CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH THựC TRẠNG
2.3. Phân tích thực trạng chất lượng dịch vụ tại khu Du lịch Sinh thái KoTam
Khu du lịchKoTam kiên quyết, xử lý kịp thời các nhân viên tại khu du lịch cótình trạng chặt chém và chèo kéodu khách. Không cótình hạng ăn xin, tuy nhiên nạntrộm cắp vẫn còn tràn lan. Trung bình mỗituần vẫn có tù 1 -2 du khách báo bị mat cap tàisản cá nhânỏ trong khu Du lịch.
ĐỘI ngũ nhân viên bảo vệ đuọc tuyên dụng và đào tạo bài bản, có chuyên môn tốt trong việc xử lý các tìnhhuốngphát sinh. Vi diện tích khu Du lịchlà rat rộng lớncòn nhiều khu vực có thẻ xảyra tai nạn cho du khách như khuvực hồ câu, thác nước và các hoạt động như cưỡi VOI, chèo thuyền... cần phải có thèm bộ phận cứu hộ ỏ từng khu đẻđảm bảo an toàn tuyệt đối cho du khách trong những trường hợp xấu nhất có thể xảy ra. Bên cạnhđó, việc sống gần gũi VÓI thiên nhiên cũng như thường xuyên có các hoạt động nhóm lửa trại thi công tácphòng cháy chữa cháy cũng cần được ưutiênhàng đầu. Hiệnkhu Dulịch đã và đang áp dụngcác nguyên tắc phòng cháy, chữa cháy mà tỉnh và thành pho đề ra. Binh chữa cháy và cácvật dụng dập lửatuy vẫn có đầy đủ nhưngratít được sử dụng và có tình trạng xuống cap.
Công tác vệ sinh an toàn thực phẩmcủa khu du lịch luôn được đảm bảo. Các loạirau, củ, quả dung đẻ che biến đều được lay từ vườn tại khu du lịch KoTam, đảm bảonguồn gốc, độ tưoingon.
2.3.1.2. Đánh giá chung về nhân toCơsởhạ tầng
Có diện tích lớn (bao gồm Khu trung tàm có diện tích 17 ha và Khu hiệp hội cộng đồng VỚI cư dân cácthôn, xã Eatu VỚI tông diện tích 200ha). Kotam được chia thành 3khu vục:
vườn chính, nhà tre và ao câu cá, VÓI những đại lộrọphoa lực rõ hai bèn lối đi. Ngoài sự đa dạngcủa cácloài hoa ven đường,khu du lịch Ko Tam còn có nhiều nét độc đáonhưhồ nhân tạohaythác nước... Nhà dài, nhà rông,nhà sànmang phong cách Tây Nguyên cũng là một diêm tích cực trong khu du lịch KoTam. Các công trinh trải dài khắp noi và được xây dưng sátVÓI thực te nhất có thẻ, đẻ bat cứ ai đen đây đều có thẻ trải nghiệm văn hóa
nhàở củangười Ẻ Đê. Đặc biệt, có bảo tàng dân tộc trưng bày nhiềuhìnhảnh văn hóacủa người Ẻ Đẻ cũng như bán các sản phàm lưu niệm như: giỏmây, đồ thô cẩm, vòng tay và khuyên đuôi bang ngà VOI,VOI...
2.3.1.3. Đánh giá chung về nhân to Môi trườngdu lịch
Khu du lịch sinh thái KoTam được xây dựng VÓI mục đíchbảo tồn, bảo tồnvà phát huy truyền thống của các dântộc Tây Nguyên. Hon nữa, ket họp VỚI tinhyẻu thiên nhiênvà không gianxanh,khu du lịchKoTam đã trởthành một trong những đìa diêm có không gian yên binhthích hợp cho những ai yêu thích màu xanh của cây cối. Kotam còn thu hút du khách bởi những hồ càu cá nhân tạo rộng lớn và nhữngben nước trongvat phía sau những ngôi nhà sàn. Không chỉ là không gian sinh tháivỏ cùng đa dạng, khu du lịch sinh thái Kotamcòn lànoi hội tụ nhữngbản sac không thê nhầm lẫn kin trảinghiệmnhững nétvăn hóa đặcsaccủa ngườidàn Tây Nguyên, đặc biệt làđồngbào các dàn tộctlnẻu số sinh sống tại đâynhư đồng bào Ẻ Đê... Những nétvăn hóa đặcsac của ngườidân noi đâyhòa quyện VỚI cảnh quan tho mộng của núi rừng Tây Nguyên,tạo nên mộtkhông giandu lịch hoang so, hùng vĩ cho du khách nhưng cũng không kém phần tho mộng, lãng mạn và trong lành.
