CHƯƠNG I. TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.3.3. Doanh thu của trang trại ông Chất qua 2 năm 2010 - 2011
+Năm 2010:
Trong năm này thì tổng doanh thu của trang trại ông Chất là 1273 triệu đồng. Bao gồm các nguồn thu từ:
- Trồng trọt: trồng trọt trong năm này thu được 106 triệu đồng, chiếm 8,33 % doanh thu của trang trại. Trong đó thu được 96 triệu đồng từ việc bán 48 tấn sắn với giá mỗi tấn bình quân 2 triệu đồng, con số này chiếm 7,54 % doanh thu của trang trại. Còn lại 10 triệu đồng ông có được nhờ vào bán 2 tấn măng tre với giá 5 triệu đồng/tấn, thu nhập từ măng tre chiếm 0,79 % doanh thu của trang trại. Nhìn chung doanh thu từ 2 loại cây này vẫn chưa cao do điều kiện canh tác hạn chế nên năng suất không ổn định, đặc biệt tre lấy măng mới chỉ cho thu hoạch năm đầu tiên nên sản lượng còn ít. Bên cạnh sắn và tre thì vườn ươm của trang trại còn ươm một lượng đáng kể cây keo con nhưng chỉ để phục vụ trồng mới cho trang trại chứ không bán.
- Chăn nuôi: trong năm 2010 thì chăn nuôi mang về cho trang trại 107 triệu đồng, chiếm 8,40 % doanh thu của trang trại, phần thu này có được do ông xuất chuồng 2,5 tấn lợn thịt với giá giao động từ 42 - 45 triệu đồng/tấn. Ngoài lợn thì trang trại còn nuôi khoảng 100 con gà nhưng không bán ra thị trường mà chỉ để dùng làm thực phẩm phục vụ đời sống và làm quà biếu khách.
Nhìn chung doanh thu từ chăn nuôi chỉ đóng góp 1 phần nhỏ vào tổng doanh thu của trang trại nhưng ông vẫn phải duy trì vì một phần tạo nguồn thực phẩm phục vụ đời sống, phần quan trọng nữa là chất thải từ chăn nuôi được ông sử dụng làm thức ăn cho cá và dùng để làm phân bón cho cây trồng, giúp ông tiết kiệm được rất nhiều chi phí.
- Lâm nghiệp:lâm nghiệp đặc biệt là cây keo nguyên liệu là nguồn thu lớn nhất của trang trại, điều này được chứng minh khi trong năm này lâm nghiệp tạo ra 975 triệu đồng, chiếm tới 76,60 % tổng doanh thu của trang trại.
Trường Đại học Kinh tế Huế
SVTH: Phạm Hồng Mỹ 52 Trong đó cây keo nguyên liệu tạo ra 855 triệu đồng, chiếm 67,16 % doanh thu của trang trại. Số tiền này có được nhờ vào việc bán đi 15 ha keo trong tổng số 48 ha từ trang trại với giá bán khoảng 0,95 triệu đồng/1 tấn. Nguồn thu còn lại của lâm nghiệp là từ cây gỗ lâu năm, trong năm 2010 ông bán 2,5 ha gỗ xoan và bạch đàn, thu lại 120 triệu đồng tương ứng 9,44% doanh thu của trang trại.
-Sản phẩm cá thịt:
Năm này, với diện tích 2 ha hồ nuôi cá, ông Chất đã thu về được 85 triệu tương đương 6,67 % doanh thu của trang trại. Trong năm nay thì hồ cá của ông thu hoạch được 1,5 tấn cá, trong đó 1 tấn cá lớn có trọng lượng từ 3 kg trở lên, được bán với giá 70 ngàn đồng/1kg cho các nhà hàng hoặc thương lái tới mua từ các huyện, tỉnh lân cận. Và 0,5 tấn cá nhỏ có trọng lượng từ 3 kg trở xuống được bán với giá 30 ngàn đồng/1kg tại chợ địa phương. Có một ưu điểm là ông tận dụng được nguồn thức ăn cho cá từ phân chuồng và sắn nên giảm tối đa chi phí nuôi cá. Nguồn thu này ổn định qua các năm.
