KHU VỰC LƯU TRỮ ĐÔNG LẠNH
2.4.3. Các trang thiết bị trong kho
2.4.3.1. Kệ kho hàng
Kệ Double Deep là một loại kệ đề lưu trữ hàng hóa trong kho, trone đó các pallet được xếp chồng lên nhau hai tầng sâu hơn so với kệ pallet tiêu chuẩn.
Khi sử dụng kệ Double Deep, người dùng có thê tăng gấp đôi khả năng lưu trữ hàng hóa trong cùng một không gian so với kệ pallet tiêu chuẩn. Tuy nhiên, việc xếp và di chuyên pallet trong Kệ Double Deep có thê khó khăn hơn so với kệ pallet tiêu chuân, vì vậy cân phải có các thiệt bị và kỹ thuật đặc biệt đề thực hiện việc nảy.
Trang 65
Kệ Double Deep thường được sử dụng trong các kho và nhà máy sản xuất dé tối ưu hóa không gian lưu trữ, tăng hiệu quả vận chuyền và giảm chỉ phí lưu kho. Tuy
Hình 2.26: Kệ trung tải 4 tầng cao 2m — dài 2m — rộng 0.5m
nhiên, cần lưu ý rằng việc sử dụng Kệ Double Deep có thê ảnh hưởng đến thời gian truy xuất hàng hóa, do phải di chuyên pallet trong kệ đề tìm kiếm sản phâm cần thiết.
Neuon: https://giakeminhkhoi.com/
Théng số kỹ thuật:
s® Cột U50x60 dày 1.5mm
® Thanh beam Z75 dày 1.5mm đỡ mâm e _ Tấm mâm dày 0.7mm, có sóng tăng cứng
e Tai trong 300kg/ tầng
® Son tinh dién theo mau yéu cau e Thao tác hàng hóa: FIFO 2.4.3.2. Cao ban (pallet)
Vg
Hình 2.27: Pallet nhựa tải sinh Trang 66
Neguon: hitps://giakeminhkhoi.con/
Pallet nhựa kê kho lạnh chịu được nhiệt độ âm từ -20 độ C đến -60 độ C dùng đề lưu trữ hàng thực phẩm, thủy hải sản, hóa chất, được phẩm.... trone kho lạnh.
Pallet kho lạnh là tắm kê hàng được thiết kế đặc biệt đề sử dụng trong các kho lạnh hoặc môi trường có nhiệt độ thấp. Những pallet này thường được làm từ các loại
nhựa có khả năng chịu được điều kiện nhiệt độ thấp mà không bị giòn, biến dạng hay hỏng hóc.
Ngoài ra, pallet nhựa kê kho lạnh có khả năng kháng âm tốt, không phản ứng hóa
học với thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm và đặc biệt là chịu được tải trọng lớn cũng như va đập trong quá trình vận chuyến và lưu trữ.
Bảng 2.12: Thông số kỹ thuật cao bản nhựa
Thông số Mô tả
Chất liệu Nhựa HPDE nguyên sinh Tải trọng tĩnh
7000kg (max)
Tải trọng độn, . ae Cons E000kg (max)
Tai trong trén ké
2000kg (max)
Màu sắc: Xanh (blue)
Đây là những pallet có năng biến nhiệt cao, chịu được nhiết độ
Tính năng: ,
từ - 50 độ C đên 60 độ C
Thích hợp đề lưu trữ thực phâm, thủy hải sản, hóa chất, được
Công dụng: :
pham...trong kho lanh
Neuon: hitps:/Ainki.vn/
2.4.3.3. Xe nâng trong kho
Trang 67
Hình 2.25: Xe nâng dién Heli
Neuon: hittps:/inkivn/
Xe nâng điện đứng lái kho lạnh Heli — Model: CQD16-GB2SL duoc trang bi đầy đủ những tính năng cần thiết cho việc vận hành trong điều kiện nhiệt độ thấp. Cabin lãi đóng kín, thân thiện, đầy đủ tiện nghi, giúp người lái hoàn toan tự tin và thoải mái khi điều khiến xe trong một thời gian dải. Hệ thông lốp di chuyên, motor, ắc quy chuyện dùng trong kho lạnh; chỉ tiết máy chống rỉ giúp xe hoạt động bền bỉ, đem lại hiệu quả công việc cao.
Bảng 2.13: Thông số kỹ thuật xe nâng điện Heli
Xe nâng điện đứng lái
Đơn vị CQD16-GB2SL kho lanh
Tai trong nang ke 1600
Tam tai trong mm 600
Chiéu cao nang mm 2900~9500
Ac quy HELI
Dung luong V/Ah E8/500
Motor di chuyén (AC) kW 6
Motor nang ha (AC) kW 11
Motor tro lai (AC) kW 0.Ê
Tốc độ nâng (đây tải) mm/s 3È0
Tốc độ di chuyển (đây tải) | km/h 11
Khả năng leo dốc (đây tai) | % 10
Bề rộng không gian làm mm 3060
Trang 68
việc tôi thiêu
Nguồn: hiips:/xenangbinhminh net Ngoài ra doanh nghiệp còn trang bị cho xe nâng bộ càng nĩa quay 3 chiều (Trilateral Forklift) la phụ kiện đính kèm độc đáo của xe nâng hàng, giải pháp hoàn
hảo cho hệ thống kệ có lối đi hẹp và tối ưu diện tích kho lên đến È0%, doanh nghiệp
không cần đầu tư một chiếc xe lối đi hẹp mới hoàn toàn.