2.3.1.4. Đánh giá chung về nhân to Dịch vụ giảitrí
Không chỉ đon thuần là một địa diêm tiling bày vẻ đẹp độc đáo của con người, Khu Du lịch Sinh thái Văn hóa Cộng đồng KoTam còn mang đen co hội cho du khách lưu giữ những kỷ niệm về Ban Mẻ thông qua các sản phẩm dulịch và lịch công tác độc đáo như vòng tay, vòng cổlàm từ ngà VOI, nhẫn đuôi VOI, lược từchat liệu sừng, và nhiều đồ vật trang trí khác. Ngoài ra, các sản phàm đặcsackhác bao gồm đồ dệtthổ câm, càphê nguyên chat đóng gói, và những sảnphàm có giá trị dinh dưỡng và thâm mỹ như phan hoa, sữa ong chúa, mật ongrừng Tây Nguyên, và rượu vang Kotam. VÓI chat lượng đảm bảo và giá cả hợp lý, các sản phẩm thường nam trong khoảng từ 50.000 - 250.000 VNĐ, tùy thuộc vào từng thời điểm. Khu du lịch còn nổi bật VÓI tự túc lương thực, mộttrong những diêm mạnh của nó. Bang cách sử dụng đat đai và nguồnlao động địa phương, Kotam đã thành lậptrangtrại chăn nuôi rau, tráicây,gia súc, và gia cầm, đảm bảo nguồn nguyênliệu sạch, tươimới, và giá cảphải chăng. Bàn tay khéo léo của phụ nữ đìa phương đã che biến nhiều sản phàm thành đặc sản mang nhãnhiệu Kotam, như sữa ong chúa, phanhoa, mật ong nguyên chat, mứt lý gai và rượu nhàu. Những mónăn phong phú và hương vị đậm đà của
Tây Nguyên nhưhoa đu đủ xàocákhô, đầu rắn nướng lá lừng, lợn lừng nướng ổng tre, và gỏi gà trộn lõi chuốilà điẻm đặc biệt thu hút thực khách kin đen tham quan. Hệthống ẩm thực của Kotam được thiết ke theophong cáchnúirừng Tây Nguyên, tạo nên trải nghiệm gần gũi và mộc mạc nhất. Đồng thời, trong các dip lễ hội nhưLễ hội cà phẻ và Lễ hội đua VOI, Kotam mởrộng dich vụ đẻ đápứng nhu cầu trải nghiệm mới lạ của du khách, trong đó có dịch vụ cưỡi VOI VÓI giá cả linh hoạt và đảm bảo an toàn tuyệt đoi.
2.3.1.5. Đánh giá chung về nhân tố Phương tiện vận chuyển
Là trung tâm phát triển bậc nhất của khu vực Tây Nguyên, thành pho BuônMa Thuột có đầy đủ các loại phương tiện vận chuyển hiện đại như: Taxi, xe bus, Grap, Uber, xe khách...đẻ du khách đen đây có thẻ lựa chọn di chuyênthuận tiện nhất. Tuy nhiên, song song VỚI việc giao thông đường bộ không được quan tâm cải thiện khiến cho các loại phương tiện qua sử dụng cũng ngày càng xuống cap. Các loại phương tiện di chuyên thường xuyên của dukhách như xe khách, xe bus hiện vẫn chưa đạt được tiêu chuân về chat lượng. Khu du lịchKoTam hiện tạivẫnchưa có xe chuyên dụng đẻ đưa đón khách tận nơi đen khudu hch, dẫn đen việc du khách phải lựa chọn giữa những hãng vận chuyên khác bèn ngoài và có thẻ xảyra những van đề không mong muốn như: Tình trạng trộm cap, xúc phạm và chặt chém du khách kin di chuyên bang cácphươngtiện công cộng vẫn còn xảy rarat thường xuyên khiến cho chat lượng dich vụ bị giảm sút. Van đề antoàn kin di chuyên đen khu du hell của du khách cần phải được đảm bảo tuyệt đối, vì vậy khu du hell cần quan tâm, cải thiện yeutố “Phương tiện vận chuyên”là vô cùng cần thiết.
2.3.2. Kiêm định sự hài lòng của du khách qua giá trị trung bình các thang đo Bâng 2.4 Ket quả thongkẻ tiling bình nhântố An toàn
Nguồn: Kếtquả phân tích dữ liệuSPSS của tác giả
Biến Tiêu chí Trung bình
ATI Đầy đủ phương tiện cứu hộ cứu nạn 3.38
AT2 Không có tình trạng chèo kéo, tháchgiá 4.03
AT3 Không có tìnhtrạng ăn xin 3.41
AT4
Anh/cliỊ cảmthay được đảm bảo an toàn kin đi du hch
2.56
AT5 Vệ smli thực phàm luôn được đảm bảo 2.54
Theo kết quả thống kẻ bảng 2.7,giá trị trung bình của ATI, AT4 và AT5 đều xấp xỉ bằng 3, như vậy đáp viên có ý kientiling lập VÓI các quan điểm: “Đầy đủ phương tiện cứu hộ cứu nạn”; “Anh/chị cảmthay được đảmbảo an toàn kin đi du lịch” và “Vệsinh thực phẩm luôn được đảm bảo”.
