CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.4. ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI MỘT XÃ VÙNG VEN THÀNH PHỐ NHA TRANG
3.4.3. Đề xuất các loại hình sử dụng đất nông nghiệp có triển vọng của địa phương
+ Có tới 70 % số hộ được hỏi cho rằng cần chuyển những diện tích 2 lúa sang đất 2 lúa – 1 màu hoặc hỗ trợ người dân để cải tạo để chuyển sang đất 1 lúa – 2 màu.
Bên cạnh đó người dân cũng đòi hỏi cần phải tạo thị trường tiêu thụ ổn định cho các sản phẩm sản xuất ra và các hộ này cũng đề nghị với nhà nước cần phải có những quy hoạch hỗ trợ về giống, vốn, khoa học kỹ thuật và thị trường cho tiêu thụ sản phẩm chuyên rau và thâm canh lúa cao sản và lúa có chất lượng cao. Số hộ còn lại vẫn giữ nguyên lúa. Tuy nhiên họ còn đang rất băn khoăn về thị trường tiêu thụ, liệu có thể tiêu thụ hết các sản phẩm làm ra hay không và giá cả có ổn định hay không.
+ Có 75% số hộ được hỏi cho rằng các giống cây trồng trên địa bàn huyện là tương đối tốt và ổn định, các hộ này cũng đề nghị với nhà nước cần có những quy hoạch cụ thể tránh tình trạng quy hoạch ồ ạt dẫn đến thiệt hại về kinh tế cho người dân.
* Xác định yêu cầu sử dụng đất của các LUT:
Yêu cầu sử dụng đất là những đòi hỏi về đặc điểm và tính chất đất đai để đảm bảo cho mỗi LUT nêu lên trong đánh giá đất đai phát triển bền vững. Mỗi loại đất đai có những yêu cầu cơ bản khác nhau chỉ thích hợp với một hoặc một vài LUT. Xác định yêu cầu sử dụng đất của các LUT dựa trên cơ sở 3 nhóm yêu cầu, đó là:
- Yêu cầu về sinh trưởng của cây trồng: Mỗi loại cây trồng có những yêu cầu riêng để đảm bảo yêu cầu sinh trưởng và phát triển tốt, đó là các yêu cầu về: loại đất, địa hình, chế độ nước, nhiệt độ, dinh dưỡng…Nhìn chung đất đai của các xã vùng ven đa phần là đồng bằng đồi núi thấp, chế độ canh tác thuận lợi cho nhiều loại cây trồng.
- Yêu cầu về quản lý chăm sóc và điều kiện kinh tế: Mỗi LUT cần có một phương thức quản lý, cách quản lý, đầu tư phù hợp. Các yêu cầu này vừa phải đáp ứng được cho các LUT vừa phải phù hợp với điều kiện kinh tế cũng như khả năng áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật vào sản xuất của người dân.
- Yêu cầu về phát triển bền vững: Các LUT được lựa chọn cần đáp ứng được các yêu cầu về tính ổn định cũng như các yêu cầu về cân bằng sinh thái:
+ Bền vững về kinh tế: Các LUT được chọn cần phải cho hiệu quả kinh tế cao và được thị trường chấp nhận. Có nghĩa là năng suất cây trồng đạt cao và ổn định, các sản phẩm đưa ra được thị trường chấp nhận ngay.
+ Bền vững về mặt xã hội: Thu hút được nguồn lực và cơ sở sản xuất tại chỗ nhằm đảm bảo đời sống và xã hội phát triển.
+ Bền vững về mặt môi trường: Các LUT phải bảo vệ được đất, ngăn chặn được sự thoái hóa đất, giữ gìn môi trường sinh thái.
Từ những đặc điểm thực tế của địa phương và từ những quan điểm định hướng nêu trên, ở các xã vùng ven thành phố Nha Trang có thể áp dụng một số kiểu sử dụng đất nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất như sau:
- Loại hình sử dụng đất chuyên lúa: mặc dù hiệu quả không cao nhưng chúng tôi vẫn tiếp tục đề xuất duy trì sử dụng trong thời gian tới nhằm đảm bảo nhu cầu lương thực của nông hộ cũng như an ninh lương thực cho vùng. Trong loại hình sử dụng đất này cần mở rộng kiểu diện tích lúa đông xuân- hè thu để tránh bỏ hoang ruộng. Đồng thời với việc bố trí cây trồng thích hợp để tránh rủi ro thiên tai, cần áp dụng một số giống lúa mới cho năng suất cao chất lượng tốt như HT1, X20….Mặt khác, tích cực chuyển đổi một phần diện tích hè thu gần khu dân cư sang trồng một số loại cây trồng thích hợp, để tăng thu nhập cho nông hộ, nâng cao hiệu quả sử dụng đất.
