Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ THU NHẬP VÀ NÂNG CAO THU NHẬP CHO NÔNG HỘ
1.1. Cơ sở lý luận về thu nhập và nâng cao thu nhâp cho nông hộ
1.1.5. Phương pháp xác định thu nhập của nông hộ
- Thu nhập của hộ = Tổng giá trị nông sản thu về - tổng chi phí cho các yếu tố đầu vào - chi phí thuê lao động - chi phí lãi vay - chi phí thuê đất.
(Các khoản chi phí này không bao gồm chi phí lao động gia đình tham gia vào quá trình sản xuất)
- Phương pháp tự xác định thu nhập trong năm của hộ gia đình [27]:
Thu nhập của hộ = Tổng thu - Tổng chi Trong đó:
+ Tổng thu: Bao gồm các khoản thu hợp pháp trong năm của tất cả các thành viên trong hộ gia đình, nhƣ: thu từ các hoạt động sản xuất kinh doanh dịch vụ nông, lâm nghiệp, thuỷ sản; từ các hoạt động sản xuất kinh doanh dịch vụ phi nông, lâm nghiệp, thuỷ sản; thu từ tiền công, tiền lương và các khoản thu nhập khác nhƣ: quà tặng, biếu, cho bằng tiền mặt hay hiện vật; các khoản lương hưu, trợ cấp các loại, thu từ cho thuê nhà, cho thuê máy móc thiết bị, đất đai, tài sản khác, thu từ lãi tiền gửi ngân hàng, trúng xổ số...
Không tính các khoản thu trợ cấp xã hội một lần nhƣ: tiền mai táng phí, hỗ trợ thiếu đói...
+ Tổng chi: Bao gồm các khoản chi phí hợp lý liên quan, tương ứng với phạm vi nguồn thu trong năm của hộ. Không tính các chi phí mà chƣa cho thu.
1.1.6. ác yếu tố cơ bản ảnh hư ng đến thu nhập của nông hộ 1.1.6.1. Đất đai
Con người sinh ra gắn liền với đất, tồn tại được là nhờ các sản phẩm từ đất và đến khi nhắm mắt xuôi tay, họ lại trở về với đất. Đất gắn bó với sự tồn
tại và phát triển của con người. Không chỉ theo nghĩa duy nhất là đất cần thiết cho sự tồn tại và phát triển của con người, mà trên phương diện kinh tế, tạo ra của cải vật chất, đất có ý nghĩa cực kỳ quan trọng. Nhà kinh tế học cổ điển W.Petty nói: “Lao động là cha, đất là mẹ của mọi của cải”. Vì vậy trong hoạt động kinh tế, tạo ra của cải vật chất, ngay từ đầu khi loài người biết tổ chức quá trình lao động sản xuất, đất đai trở thành yếu tố sản xuất rất quan trọng.
Đất đai là tƣ liệu sản xuất chủ yếu và đặc biệt không gì có thể thay thế đƣợc đối với sản xuất nông nghiệp. Do tính chất đặc biệt của nó mà đất đai có thể coi nhƣ một dạng của vốn nhƣng lại đƣợc xem nhƣ một nguồn lực riêng biệt. Sẽ không thể có hoạt động sản xuất nông nghiệp nếu không có đất đai, số lƣợng và chất lƣợng đất đai sẽ quy định lợi thế so sánh của mỗi vùng trong sản xuất nông nghiệp. Hướng sử dụng đất quy định hướng sử dụng các tư liệu sản xuất khác, chất lượng đất cao hay thấp lại ảnh hưởng đến năng suất cây trồng, vật nuôi. Mỗi loại đất phù hợp với những loại cây trồng, cơ cấu mùa vụ khác nhau. Vì vậy, cần nắm được đặc điểm của từng loại đất để đề ra phương hướng, giải pháp và mô hình sử dụng đất đai phù hợp. Đất đai ảnh hưởng rất lớn đến thu nhập của nông hộ. Chính vì vậy với một diện tích đất canh tác có hạn mỗi hộ cần có kế hoạch sử dụng sao cho phù hợp để có đƣợc hiệu quả kinh tế cao nhất.
1.1.6.2. Vốn đầu tư cho sản xuất
Vốn là giá trị của toàn bộ đầu vào, bao gồm những tài sản, vật phẩm trong sản xuất kinh doanh. Cũng nhƣ các ngành sản xuất khác. Trong nông nghiệp vốn là yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất và lưu thông hàng hóa.
