4.2. TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM
4.2.3 Cơ cấu thị trường xuất khẩu tôm Việt Nam
Thị trường xuất khẩu ngày càng mở rộng sang các nước Bắc Mỹ và EU.
Còn ở Châu Á ngoài thị trường truyền thống là Nhật Bản thì xuất khẩu tôm của Việt Nam sang nhiều nước Châu Á khác đã có sự tăng trưởng rất tốt. Cho đến nay con tôm Việt Nam đã có mặt hơn 92 thị trường lớn nhỏ khác nhau trên thế giới nhưng các thị trường truyền thống vẫn luôn đứng đầu danh sách các nước nhập khẩu tôm của Việt Nam trong những năm gần đây vẫn là: Nhật Bản, Mỹ và các nước EU.
Bảng 4.6: Thị trường xuất khẩu của tôm Việt Nam giai đoạn 2011-2013
Đơn vị: triệu USD 2011 2012 2013 So sánh 2012/2011 So sánh 2013/2012
Tuyệt đối % Tuyệt đối %
Nhật 607 617 708 10 1,65 91 14,75
Mỹ 558 454 830 -104 -18,64 376 45,30
EU 412 311 409 -101 -32,48 98 31,51
Khác 819 863 1167 44 5,3 304 35,23
Tổng 2.396 2.245 3.114 -151 -6,3 869 38,71
(Nguồn: Bộ Công thương Việt Nam, 2011-2013)
40
Bảng 4.7: Tỉ trọng xuất khẩu tôm theo thị trường Việt Nam giai đoạn 2011-2013
ĐVT: %
2011 2012 2013
Nhật 25,33 27,48 22,74
Mỹ 23,29 20,22 26,65
EU 11,20 13,85 13,14
Khác 34,18 38,44 37,48
Tổng 100 100 100
(Nguồn: Bộ Công thương Việt Nam, 2011-2013)
Trong các năm vừa quá có thể thấy hoạt động xuất khẩu tôm của Việt Nam ra thị trường quốc tế hằng năm đều có xu hướng tăng về kim ngạch xuất khẩu trong giai đoạn 2011 – 2013 đó là một tin vui cho con tôm Việt Nam. Nhưng niềm vui đó bị gián đoạn trong năm 2012 kim ngạch xuất khẩu tôm chỉ tăng nhẹ ở hai thị trường lần lượt là Nhật Bản 1,65% và ở những thị trường khác là 5,3% so với năm 2011. Hầu hết các thị trường còn lại đều có sự suy giảm kim ngạch xuất khẩu tôm rõ rệt, cụ thể là xuất khẩu tôm sang Mỹ đã giảm 18.64% và sang EU thì mức giảm lên tới 32,48%... dẫn tới tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam trong năm 2012 chỉ đạt gần 2,25 tỷ USD, giảm khoảng 6,3% so cùng kì năm trước nguyên nhân tại các thị trường các nước phát triển hiện nay như EU, Nhật Bản là yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng tăng, tuy nhiên về vấn đề này Việt Nam vẫn còn nhiều hạn chế, các trang trại nuôn tôm còn nhỏ lẻ nên việc thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với tôm tốn chi phí khá cao. Thêm một khó khăn nữa đó là, rào cản phi thuế quan lớn nhất ảnh hưởng đến xuất khẩu của Việt Nam sang những nước này liên quan đến việc sử dụng các công cụ phòng vệ thương mại chủ yếu là chống bán phá giá, cũng như các biện pháp kiểm dịch động thực vật (SPS) và các rào cản kỹ thuật (TBT) ngày càng nghiêm khắc hơn và đó là những thách thức lớn đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam từ môi trường bên ngoài và bên cạnh đó trong năm 2012 mặt hàng tôm Việt Nam phải đối mặt với dịch bệnh hội chứng tôm chết sớm xảy ra tại nhiều vùng nuôi tôm trong cả nước (cả tôm sú và tôm chân trắng) ngay từ vụ đầu tiên , khiến nguồn nguyên liệu tôm bất ổn, giá tôm nguyên liệu tăng mạnh gây khó khăn cho
41
các doanh nghiệp. Bên cạnh là chi phí cho đầu vào tăng mạnh khiến chi phí sản xuất tôm Việt Nam tăng lên từ 15% – 25%. Tỷ lệ thành công trong sản xuất tôm nước ta chỉ đạt 30% - 40%, trong khi tỷ lệ đó ở các nước khác như Thái Lan đạt tới 70%. Giá tôm nguyên liệu cao dẫn tới giá thành sản phẩm tôm cũng tăng theo, làm cho con tôm Việt Nam gặp khó khăn trong cạnh tranh về giá đối với các nhà cung cấp khác trên thế giới. Giá tôm của Việt Nam ta thường cao hơn 15% - 25%
so với mặt hàng tôm cùng loại của Indonesia và Ấn Độ hay Ecuado.