Hình 2.29: Bộ càng nĩa quay 3 chiêu.
Neguon: hitps:/Minki.vn/
Ngoài ra, kho sẽ sử dụng xe đây bằng tay hỗ trợ cho việc vận chuyên hàng ra vào
kho:
Hinh 2.30: Xe day hang bang tay.
Neuon: https:/Jinki.vn/
Bảng 2.14: Thông số kỹ thuật xe đây hàng bằng tay
Chỉ tiết Thông số
Chất liệu Sản nhôm tay cầm thép
Trang 69
Tải trọng 250kp
Đường kính bánh xe 12.7cem
Kích thước mở 90x62x9 (DxRx€)
Kích thước thu 90x62x27 (Dx Rx C)
Trong luong 12.5 kg
Xuất xứ Chính hãng Nikawa
Sản xuất Trung Quốc
2.4.4. Các bộ phận của nhà kho 2.4.4.1. Vỏ kho lạnh
Neuon: hitps:/Minkivn/
Hình 2.31: Vỏ kho lanh EPS
Neuon: hitps:/Ainkivn/
Vỏ kho lạnh là một thành phần không thể thiếu đối với kho lạnh. Công dụng của vỏ kho lạnh là prúp giữ nhiệt cho kho. Vỏ kho lạnh EPS/PU được ưa chuộng sử dụng được thiết kế từ chất liệu cách nhiệt Polystriolen (EPS) và Polyuretan (PU).
Trên thị trường PU được xem là xốp và và EPS là xốp trắng. Mỗi kho lạnh có thiết kế nhau, tùy theo sản phâm được đưa vào kho bảo quản mà lớp vỏ được thiết kế với chất liệu và độ dày khác nhau. Đề hình thành được vỏ kho lạnh, các chất cách nhiệt được được gia công ép thành các tâm gọi là Panel, khi có được các tấm xốp cách
Trang 70
nhiệt như vậy bên thi công lắp đặt tủ sẽ lắp ghép các tắm theo kích thước phù hợp với
kho lạnh cần thiết kế.
Trọng lượng riờng của chất liệu ảnh hưởng nhiều đến ý nehủa cỏch nhiệt cho kho,
đối với PU nên chọn loại có tỉ trọng Ê0 - È3 Kg/m3 và đối với EPS dùng trong sàn kho
thường là 30 kứ/m3, nờu dựng EPS cho vỏch kho chỉ nờn chọn loại cú trọng lượng riêng là 20 kg/m3.
2.4.4.2. Cửa kho
r Ị —
Hình 2.32: Cửa trượt kho lạnh
Neuén: https://dienlanhmiennam.com/
Cửa trượt kho lạnh (cửa lùa) là dòng sản phẩm chất lượng cao, hoạt động đóng mở theo nguyên tắc trượt theo các ray, có từ 1-3 ray và 2-6 cánh cửa, có thê mở được
từ 1⁄2 đến 2/3 diện tích ô cửa.
Cửa trượt kho lạnh được lắp đặt tại khu vực cửa ra vào kho lạnh nhưng vẫn đảm bảo việc di chuyên người và hàng hóa ra vào một cách thuận lợi.
Cửa sử dụng hệ trượt (thanh treo) được làm bằng nhôm hợp kim siêu bên, có thé chịu được nhiệt và va đập mạnh. Ray trượt, bát treo, bánh treo của hệ trượt có cơ cầu vững chắc, mở trượt qua lại dễ đàng.
Cửa kho lạnh kiểu dáng hiện đại và tính thắm mỹ cao ứng dụng cho không gian lắp đặt, do đó sản phẩm này được sử dụng rộng rãi tại những kho lạnh, cơ sở sơ chế thực phẩm. cố
Bảng 2.15: Thông số kỹ thuật cửa trượt kho lạnh
Trang 71
Thông số kỹ thuật
Tôc độ đóng mở cửa E2 Iinches/s
Cầu tạo Vật liệu polyurethane, 2 mặt bọc tole
colorbond/Inox
Tính năng Cách âm, cách nhiệt
Kích thước chuân
1.200mm (rộng) x 2.000mm (cao)
2.000mm (rộng) x 2.500mm (cao)
2.200mm (rộng) x 3.000mm (cao)
2.4.4.3. Hệ thống dàn lạnh
Neuén: https://dienlanhmiennam.com/
Dan lanh kho lanh (dan bay hoi) c6 nhiém vy hoa hoi gas bao héa 4m sau tiét lưu đồng thời làm lạnh mội trường cần làm lạnh. Như vậy cùng với dàn ngưng tụ, máy nén
khí và van tiết lưu, dàn bay hơi là một thiết bị quan trọng trong hệ thống kho lạnh.
Hình 2.26: Hệ thống dàn lạnh.
Neuon: https://hungtri.org Bảng 2.16: Thông số kỹ thuật hệ thống đàn lạnh.
Chỉ tiết Thông số
Model DD-3.7/22
Công suất lạnh PF E.81 kW ~ 2.5 HP
(TH =0°C, DT = 8K) :
Céng suat lanh 3.7kW~E.0 HP
(TH = - 18°C, DT = 7k) |
Trang 72
Diện tích truyền nhiệt 22 m2
Số lượng cánh quạt 300mm x 3
Neuon: https://hungtri.org
Trang 73