PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
Chương 2: Thực trạng sản xuất kinh doanh ở trang trại “KHÂN BI”
2.3 Tác động trang trại “KHÂN BI” đến xã hội và môi trường xã Quảng Vinh
Đòi hỏi chúng ta khi xem xét sự phát triển của một trang trại không chỉ quan tâm đến hiệu quả kinh tế mà còn phải xét về mặt xã hội và môi trường
2.3.1 Hiệu quả xã hội
KTTTthu hút lao động và giải quyết lao động nhàn rỗi trong vùng tạo việc làm ổn định, cụ thể:
Đại học Kinh tế Huế
+Đối với lao động trực tiếp của trang trại
Trong năm 2009 và năm 2010 trang trại thuê 4 công nhân, nhưng sang năm 2011 trang trại mở rộng quy mô số lượng công việc tăng nhiều nên thuê thêm 1 công nhân. Ngoài ra lao động mùa vụ như trồng chăm sóc cây bóng mát, che chắn, tu sửa trang trại, nạo vét ao hồ, đánh bắt cá, trồng một số rau quả phục vụ cho chăn nuôi và công nhân. Mỗi năm khoảng 400-500 công thời vụ. So với những trang trại trong vùng số lượng lao động tại trang trại như vậy là nhiều nhưng vì trang trại đang trên đà phát triển nên trong thời gian tới chủ trang trại củng có dự định thuê thêm công nhân và thêm một người quản lý nữa.
+ Lao động trong ngành sản xuất thức ăn gia súc: Hàng năm trang trại tiêu thụ một lượng lớn thức ăn cho gà và cá. Thức ăn chủ yếu được mua tại công ty thức ăn hiệu Con cò. Trang trại phát triển số lượng gà đẻ trứng nhiềunên số lượng thức ăn tiêu thụ qua từng năm cũng tăng
+ Lao động dịch vụ: Là những bán buôn bán lẻ mua các sản phẩm của trang trại sau đó về bán lại. Chủ yếu là lái buôn ở địa bàn huyện Quảng Điền. Đối với sản phẩm trứng gà thì do chính chủ trang trại nhậptại các điểm bán buôn, bán lẻ tại chợ như chợ Tứ Hạ, Chợ Sịa, chợ Hà Lan và tại một số chợ lớn như chợ Đông Ba, chợ An Cưụ…Đối với sản phẩm gà thịt thì cũng phân bố cho các lái buôn ở chợ hoặc các quán cơm bình dân và một phần trong siêu thị.
Đối với cá rô phi và cá trê: Hàng năm trang trại thả cá từ đầu năm và bắt đầu thu hoạch từ tháng 6. Mổi lúc kéo cá thì gọi điện cho các thương lái trong vùng đến mua.
-Tăng thu nhập cho lao động
Thu nhập của người dân trong sản xuất nông nghiệp còn thấp, việc giải quyểt việc làm cho lao động trực tiếp và lao động gián tiếp trong trang trại đã góp phần tăng thu nhập cho người dân tại địa phương.
Lao động trực tiếp là lao động trực tiếp sản xuất ra sản phẩm cho trang trại. Đó là các lao động thường xuyên trong trang trại. Đối với lao động thường xuyên trong trang trại thì chủ trang trại trả lương hàng tháng cho họ. Năm 2009 lương của 1 công nhân 1 tháng là 2 triệu đồng. Năm 2010 lương tăng lên 2,3 triệu đồng. Năm 2011 lương công nhân là 2,5 triệu đồng.
Đại học Kinh tế Huế
Lao động gián tiếp là lao động không trực tiếp sản xuất ra giá trị sản phẩm. Lao động gián tiếp của trang trại chủ yếu là lao động thời vụ làm các nhiệm vụ như tu sửa trang trại, trồng cây, nạo vét ao hồ….. Đối với lao động thời vụ 1 năm bình quân trang trại thuê 400-500 công thời vụ. 1 công từ 50.000đồng đến 70.000 đồng tuỳ thời điểm.
Bảng 15: Thu nhập của lao động tại trang trại “KHÂN BI” qua 3 năm 2009- 2011
ĐVT: triệu đồng
Chỉ tiêu 2009 2010 2011 2011/2009
+/- %
1. Lao động trực tiếp 96 110,40 150 54 156,25
2. Lao động gián tiếp 20 29,25 35 15 175
(Nguồn: Số liệu điều tra) Nhìn vào bảng ta thấy thu nhập của lao động qua các năm đều tăng. Nguyên nhân là mức sống ngày càng được nâng cao, mặt bằng chung của xã hội tăng nên trang trại củng trả lương tăng.
- Tạo nguồn thu cho ngân sách địa phương: Trang trại đóng trên địa bàn xã Quảng Vinh huyện Quảng Điền chịu sự quản lý của xã. Hàng năm mỗi lúc trong xã huyện có dịp, lễ gì chủ trang trại đều tham gia và đóng góp cho các hoạt động của xã, huyện
- Phát triển KTTT góp phần xây dựng nông thôn mới.
2.3.2 Hiệu quả về môi trường
Bất kỳ một đơn vị sản xuất kinh doanh nào điều quan trọng là phải tuân thủ các yêu cầu về môi trường. Trang trại “KHÂN BI” là một trong những trang trại đã làm tốt điều này. Thể hiện:
- Ưu điểm:
Trang trại tuân thủ các yêu cầu về an toàn sinh học. Sản phẩm làm ra đảm bảo vệ sinh.
Rác và phế phẩm của trang trại được tiêu huỷ cẩn thận bằng cách đào hố chôn ở dưới đất xa khu dân cư nên đảm bảo không ô nhiễmnguồn nước.
Trong trại trồng nhiều cây xanh vừa có tác dụng che mát vừa có tác dụng cho không khí trong lành đỡ ô nhiễm.
Đại học Kinh tế Huế
Trang trại ít sử dụng máy móc chủ yếu là các công cụ thô sơ bằng tay nên hạn chế một lượng khí thải vào môi trường không khí.
Đối với phân gà thừa trang trại lấy khí đốt bioga vừa tiết kiệm mà lại ít ô nhiễm không khí.
- Nhược điểm:
Khi gặp điều kiện bất lợi gà chết nhiều, không đào hố chôn kịp nên rất hôi có thể gây ônhiễm môi trường.
Phân gà trang trại thải ra nhiều mà có thể 2 đến 3 ngày mới dọn một lần làm tăng lượng khíCO2 trong không khí có thể gây ảnh hưởng đến công nhân.
Tóm lại, nhìn chung trang trại đã làm tốt vấn đề môi trường. Không gây ảnh hưởng gì lớn đối với đời sống của người dân địa phương.
2.4 Đánh giá của khách hàng về sản phẩm của trang trại “KHÂN BI”