Chương 1: VẤN ĐỀ BẢN SẮC VĂN HÓA DÂN TỘC TÀY VÀ KHÁI QUÁT VỀ NHÀ THƠ NÔNG VIẾT TOẠI VÀ NHÀ THƠ DƯƠNG KHÂU LUÔNG
2.2. Thiên nhiên miền núi trong thơ Nông Viết Toại và Dương Khâu Luông
2.2.2. Thiên nhiên gắn bó với người dân miền núi
Nói đến miền núi là nói đến con người giữa lòng thiên nhiên với đất trời rộng mở. Con người miền núi tựa vào thiên nhiên mà chiến đấu và lao động, nuôi dưỡng thể chất, bồi đắp tình cảm và tâm hồn. Thiên nhiên ở đây vừa là môi trường sinh thái, là cơ sở thiết yếu nhất để con người tồn tại và cũng vừa là bầu bạn của con người. Bởi vậy nên thiên nhiên luôn gần gũi và là niềm tự hào của họ.
Trong những năm tháng kháng chiến gian khổ, thiên nhiên Việt Bắc theo dấu chân của những người lính trong từng trận đánh, trở thành vùng đất nuôi dưỡng, chở che cho con người, cho cách mạng:
Pù nẩy pù phja Bjoóc Pù cứu quốc tức Tây Pi pi mảy pàu buốt Pjể bặng cách mạng hây
(Khau phja Việt Bắc - Nông Viết Toại) Dịch nghĩa:
Núi này núi phja Bjoóc Núi cứu quốc đánh Tây Hàng năm măng vầu mọc Nở như cách mạng ta
(Núi rừng Việt Bắc - Nông Viết Toại)
Phja Bjoóc (Núi Hoa) là dãy núi cao nhất ở Bắc Kạn, chạy dọc từ chân dãy Phja Oắc, huyện Nguyên Bình (Cao Bằng) xuống đến thị trấn Phủ Thông (Bắc Kạn). Từ ngàn đời nay dãy núi Phja Bjoóc cứ sừng sững như một bức tường thành, một tấm lá chắn của đất và người Bắc Kạn. Ngọn núi này từng là căn cứ địa quan trọng của Đội Việt Nam tuyên tuyền giải phóng quân nên còn gọi là núi Cứu quốc.
Trải qua bao trận đánh Tây, đánh Nhật, thiên nhiên Việt Bắc vẫn kiên cường che chở và bảo vệ con người Việt Bắc: “Núi giăng thành lũy sắt dày/ Rừng che bộ đội, rừng vây quân thù” (Việt Bắc - Tố Hữu) góp phần tạo nên những chiến công lẫy lừng của quân và dân ta.
Khi những năm tháng chiến tranh đã lùi xa, núi vẫn đứng đó, vẫn vững chãi dang mình che chở cho muôn loài:
Núi đứng thật vững Chở che muôn loài Tha hồ vui chơi Suốt ngày thỏa thích
(Núi quê mình - Dương Khâu Luông) Núi con giúp núi bố
Chắn bão gió sương sa Cho bốn mùa trên núi Chim hót mùa reo ca
(Núi con - Dương Khâu Luông)
Không chỉ kiên cường trong kháng chiến, thiên nhiên còn gắn bó với con người trong lao động sản xuất. Mùa xuân đến trăm hoa đua nở, vạn vật bừng tỉnh sau mùa đông lạnh giá chào đón xuân ấm áp. Trước không khí vui tươi của mùa xuân, của tiếng chim gọi mùa sản xuất con người cũng hân hoan, phấn khởi bước vào một mùa lao động và sản xuất mới:
Đông quá xuân mà bjooc mạy phông Hanh queng quý roọng khảu mùa công
(Khẩu mùa công - Nông Viết Toại)
Dịch nghĩa:
Đông qua xuân về cành hoa nở Chim queng quý gọi mùa sản xuất
(Vào mùa công - Nông Viết Toại)
Đồng bào người dân tộc Tày sống chủ yếu ở vùng núi cao và làm nông nghiệp. Họ sống gắn bó với tự nhiên và cũng phụ thuộc vào tự nhiên. Bởi thế nên họ luôn quan tâm đến thời tiết nắng, mưa, gió bão. Chỉ một cơn mưa giữa đêm hè cũng khiến người nông dân thao thức:
Cơn mưa đến làm dịu cái nóng đêm hè Ru bao người ngon giấc
Người làm đồng thao thức mừng lo Mừng có mưa đất ấm hạt nảy mầm Lo mưa to lũ tràn bờ mùa màng sẽ mất
(Người làm đồng - Dương Khâu Luông) Bởi cuộc sống của người Tày gắn bó với thiên nhiên nên nguồn lương thực, thực phẩm chính của họ là những sản phẩm thu được từ hoạt động sản xuất ở vùng có rừng, sông, suối, đồi núi bao quanh. Đó là những món ăn dân dã được làm nên bởi cây cỏ núi rừng, mang hương vị ngọt ngào của thiên nhiên và sự thảo thơm của tình người:
Bánh được làm từ cỏ Đâu có cao sang gì Lá, hoa nơi bờ ruộng Cùng với gạo nếp quê…
Mỗi năm đến tháng ba Bản tôi lại làm bánh Hương cỏ, hoa, mật mía Cứ quện bay thơm lừng.