Vốn quyết định đến quy mô sản xuất từ đó ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất kinh doanh, ảnh hưởng đến khả năng khai thác các nguồn lực vào sản xuất. Vốn đƣợc xếp vào các yếu tố chủ quan vì chủ hộ có quyền huy động hoặc quyết định phân bổ vốn theo chu kỳ sản xuất. Vốn đƣợc
tạo ra từ hai nguồn cơ bản là vốn tự có và vốn đi vay. Việc sử dụng vốn có hiệu quả hay không nó quyết định đến sự phát triển của kinh tế hộ. Nếu ta cố định các yếu tố khác, chỉ xét riêng ảnh hưởng của vốn đến thu nhập của hộ thì vốn đầu tƣ cho sản xuất và thu nhập của hộ là hai đại lƣợng đồng biến.
1.1.6.3. Lao động
Lao động là yếu tố cần thiết của mọi quá trình sản xuất, không có lao động thì không thể có hoạt động sản xuất, đặc biệt trong sản xuất nông nghiệp, cũng như đất đai lao động ảnh hưởng đến thu nhập trên cả hai mặt, lƣợng và chất.
Mặt lƣợng của lao động: Thể hiện ở mức độ đầu tƣ lao động vào công việc cụ thể. Nếu hộ càng nhiều lao động thì thu nhập của hộ càng cao.
Mặt chất của lao động: Thể hiện sự hiểu biết của người lao động trong công việc sản xuất kinh doanh của mình, nắm được quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng vật nuôi. Từ đó có biện pháp tác động, chăm sóc khoa học và mang lại hiệu quả cao. Chất lƣợng lao động còn thể hiện ở khả năng tiếp thu khoa học kỹ thuật, am hiểu thị trường và chính sách của Nhà nước, thể hiện ở kinh nghiệm trong sản xuất.
Lao động là một trong các yếu tố chủ quan ảnh hưởng đến sự phát triển của kinh tế hộ. Nó là yếu tố có thể thay đổi đƣợc cả về chất và về lƣợng nên trong các giải pháp để phát triển kinh tế nông hộ thì giải pháp về lao động là giải pháp có tính khả thi cao.
1.1.6.4. Thị trường
Thị trường là nơi diễn ra trao đổi hàng hóa, thị trường có tác động rất lớn đến kết quả sản xuất kinh doanh thông qua cơ chế thay đổi giá cả. Giá cả lại phụ thuộc vào quy luật cung cầu trên thị trường. Có hai loại thị trường là thị trường đầu vào và thị trường đầu ra.
Đối với thị trường đầu ra (thị trường tiêu thụ sản phẩm), nó phản ánh
cung sản phẩm. Trong nông nghiệp cung về sản phẩm thường là cung muộn, hơn nữa các sản phẩm trong nông nghiệp thường khó bảo quản, vì vậy rủi ro do thị trường đem lại trong sản xuất nông nghiệp là rất lớn. Bên cạnh đó thị trường các sản phẩm trong nông nghiệp là thị trường cạnh tranh hoàn hảo, nên người nông dân không thể kiểm soát được thị trường, vì vậy sự tác động của thị trường làm cho thu nhập của hộ không ổn định.
Đối với thị trường các yếu tố đầu vào, giá cả đầu vào trên thị trường ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí sản xuất của hộ, vì thế nó tác động rất lớn đến quy mô sản xuất, đến mức độ đầu tƣ của nông dân. Nếu giá đầu vào tăng làm cho chi phí đầu tƣ tăng dẫn đến hiệu quả sản xuất giảm xuống.
1.1.6.5. hính sách Nhà nước
Chính sách kinh tế là công cụ đắc lực của Chính Phủ. Trong quản lý kinh tế mỗi chính sách ban hành đều có tác động rất lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh dù lớn hay nhỏ. Nếu chính sách đúng đắn sẽ kích thích đƣợc sản xuất và ngược lại. Vì vậy, chính sách của Nhà nước có ảnh hưởng rất lớn đến thu nhập của hộ hay đến sự phát triển của kinh tế hộ.
Trong quá trình phát triển nông nghiệp nông thôn ở Việt Nam, Nhà nước ta đã chứng tỏ được vai trò của mình trong quản lý kinh tế. Nó thể hiện rõ nét nhất ở chính sách ruộng đất trong công cuộc đổi mới. Chính sách này đã làm thay đổi thu nhập của toàn bộ dân cƣ trong nông thôn. Ngoài ra còn có sự đóng góp hàng loạt các chính sách khác nhƣ đặt giá trần, giá sàn nhằm bảo vệ người sản xuất và người tiêu dùng.
1.1.7. Điều kiện để nâng cao thu nhập
- Sử dụng đất đai bền vững, phát triển nông nghiệp thâm canh đa ngành - Sử dụng hợp lý các tài nguyên rừng (chủ yếu là lâm sản ngoài gỗ) - Phát triển ngành nghề, đặc biệt là các ngành nghề thủ công truyền thống - Thúc đẩy các hoạt động dịch vụ (tập trung vào các dịch vụ đầu vào và