Đối với diện tích lúa đông xuân thì khuyến khích người dân trồng xen canh lúa với các cây họ đậu ngoài việc tăng thu nhập còn giúp cho cải tạo đất, để nâng cao hiệu quả kinh tế của loại hình sử dụng đất này.
Bên cạnh đó cần có các biện pháp khuyến nông, tập huấn, khuyến khích người dân áp dụng các giống lúa mới có chất lượng cao vào sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất chuyên lúa của địa phương.
- Loại hình sử dụng chuyên màu: đối với vùng 1 đây là một thế mạnh, nên trong những năm tới cần được đầu tư hơn nữa để nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo thị trường ổn định, tiến tới hướng sản xuất hàng hóa cho cây rau. Tiếp tục duy trì và mở rộng diện tích đất trồng cà chua, dưa chuột trong hình thức luân canh hàng năm với rau các loại, ớt.... Mở rộng diện tích trồng rau các loại để cung ứng cho nội vùng nhằm tận dụng thời gian nhàn rỗi của người nông dân, mang lại hiệu quả cho nông hộ; đưa các giống mới có năng suất, phẩm chất cao vào gieo trồng theo hình thức luân canh với lạc và ngô, mở rộng hình thức luân canh cây rau với các loại cây trồng khác trên các ruộng lúa chân đất cao.
- Loại hình sử dụng đất trồng cây hàng năm (sắn, mía):
+ LUT trồng mía: cây mía nguyên liệu đã trở thành cây chủ lực giúp cho bộ mặt nông thôn ngày càng khởi sắc. Cây mía đã đem lại hiệu quả kinh tế cao trong cơ cấu cây trồng, qua đó đã xuất hiện nhiều hộ nông dân thoát nghèo và làm giàu từ sản xuất nông nghiệp, tỉ lệ hộ đói, hộ nghèo đã giảm đáng kể. Lợi nhuận từ cây mía mang lại là rất cao do đó chúng tôi đề xuất sử dụng và mở rộng diện tích canh tác trong tương lai
như sau: Chuyển các diện tích trồng lúa đông xuân năng xuất thấp sang trồng mía, cần giải quyết vấn đề thiếu nước vào mùa khô bằng cách đào ao hoặc xây dựng hệ thống thuỷ lợi kênh mương, sử dụng diện tích bằng chưa sử dụng. Ngoài ra, để tăng thêm thu nhập cho người dân thì thay vì trồng mía thuần thì có thể trồng xen với các loại cây ngắn ngày khác nhất là các loại cây họ đậu. Theo nghiên cứu của trung tâm thí nghiệm giống cây trồng thì việc bố trí trồng xen các loại cây ngắn ngày trong các vườn cây công nghiệp đã làm tăng thu nhập của người dân hàng năm khoảng 10.6 – 12.5 triệu đồng so với trồng thuần bên cạnh đó cũng giúp cho việc cải tạo đất . Các mô hình trồng xen có thể áp dụng như mía xen lạc.
+ LUT trồng sắn: Sắn là loại cây trồng vốn đầu tư ít, ít sâu bệnh, ít tốn công sức và thích hợp với điều kiện khô cằn thiếu nước của vùng đất dốc. Với đặc tính là cây chịu hạn nên rất thích hợp với điều kiện đất dốc ở đây. Với lợi nhuận thu được ngày càng cao, theo như điều tra thì nhiều gia đình đã thoát nghèo và có một số hộ khá giả nhờ việc trồng sắn tuy nhiên, do cây sắn gây ra tình trạng bạc màu đất vì vậy không nên tăng diện tích trồng sắn đặc biệt đối với diện tích đất dốc từ 30 trở lên. Ngoài ra, cũng giống như mía, loài hình sử dụng đất này cũng có thể trồng xen với các loại cây trồng khác như sắn xen cây rau màu, sắn trồng xen lạc,…. Khi trồng các mô hình sắn trồng xen với các loại cây khác không những tăng thêm thu nhập mà giảm được khả năng thoái hóa đất tốt hơn so với trồng thuần sắn. Tuy nhiên, với thị trường biến động, giá cả bấp bênh vì vậy cần tìm hiểu thì trường nông sản, cũng như nhu cầu nông sản để thu nhập lợi nhuận cao hơn.