+Năm 2011:
Sang năm 2011 thì tổng doanh thu của trang trại ông Chất là 1.958 triệu đồng, tăng 685 triệu đồng tương ứng 53,80% so với năm 2010. sở dĩ lại có lượng tăng như vậy là do trong năm này trang trại mở rộng thêm một số diện tích cây trồng cũng như một diện tích lớn cây trồng đến kỳ cho thu hoạch. Cụ thể:
+Trồng trọt:trong năm này thì chăn nuôi của trang trại thu về 224 triệu đồng, chiếm 11,44 % doanh thu của trang trại, tăng 118 triệu đồng tương ứng 111,32 % so với năm 2010, trong đó do có 7ha đã cho thu hoạch nên nguồn thu từ cây sắn đạt 180 triệu đồng, tăng 84 triệu đồng tương ứng 87,50 % so với năm 2010. Măng tre cũng tăng đáng kể so với năm 2010, cụ thể đạt 44 triệu, tăng 34 triệu tương ứng 340 %. Sở dĩ lại có lượng tăng đáng kể như vậy là do bước sang năm nay toàn bộ diện tích tre lấy măng đều đã cho thu hoạch, tuy sản lượng còn thấp nhưng hứa hẹn sẽ tăng nhiều vào các năm tiếp theo.
Trường Đại học Kinh tế Huế
+ Chăn nuôi: Chăn nuôi trong năm 2011 đạt 126 triệu đồng, tăng 19 triệu đồng tương ứng 17,75 % so với năm 2010. nguồn thu này cũng chủ yếu có được từ chăn nuôi lợn, do có sự đầu tư hợp lý hơn về thức ăn cũng như giống nên sản lượng cao hơn so với năm 2010, giá bán cũng nhỉnh hơn, 45 triệu đồng cho 1 tấn lợn thịt.
+ Lâm nghiệp: tổng thu lâm nghiệp trong năm nay là 1.500 triệu đồng, chiếm 76,60% doanh thu của trang trại, tăng 525 triệu đồng tương ứng 53,85% so với năm 2010. Trong năm này ông tiến hành cho thu hoạch 25 ha keo nguyên liệu và thu về 150.000 triệu đồng, giá keo ở thời điểm hiện tại là 1.020.000 đồng/ 1 tấn. So với năm 2010 thì doanh thu cây keo năm nay tăng 645 triệu đồng tương ứng 75,44%. Cây gỗ lâu năm trong năm này không cho thu hoạch nên giảm 120 triệu tương ứng 100% so với năm 2010.
Như vậy cây keo vẫn là cây có ảnh hưởng lớn nhất đến doanh thu của trang trại, chiếm tới 76,60 % tổng doanh thu.
+Sản phẩm cá thịt: vẫn 2 ha hồ nuôi cá nhưng trong năm nay ông thu về 108 triệu đồng, tăng 23 triệu đồng tương ứng 27,05 % so với năm 2010. sở dĩ lại có lượng tăng như vậy là do năm nay ông cẩn thận hơn trong công tác chọn giống và chăm sóc tốt nên cho sản lượng cao hơn năm trước, bên cạnh đó phải kể đến sự biến động giá bán của loại hàng hóa này.
.
Trường Đại học Kinh tế Huế
SVTH: Phạm Hồng Mỹ 54 Bảng 9: Doanh thu của trang trại ông Chất qua 2 năm (2010 - 2011)
TT Chỉ tiêu
Năm 2010 Năm 2011 2011/2010
GT (1000đ) % GT (1000đ) % +,- %
Tổng thu nhập 1273.000 100,00 1958.000 100,00 685.000 53,80
I Trồng trọt 106.000 8,33 224.000 11,44 118.000 111,32
Sắn 96.000 7,54 180.000 9,19 84.000 87,50
Tre lấy măng 10.000 0,79 44.000 2,25 34.000 340,00
II Chăn nuôi 107.000 8,40 126.000 6,44 19.000 17,75
Lợn 107.000 8,40 126.000 6,44 19.000 17,75
III Lâm nghiệp 975.000 76,60 1500.000 76,60 525.000 53,85
Cây keo nguyên liệu 855.000 67,16 1500.000 76,6 645.000 75,44
Cây gỗ lâu năm 120.000 9,44 0 0,00 - 120.000 100,00
IV Sản phẩm cá thịt 85.000 6,67 108.000 5,52 23.000 27,05
(Nguồn: Số liệu điều tra)
Trường Đại học Kinh tế Huế
Qua phân tích và so sánh doanh thu của trang trại ông Chất trong 2 năm vừa qua có thể nhận thấy được những dấu hiệu tích cực trong việc tạo ra thu nhập của trang trại, tuy chưa thực sự tương xứng với quy mô nhưng cũng từng bước cho thấy được hiệu quả tích cực của hoạt động sản xuất kinh tế trang trại trên địa bàn.