Giá trị tiling binh của AT2, TL3 xấp xỉ 4, nhưvậy đắp viên có xu hướng đồng ý VỚI các quanđiểm “Không có tìnhtrạng chèo kéo, thách giá”,“Không có tìnhtrạng ănxin”. Nhìn chung, kết quả này cho thấy rằng khuDu lịch đang có chính sách về đảm bảo (An toàn) khá tốt khi đa số du khách đềucảmthay tương đổi hài lòng VỚI việc được đảm bảo (An toàn) tại KoTam.
Bảng2.5Kếtquả thống kẻ trung bình nhân tố MÔI trường
Biến Tiêu chí Trung bình
MT1 Không giansinh thái đẹp 4.02
MT2 Khíhậu thoángmát 3.41
MT3 Phong cảnhđa dạng 3.35
MT4 Có nhiều diêm tham quanhapdan 3.96 Nguồn: Kếtquả phân tích dữ liệuSPSS của tácgiả
Theo kết quả thống kẻ bảng 2.8, giá tạ trung binh của MT2, MT3 đều xấpxỉ bằng 3, như vậy đáp viên ý kiến trung lậpVỚIcácquanđiểm: “Khí hậu thoáng mát” và“Phong cảnhđa dạng”.
Giá trị trung binhcủa MT1, MT4 đều xấp xỉ bang 4, nhưvậy đáp viên có xu hướng đồng ý vói vói các quanđiểm: “Không gian sinhthái đẹp” và “Có nhiều điẻm tham quan hap dẫn”.
Nhìn chung, kết quả nàycho thay rang khu du lịch đang có chínhsách về (MÔI hường du hch) khá tốtklư đa số du khách đều cảm thay tưong đối hài lòng VỚI (MÔI trường du lịch) của diêm đen.
Bảng 2.6Kếtquả thống kẻ trung bình nhân tố cơ sở hạ tầng
Biến Tiêu chí Trung bình
CSHT1 Đa dạngnhiều nhà hàng 4.05
CSHT2
Đầy đủ trang thiếtbị cần thiếttạicác diêm du lịch
4.05
CSHT3
Đường truyền mạng (Internet) sẵn sàng phụcvụ
3.89
CSHT4 Dịch vụ y te luôn sẵn sàng 3.82
Nguồn: Kếtquả phân tích dữ liệuSPSS của tácgiả
Theo kết quả thống kẻ bảng 2.9, tất cả các giá trị trung binh thang đo CSHT: CSHT1, CSHT2, CSHT3 và CSHT4 đều xấp xỉ bang 4, nhưvậy đápviên đềucó xu hướng đồng ý VỚI tat cảVÓI các quanđiểm của thang đotácgiả xây dựng:
CSHT1: Đa dạng nhiềunhà hàng
CSHT2: Đầy đủ trang thiết bị cần thiếttạicác điểm du lích CSHT3: Đường truyền mạng (Internet) sẵn sàngphục vụ CSHT4: Dịch vụ y te luôn sẵn sàng
Ket quả này cho thay rang khu du lịch đang có chat lượng (Cơ sở hạ tang) tot kin hầu het du khách đều cảm thay hài lòng VỚI chat lượng (Cơ sở hạ tầng) tại khu du lịch
Bảng 2.7 Kết quả thốngkẻ trung binhnhântố Dịchvụ giải trí
Biến Tiêu chí Trung bình
GT1 Có nhiều đìa điẻm VUI chơi 4.01
GT2 Thực phàmhợp vệ sinh 3.51
GT3 Có phục vụ các món ăn đặc trang của
vùng, miền 3.56
GT4
Cóbán nhiều mặt hàng đồ thủ công đặc
trang của địa phương 3.51
GT5 Chap nhậnnhiềuhìnhthứcthanhtoán 2.79
Nguồn: Kếtquả phân tích dữ liệuSPSS của tác giả
Theo kết quả thống kẻ bảng 2.10, giá trị tiling binh của GT5 xấp xỉbằng 3, như vậy đắp viên ý kien tiling lập VỚIquan điẻm: “Chap nhận nhiều hìnhthứcthanhtoán”.
