2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.3.MỘT SỐ CHỈ TIÊU ð ÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN
LỢN NÁỊ
Hiệu quả của chăn nuôi lợn nái sinh sản ựược ựánh giá bằng số lợn con cai sữa/nái/năm và tổng khối lượng lợn con cai sữa, hai chỉ tiêu này phụ thuộc vào tuổi thành thục về tắnh, tỷ lệ thụ thai, số con ựẻ ra, số lứa ựẻ/năm, tỷ lệ nuôi sống con theo mẹ. Sản lượng sữa của mẹ, kỹ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc. Do ựó ựể tăng hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn nái sinh sản thì phải tiến hành nâng cao số lợn con cai sữa, khối lượng lợn con lúc cai sữạ Chung C. S., Nam Ạ S. (1998) cho rằng: trong các trại chăn nuôi hiện ựại, số con cai sữa do một nái sản xuất trong một năm là chỉ tiêu ựánh giá ựúng ựắn nhất năng suất sinh sản của lợn náị
Trần đình Miên và cộng sự (1997), cho biết việc tắnh toán khả năng sinh sản của lợn nái cần xét ựến các chỉ tiêu như chu kỳ ựộng dục, tuổi thành thục về tắnh, tuổi có khả năng sinh sản, thời gian chửa và số con ựẻ ra/lứạ
Theo Clutter Ạ C. and ẸW. Brascamp (1998), sức sinh sản của lợn nái bao gồm các chỉ tiêu về tuổi ựộng dục lần ựầu, số con ựẻ ra/ổ và thời gian từ khi cai sữa ựến ựộng dục lại, phối giống có kết quả.
Colin T. Whittemore (1998) cho rằng: các tắnh trạng năng suất sinh sản chủ yếu của lợn nái bao gồm: số con ựẻ ra/ổ, số con cai sữa/ổ, khối lượng toàn ổ ở 21 ngày tuổi và số lứa ựẻ/nái/năm, các chỉ tiêu này ảnh hưởng lớn ựến lợi nhuận của người chăn nuôi lợn náị
để ựánh giá khả năng sinh sản của lợn nái tùy vào mục ựắch nghiên cứu, lĩnh vực nghiên cứu mà có thể lựa chọn các chỉ tiêu khác nhaụ Hiện nay trong nghiên cứu thường dùng hai nhóm chỉ tiêu ựó là: nhóm chỉ tiêu về ựặc ựiểm sinh lý sinh dục và nhóm chỉ tiêu về năng suất sinh sản của lợn náị
* Tuổi phối giống lần ựầu: Sau khi ựã thành thục về tắnh và thể vóc thì có thể ựưa lợn vào phối giống. Tuổi phối giống lần ựầu ựược tắnh từ khi sinh ựến lần phối giống ựầu tiên, thông thường ựể cho bộ phận sinh dục ựược phát triển hoàn thiện thì người ta thường bỏ qua 2 - 3 chu kỳ ựộng dục ựầu tiên rồi mới tiến hành phối giống.
* Thời gian mang thai: Sau khi phối giống ựến ngày ựẻ ta có thời gian mang thaị Thông thường thời gian mang thai của lợn giao ựộng trong khoảng 112 - 117 ngày, trung bình là 115 ngàỵ
* Tỷ lệ ựậu thai: Sau khi phối giống, tùy theo các phương pháp phối khác nhau, nếu tinh trùng gặp trứng ở thời ựiểm thắch hợp thì sẽ có hiện tượng mang thai, nếu không thì sau 1 chu kỳ tắnh, lợn nái sẽ có hiện tượng lên giống trở lại, tỷ lệ ựậu thai ựánh giá kỹ thuật phối giống, chất lượng tinh con ựực và thời ựiểm phát hiện ựộng dục.
* Tuổi ựẻ lứa ựầu: Là số ngày tuổi từ khi nái sinh ra cho ựến khi nái ựẻ lứa ựầu tiên, tuổi ựẻ lứa ựầu phụ thuộc vào tuổi thành thục về tắnh, kết quả phối giống, thời gian mang thai và từng giống lợn khác nhaụ đối với lợn nái nội tuổi ựẻ lứa ựầu thường sớm hơn lợn nái ngoại do tuổi thành thục về tắnh sớm hơn.
* Số con ựẻ ra trên lứa: Tắnh cả số con sống, số con chết, số con dị tật, và số thai khô. Chỉ tiêu này ựánh giá ựược khả năng ựẻ sai và khả năng nuôi thai của lợn náị
* Số lợn sinh ra còn sống: Là số con sinh ra còn sống và ựể lại nuôi, tùy theo các chỉ tiêu ựể lại nuôi khác nhau của từng trại sản xuất, chỉ tiêu này không bao gồm những con dị tật, những con có khối lượng nhỏ không có khả năng nuôi sống. Chỉ tiêu này ựánh giá khả năng nuôi thai của lợn,
trình ựộ kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng của người chăn nuôị
* Khối lượng lợn con lúc sơ sinh/ổ: Là tổng khối lượng của toàn ổ sau khi con cuối cùng ựược sinh ra, không bao gồm những con dị tật và những con có khối lượng nhỏ.
* Khối lượng lợn con lúc cai sữa/ổ: Là khối lượng cân toàn ổ lúc cai sữa, chỉ tiêu này ựánh giá khả năng tiết sữa, nuôi con của lợn nái, ựánh giá kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng lợn con theo mẹ của người chăn nuôị Khối lượng lợn con cai sữa quyết ựịnh thời gian, khối lượng lợn thương phẩm sau nàỵ
* Tỷ lệ chết trong thời gian theo mẹ: Trong thời gian theo mẹ lợn con có thể chết bởi rất nhiều nguyên nhân: Do bệnh tật, do quản lý, do chăm sóc sản phẩm của quá trình mang thai và ựẻ là số lượng lợn con sau cai sữa, chăm sóc nuôi dưỡng, quản lý tốt có thể làm giảm tỷ lệ này, và ựây là yếu tố ựể làm tăng số con cai sữa/nái/năm.
* Thời gian nuôi con: Thời gian nuôi con càng ngắn thì càng tăng ựược số con cai sữa/nái/năm và số lứa ựẻ/nái/năm. Nhưng nếu cai sữa sớm quá thì ảnh hưởng ựến chất lượng ựàn con, vì thế thông thường cai sữa từ 18 - 25 ngày là thắch hợp nhất, trung bình là 21 ngàỵ
* Thời gian lên giống sau khi cai sữa: Thời gian lên giống sau khi cai sữa ựược tắnh từ khi lợn nái tách con ựến khi lợn ựược phối giống lạị Sau khi tách con, lợn mẹ ựược nhốt riêng và sẽ lên giống trong khoảng 4 - 7 ngàỵ
* Khoảng cách giữa các lứa ựẻ: được tắnh từ lứa ựẻ này ựến lứa ựẻ tiếp theo, thời gian này bao gồm có: Thời gian mang thai + thời gian nuôi con + thời gian chờ phốị Rút ngắn khoảng cách giữa các lứa ựẻ là mục tiêu của người chăn nuôi nhằm tăng số con/nái/năm.