy học khác nhau, truyền đạt những nội dung khác
nhau, nhưng cũng có những trường hợp đã áp dụng nhiều phương pháp dạy học để biện quyết cùng một mục đích dạy học, cùng một nội dung dạy học.
Như vậy, tùy thuộc vào các đối tượng người học, mục tiêu và nội dung chương trình đào tạo, cơ sở vật chất, loại hình đào tạo mà chúng ta sử dụng hoặc kết hợp các phương pháp đào tạo khác nhau nhằm đạt được mục tiêu và kết quả đào tạo nhƣ mong muốn.
1.2.2.5. Chương trình, giáo trình
Chương trình, giáo trình có ảnh hưởng rất quan trọng đến chất lượng đào tạo, bởi với cách tiếp cận chương trình đào tạo gồm cả yêu cầu và phương thức kiểm tra đánh giá sẽ tác động đến cách dạy và cách học của giáo viên và học sinh trong nhà trường. Trước tầm quan trọng của chương trình, giáo trình trong đào tạo nghề với đầu ra của quá trình đào tạo, cho nên để đảm bảo và nâng cao chất lượng đào tạo thì vấn đề hàng đầu là chương trình và giáo trình đào tạo phải đƣợc thiết kế đảm bảo chất lƣợng, phù hợp với các điều kiện thực hiện và sử dụng chương trình đó.
Trên thế giới, chương trình đào tạo thường được sử dụng bằng thuật ngữ
“Curriculum”. Mỗi nước có các quan niệm khác nhau về chương trình đào tạo.
Theo các chuyên gia giáo dục thì việc nghiên cứu chương trình đào tạo là một trong những lĩnh vực khó nhất của giáo dục, bởi chương trình đào tạo thay đổi theo sự phát triển của xã hội và chịu sự ảnh hưởng của nhiều yếu tố như: người dạy, người học, phụ huynh học sinh, nhà tuyển dụng, tôn giáo, chính trị,... nên có nhiều quan niệm khác nhau về chương trình đào tạo. Tùy theo cách lý biện khác nhau mà có cách hiểu khác nhau về chương trình đào tạo.
Theo Tim Wentling (1993): Chương trình đào tạo là bản thiết kế tổng thể cho một hoạt động đào tạo. Hoạt động đó có thể chỉ là một khóa học kéo dài vài giờ, một ngày, một tuần hoặc vài năm. Nó cho biết toàn bộ nội dung cần đào tạo, chỉ ra những gì có thể trông đợi ở người học sau khi kết thúc
khóa học. Nó phác họa quy trình cần thiết để thực hiện nội dung đào tạo và cũng chỉ ra phương pháp đào tạo, hình thức kiểm tra đánh giá kết quả học tập.
tất cả đƣợc sắp xếp theo một thời gian biểu chặt chẽ.
Theo White (1995): Chương trình đào tạo là bản kế hoạch phản ánh các mục tiêu mà trường theo đuổi, nó cho ta biết nội dung, phương pháp dạy và học cần thiết để đạt mục tiêu đã đề ra.
Theo Nghị định 43/NĐ-CP: Chương trình đào tạo là văn bản cụ thể hóa mục tiêu giáo dục, quy định phạm vi mức độ và cấu trúc nội dung giáo dục, phương pháp, hình thức hoạt động, giáo dục, chuẩn mực và cách thức đánh giá kết quả giáo dục đối với các môn học ở mỗi lớp và toàn bộ một bậc học, cấp học, trình độ đào tạo.
Tuy những quan niệm có khác nhau, song đều thừa nhận rằng các bộ phận cấu thành một chương trình đào tạo là: Mục tiêu đào tạo; nội dung đào tạo; phương pháp đào tạo; quy trình đào tạo; hình thức tổ chức; cách thức kiểm tra đánh giá kết quả đào tạo. Chúng gắn kết với nhau nhƣ một chỉnh thể đảm bảo thực hiện tốt mục tiêu, nội dung đào tạo và đáp ứng nhu cầu, lợi ích của người học.
Cơ sở để xây dựng chương trình đào tạo nghề phải căn cứ vào yêu cầu thực tế sản xuất dịch vụ về: Nội dung, trình độ do vị trí nghề đòi hỏi, căn cứ vào mục tiêu đào tạo của Nhà nước và căn cứ vào tiến bộ của khoa học và điều kiện của cơ sở đào tạo nghề. Chương trình đào tạo phải được định kỳ bổ sung, điều chỉnh dựa trên việc tham khảo chương trình chuẩn của Việt Nam và Quốc tế, các ý kiến phản hồi tứ phía các nhà tuyển dụng lao động, học sinh tốt nghiệp, các tổ chức giáo dục và tổ chức khác, nhằm phát triển nguồn nhân lực phát triển KT - XH.
Chương trình đào tạo ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đào tạo, đồng thời các hoạt động của nhà trường đều xoay quanh việc thực hiện chương trình đào tạo đề ra từ cơ cấu bộ máy đến việc tuyển chọn giáo viên, từ việc lập