Giá trị hung binh của GT1, GT2, GT3, GT4 đềuxấp xỉ bang 4, như vậy đáp viên có xu hướng đồng ýVỚIVÓI các quanđiểm: GT1: Có nhiều đìa điẻm VUI choi; GT2: Thựcphàm hợp vệ sinh; GT3: Có phục vụ cácmón ăn đạc trưng của vùng,mien; GT4: Có bánnhiều mặt hàng đồ thủ công đạc trang của đìa phương.
Bảng 2.8 Kết quả thống kẻ trung binh nhân tố Phương tiện vận chuyển
Biến Tiêu chí Trung bình
PT1
Phương tiệnvậnchuyên đạt tiêu chuẩn chat lượng
2.75
PT2 Có nhiều phươngtiện vận chuyên 3.53
PT3 Phương tiện vậnchuyênmới 4.23
PT4
Phương tiệnvậnchuyên luôn sẵn sàng
phụcvụ 4.17
Nguồn: Kếtquả phân tích dữ liệuSPSS của tácgiả
Theo kết quả thống kẻ bảng 2.11, giá trị trung binh của PT1 bằng 2.75 <3 , như vậy đáp viên có ý kiến tìr khôngđồng ýđen tilinglậpVỚI quan điểm: “Phương tiện vậnchuyên đạt tiêu chuẩn chat lượng”.
Vì vậy việc nàng cao chat lượng phương tiệnvậnchuyên cần được ưu tiên hàng đầu kin đề xuất giải pháp đẻ nâng caochat lượng dịch vụ khudu lịch.
Giá trịtiling binhcủa PT2, PT3 và PT4 đều xap xỉ bang 4, nhưvậy đáp viên có xu hướng đồngý VỚIVỚI các quan điểm: PT2: Cónhiều phương tiện vận chuyển;PT3: Phương tiện vận chuyênmới, PT4: Phương tiện vận chuyên luôn sẵn sàngphục vụ.
2.3.3. Ma trận tông hợp các kết quảphân tích thực trạng
Bảng 2.9Ma trậntông hợpcác kết quả phân tích thực trạng
STT Yếu tố Thựctrạng
ưu điểm Nhược điềm
1 An toàn -Không có ăn xin.
-Công tác vệ sinh an toàn thực phàm đuọc đảmbảo khá tốt.
-Cóđội bảo vệ luôn sẵn sàng.
-Thiếu đội cứu hộtrong khu du lịch.
-vẫn còn tồn tạitình trạngtrộm cắp.
- Các hang thiết bị phòng cháy, chữa cháy chưa đảm bảo.
-Chưa có biên báo an toàn ở một vài noi cóthểxảy ra tai nạn 2 Cơ sở hạ
tầng
-Khu du lịch rộng lớn
-Có hồ và thácnước nhân tạo.
- Thiết ke nhà rông, nhà sàn...
VỚI không gian rộng lớn cho du kháchở lại cũng như thamquan.
-Nhiều nhà nghỉ, khách sạn xung quanh khu du lịch.
-Hệ thốnggiao thông đường bộ còn gặp nhiều van de bat cập.
- Nhà nghỉ, khách sạn quanh khu du lịch còn chưa đâm bảo chat lượng.
- Trạm y te ở xa khá khu Du lịch.
-Không có cây ATM ở quanh khu dulịch
Nguồn: Tác giả tông hợp
Bâng 2.9 Ma trậntổng hợp các kết quả phântích thực trạng (tiếp)
3 MÔI
trường du lịch
- Mang bản sắcriêng của dân cư bản địa.
-Klúhậu trong lành.
- Thiên nhiên đa dạng.
-Có nhiều diêm tham quan.
- Hệ thống xử lýnướcthải,chất thải chưa đạttiêuchuẩn.
-Ngườidànchưa có ý thức bảo vệ cảnh quan môi trường.
-Chưa áp dụng công nghệ
4 Dịch vụ giải trí
- Đa dạng nhiều hình thức VUI chơi giải tri.
- Ầm thực mới lạ, mang nhiều màu sac của địa phương.
- Đa dạng nhiều mặt hàng quà lưu niệm.
- Sân phàm dich vụ không đôi mới, trùng lap VỚI nhiều diêm du lịch trong tỉnh.
- Các tiling tâm mua sam còn thưa thớt, quy mô nhỏ.
5 Phương
tiệnvận chuyển
- Đa dạng nhiều loại phương tiện vận chuyên
- Quãng đường di chuyên ngan, thuậntiện
- Phương tiện vậnchuyên chưa đạt tiêu chuẩnchat lượng
- Dịch vụ chưa đâm bảo
- Khu du lịch chưa có phương tiện vận chuyển chuyên dụng đẻ đưa đón du khách