Đến nay mặt hàng tôm của Việt Nam đã chiếm hơn 40% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản nước ta, cũng là mặt hàng dẫn đầu trong nhóm thủy sản Việt Nam.
Thị trường tiêu thụ tôm Việt Nam đã vươn lên con số hơn 91 quốc gia, trong đó với ba thị trường quen thuộc đó là: Nhật Bản, Mỹ, EU đã chiếm lĩnh hơn 60%
tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước trong đó vào năm 2011 Nhật chiếm 25,22% chiếm tỉ trọng cao nhất nhưng sang năm 2013 giảm xuống còn 22,74%
chỉ đứng vị trí thứ 2 điều này cho thấy tỉ trọng xuất khẩu mặt hàng này sang đây đang có xu hướng giảm và bị thay thế vị trí bởi thị trường Mỹ bởi năm 2013 đến nay thì thị trường nhập khẩu ở Mỹ tăng cao vượt qua kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam vào thị trường Nhật Bản một thị trường truyền thống được duy trì trong nhiều năm qua của ngành tôm Việt Nam. Có thể nói các thị trường Mỹ.
Nhật, EU rất rộng lớn và đầy tiềm năng, bởi vì lượng tiêu thụ tôm trên thị trường này chủ yếu là tôm nhập khẩu, chiếm tỉ lệ cao trong lượng tôm tiêu thụ tôm hàng năm. Bên cạnh đó thị trường Canada, Australia là những thị trường mới nổi và đang mở cửa cho xuất khẩu Việt Nam xâm nhập vào trong những năm nay. Đó sẽ là một cơ hội rất lớn để các doanh nghiệp Việt Nam gia tăng kim ngạch xuất khẩu tôm cho mình nếu hiểu rõ và biết cách khai thác hiệu quả hơn thị trường tiêu thụ thủy sản nói chung và tôm nói riêng đầy tiềm năng này.
Năm 2013, nguồn cung tôm thế giới giảm do dịch bệnh EMS, giá tôm trên thị trường thế giới tăng mạnh, nhu cầu nhập khẩu tôm chân trắng tăng cao là những yếu tố chính giúp Việt Nam thu được kết quả trên 3 tỷ USD xuất khẩu tôm. Cụ thể, sản lượng 331 nghìn tấn tăng 39,8%, kim ngạch 3.114 triệu USD, tăng 39,2% so với năm 2012.Sản lượng tôm nước lợ ước đạt 548 nghìn tấn (tăng 12,3%).Năm 2013 đã ghi nhận một năm thắng lợi của sản xuất thủy sản khi tiếp tục duy trì được tốc độ tăng trưởng và vị trí của các đối tượng chủ lực. Trong năm nay, tôm nước lợ được mùa được giá. Bên cạnh đó dịch bệnh EMS đã và đang hoành hành tại nhiều nước sản xuất tôm khác trên thế giới, cơ hội này đã đưa Việt Nam trở thành nước thứ 3 thế giới về sản lượng tôm thẻ chân trắng. Giá trị
42
xuất khẩu tôm thẻ chan trắng đạt 2,5 tỷ USD tăng gần 33% so với cùng kỳ năm 2012 và chiếm 44% tổng giá trị xuất khẩu. Lần đầu tôm thẻ chân trắng đã vượt tôm sú cả về sản lượng sản xuất và giá trị xuất khẩu. Đó là tin vui cho người nông dân cũng như doanh nghiệp bởi xuất khẩu được giá mang lại lợi nhuận cao và tạo được thương hiệu trên thị trường quốc tế. Bên cạnh đó, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật Bản cần cố gắng tập trung tìm cách đối phó với rủi ro từ vụ kiện chống bán phá giá và các rào cản kỹ thuật khắt khe tại thị trường này.