- Loại hình sử dụng đất cây ăn quả (chuối, xoài, cam quýt):
+ LUT trồng chuối: Chuối đã có mặt và gắn bó với bà con nông dân trên địa bàn nghiên cứu. Đây là một trong những loại cây dễ trồng, có khả năng thích nghi với điều kiện đất đai thổ nhưỡng ở địa phương. Tuy nhiên, hiện nay đa số nông dân đều trồng với quy mô nhỏ lẻ, nên việc đầu tư chăm sóc và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất chưa được quan tâm. Vì vậy, hiệu quả kinh tế giống cây trồng này mang lại chưa cao do năng suất còn thấp nên việc sử dụng giống chuối thuần cho năng suất không cao, chất lượng không đảm bảo do đó cần áp dụng các khoa học kĩ thuật cũng như giống cây mới để tăng năng suất cây trồng. Hiện nay, nhiều nơi đã áp dụng giống chuối ghép mô vào sản xuất, là loại cây trồng mới có tính ưu việt so với giống địa phương bởi sau vụ thu hoạch giữ lại một cây con khỏe nhất cho vụ tiếp theo và giữ lại cây mẹ để cung cấp nước dự trữ cho cây con. Như vậy mỗi năm thu 1 vụ và trong 3 năm liên tục mới phải thay gốc mới. Với năng suất trung bình từ 54 - 60 tấn/ha, giá bán từ 6.000 - 12.000 đồng/kg trừ chi phí mỗi ha chuối cho thu lãi gần 150 triệu đồng. Cây chuối được phát triển ở những nơi đất dốc xưa nay ít được khai thác sử dụng. Với ưu điểm là loại cây không đòi hỏi nhiều công sức chăm sóc, vốn đầu tư thâm canh ít, đầu ra thuận lợi và ổn định. Trong tương lai vẫn duy trì diện tích đồng
thời mở rộng diện tích đất chuối lấy từ đất đồi núi chưa sử dụng. Do loại cây trồng này thích hợp với điều kiện thiên nhiên, thổ nhưỡng loài cây thân thiện với môi trường, chống được tình trạng sa mạc hóa nhờ tỷ lệ che phủ lớn và thân chứa nhiều nước, sau khi phân hủy cung cấp nhiều dinh dưỡng cho đất. Cây chuối đang là loại cây trồng chiếm ưu thế trên các vùng đất dốc.
+ LUT trồng xoài:Nha Trang là mảnh đất có thổ nhưỡng và khí hậu thích hơpj với trồng xoài. Xoài rất đa dạng về các loại giống, trong đó xoài Cát Thơm là giống xoài sạch, cho giá trị kinh tế cao. Xoài Cát Thơm là một đặc sản của Nha Trang do đó nên sản xuất với quy mô lớn, mở rộng và khẳng định thương hiệu trên thị trường.
+ LUT trồng cam quýt: Thích hợp với các điều kiện sẵn có tại vùng nghiên cứu, cây ăn quả mang lại giá trị kinh tế cao và ổn định trong thời gian sản xuất vừa qua. Bên cạnh đó, mức đầu tư chăm bón hàng năm thấp, khả năng duy trì độ phì của đất trung bình.
Tiếp tục phát triển và mở rộng loại hình này sẽ thu lại giá trị kinh tế cao, nâng cao thu nhập cho người dân.
- Loại hình sử dụng đất cây công nghiệp (dừa, điều):
+ LUT trồng điều:đây là loại cây trồng thích hợp, ngoài việc giúp tạo thêm thu nhập cho người dân thì cây điều chống xói mòn, rửa trôi đất dốc. Tuy nhiên, hiện nay diện tích cây điều ngày càng bị giảm do thời tiết diễn biến thất thường, giống cây cho trái nhiều nhưng lại nhẹ kí làm nên cho năng suất không cao. Vì vậy, người dân đã chuyển sang trồng các loại cây có năng suất cao, nên mở rộng diện tích đất trồng điều từ đất đồi chưa sử dụng hoặc từ diện tích đất trồng chuối không cho năng suất cao.
Ngoài ra, việc áp dụng các giống điều cho năng suất cao cũng là vấn đề quan trọng cần phải được quan tâm.
+ LUT trồng dừa: ở vùng nghiên cứu các giống dừa được trồng chủ yếu lòa dừa xiêm, thích hợp với điều kiện đất đai của vùng, mang lại thu nhập tương đối ổn định. Dừa xiêm là loại cây dễ trồng, chi phí đầu tư thấp, khó canh tác với các loại cây trồng khác, nhất là lúa. Thêm vào đó, việc chăm sóc dừa cũng tương đối đơn giản, ít phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Nên tiếp tục mở rộngdiện tích trồng dừa để thay thế dần những chân ruộng đất cát khó canh tác cây lúa, thay thế cho những vùng diện tích lúa với năng suất thất thường, năm làm hai vụ bấp bênh. Ngoài ra, dừa xiêm có thị trường tiêu thụ ổn định từ cung cấp cho các chợ còn phục vụ cho khách du lịch đến Nha Trang.