Hoạt động tiếp theo trong quy trình vận hành là cất hàng hay còn gọi là lưu kho.
Hành động này bắt đầu khi bộ phận nhập hàng thông báo đã nhập hàng xong đồng thời kho xác định được vị trí lưu trữ phù hợp. Việc cất hàng phải đảm bảo sao cho cả hoạt động cắt và lây diễn ra nhanh chóng, đồng thời chỉ tốn một lượng chỉ phí vừa phải.
Khi cất hàng cũng cần lưu trữ lại thông tin để bộ phận lẫy hàng thực hiện nhanh chóng
chính xác.
Trang 78
Nhà kho nên áp dụng hệ thống quản lý nhà kho WMS với các gói phần mềm hỗ
trợ như ERP, OMS... siỳp lưu trữ, cập nhật thụng tin theo thời ứian thực, hỗ trợ xuất báo cáo chính xác về thông tin hàng hóa trong kho. Thông tin chỉ tiết xin đọc thém bai viết.
3.2.1. Tôi ưu hóa hoạt động cất hàng
Cat hàng là quy trình kho thứ hai vả là quá trình di chuyên hàng hóa từ nơi nhận
hàng đến vị trí lưu kho tối ưu nhất. Không đặt hàng hóa ở vị trí lý tưởng nhất có thé làm ứiảm năng suất hoạt động của nhà kho.
Trước khi cất sản pham, phải xác định vị trí lưu trữ thích hợp. Điều nảy rất quan trong boi vi nơi lưu trữ sản phẩm sẽ xác định mức độ nhanh chóng và chí phí mà sau
đó bù đắp cho khách hàng. Điều đòi hỏi thứ hai ở quản lý kho không phải sản phẩm
ma là vị trí lưu trữ.
Khi sản phâm được đặt ổi, vị trí lưu trữ cũng cần được quét dé ghi lai noi san pham đã được đặt. Thông tin nảy sau đó sẽ được sử dụng đề xây dựng danh sách chọn hàng hiệu quả đề hướng dẫn người lấy hàng trong việc lấy sản phâm cho khách hàng.
Cắt hàng có thể yêu cầu một lượng lao động hợp lý vỉ sản phâm có thê cần phải được đi chuyên khoảng cách đáng kê đến vị trí lưu trữ của nó. Cất hàng thường chiếm khoảng 15% chi phí vận hành kho.
Khi hàng hóa được cất đi đúng cách, có một số lợi ích:
® - Hàng hóa được lưu trữ nhanh hơn và hiệu quả hon.
© Thời gian đi lại được giảm thiếu.
® - Đảm bảo an toàn hàng hóa và nhân viên.
e _ Sử dụng không gian nhà kho được tối đa hóa.
e _ Việc tìm kiếm, theo dõi và truy xuất hàng hóa dễ dàng và nhanh chóng hơn.
3.2.2. Cách tôi ưu hóa
Mục đích của việc tôi ưu hóa quy trình cất hàng là di chuyên hàng hóa đề lưu trữ đến vị trí tối ưu nhất một cách nhanh chóng vả hiệu quả. Phần mềm như hệ thống quản
lý không gian tự động chỉ định không gian tối ưu cho mỗi hàng hóa đề cho phép quá
Trang 79
trình xếp đỡ hợp lý và sử dụng không gian tối đa. Ngoài ra, các ứng dụng và thiết bị di động cất hàng cũng có chức năng chỉ đạo nhân viên vào đúng vị trí lưu trữ hàng hóa.
3.2.3. Các bước thực liện qHy trình
Các nhân viên, thủ kho có trách nhiệm hướng, dẫn và kiểm tra việc bốc đỡ hàng hàng trong nhà kho.
Thủ kho phải bảo đảm rằng các công cụ và cách thức xếp đỡ được sử dụng là phủ hợp và không làm tôn hại đến chất lượng sản phẩm.
Trước khi nhập hàng, thủ kho và các nhân viên kho có trách nhiệm sắp xếp hàng hóa, mặt bằng sạch sẽ và ngăn nắp gọn gàng. Kiểm tra các sản phẩm được đặt trên pallet.
Tách hàng hoá khi cần thiết đề tiện di chuyền.
Lên kế hoạch đề sắp xếp vị trí cuối cùng trong kho phù hợp.
Sẵn sàng vị trí lưu kho.
DI chuyền hàng vào khu lưu trữ đã được xác định và sẵn sảng.
Cắt hàng trực tiếp vào vị trí lưu trữ, nhập số liệu vào hệ thống.
Bao quan hang hoa trong qua trình xếp dỡ, di chuyển phải nhẹ nhàng, tránh va chạm, đồ vỡ.
Hàng hóa sau khi xuất xong phải được thu xếp gọn gảng, tạo không gian cho loại hàng hóa khác, các loại hàng hóa đư phải dé vào khu vực giá pallet đơn.
* Nhằm đảm báo việc sắp xếp kho hàng môt cách khoa học đòi hỏi thủ kho chú ý các neuyen lắc sau:
Hàng nhập trước — xuất trước (FIFO): khi xếp vào sẽ để ở khu vực gần cửa tiện cho việc xếp hàng.
Hàng nhập sau — xuất trước (LIFO): khi nhập hàng nào trước thì xếp vào trong, hàng nào nhập sau thì đề bên ngoài gân cửa.
Trang 80
Hết hạn trước — xuất trước (FEFO) : hàng sắp hết hạn sử dụng sẽ được ưu tiên xuât trước.
Hàng cuôi cùng — xuât trước: hàng tôn kho còn lại cuôi cùng sẽ ưu tiên xuất trước.
Hàng hóa xếp an toàn, đễ tìm, đếm lay hanh, khéng bi dé, rơi hang.
Nếu thùng hàng đã mở và sử đụng dở dang, nhãn ở ngoải thùng phải ghi lại cho phù hợp.
Lưu ý các hệ thống thông gió, hệ thông làm lạnh tránh bị che lấp làm hệ thống không lưu thông được hơi gió, hơi lạnh sẽ làm hàng hóa hư hỏng bởi nhiệt độ.
* Xếp hàng trên pallet trong kho sẽ được xếp theo lô và cần lưu ý:
Những mặt hàng thực phâm nhạy cảm với nhiệt độ thì mỗi lớp cần có khoảng
trống đề thông gió.
Xếp theo đúng ký hiệu xếp hàng.
Có dây ràng đề xe nâng bốc hàng không bị đồ.
Dea ves Mẫu số $12-DN
SA“ (Ban hành theo Thông tư số 200/2014/TT-BTC Ngày 22/12/2014 của Bộ Tải chính
Thẻ kho (Số kho)
Ngày lập thẻ Ta sé.
Tên, nhân biệu, quy cách vật tư Đơn vị tính Mã số
Số hiệu chứng s = P
STT | Ngày, tháng | t Diễn giải Ngày nhập, | Số lượng Ký xác nhận của
| Nhập | Xuất xuất Nhập | Xuấ én kế tán Al 5 | C Dị E [FF | q1 2 3 G }
Ì Công cuối kỳ [x | x
Số này có ... trang, đánh số từ trang 01 đến trang
Ngày mo sé
Ngay áng... nãm Người ghỉ số Kê toán trưởng Giám độc
Ky, ho tan) (Kỳ, họ tên) (Kỹ, họ tên, đóng dấu)
Hình 3.3: Thẻ kho
Neuon: https:/huvienphapluat. vn/
Trang 81