(Bánh cỏ bản Hon - Dương Khâu Luông)
Nếu ai đã một lần đến Việt Bắc chắc hẳn sẽ rất ấn tượng với những món ăn từ sản vật núi rừng như rau măng, cá suối, chim thú đặc biệt là món xôi trám - một món ăn đặc sản của người vùng cao mang hương vị của núi:
Xôi trám đen bản em ngon lắm hương núi rừng ăn rồi khó quên mùa hết rồi hương vẫn còn thơm
(Đến với em - Dương Khâu Luông)
Đối với người dân nơi đây, xôi trám là một trong những món ăn truyền thống giản dị, dân dã, đậm hương vị của núi. Trong hơi gió thanh ngọt của núi rừng, phảng phất mùi hương của nếp nương, của nhựa trám tạo nên một món ăn khiến người ta ăn một lần rồi nhớ mãi.
Ngoài món xôi trám, cơm lam là một trong số những món ăn đặc biệt và kỳ công của đồng bào dân tộc Tày. Nếu như người miền xuôi nấu cơm bằng nồi thì người miền núi lại sử dụng những ống nứa làm nguyên liệu nấu cơm tạo nên một nét đặc trưng của vùng núi cao khó nơi nào có được. Vào những đêm mùa đông giá rét, cà nhà ngồi quây quần bên bếp lửa và nướng ống cơm lam trở thành những kí ức khó quên trong tâm trí của nhà thơ Dương Khâu Luông:
Đêm đông giá rét Ngồi đốt cơm lam Quây quần bên bếp Chuyện trò râm ran Rồi cháu lớn lên Xa nhà đi học Khi mùa đông về Bà ơi lại nhớ
(Cơm lam - Dương Khâu Luông)
Thiên nhiên còn cung cấp cho con người một bầu không khí trong lành với cây cối, chim muông, hoa cỏ. Hiếm có một nơi nào có được bầu không khí trong lành, dịu ngọt như ở vùng miền núi cao. Bởi vậy nên nhà thơ dù đi đến rất nhiểu nơi nhưng vẫn luôn tha thiết về bản sống với thiên nhiên “Ta về bản sống với thiên nhiên” (Dương Khâu Luông) vì nơi đó có tình quê hương thơm thảo và những món ăn đậm mãi tình người:
Cơm lam từ tay mẹ Bánh trời từ tay em Và rượu ngô cha nấu Thơm thảo tình quê hương
(Quê tôi - Dương Khâu Luông)
Thiên nhiên trong thơ Dương Khâu Luông còn là những hình ảnh của núi gần gũi bình dị gắn bó với trẻ thơ như những chú nhím, chú nhện, chú ốc, chú tê tê, hươu và khỉ, chú bò cùng với các cây và hoa quả của núi rừng như cây móc, cây dâu da, quả mác tém, quả chuối rừng..rồi cả hai người bạn núi và suối sinh ra đã gần nhau và kết thân với nhau giúp đỡ đồng bào Tày:
Tối ngày núi cõng suối Cho nước nằm trên lưng Để suối đêm nước mát Tưới cho khắp mọi vùng
(Núi và suối - Dương Khâu Luông)
Từng cái cây, ngọn cỏ, dòng suối, con sông; từng con vật thân thuộc và cả những con đường, những kỷ niệm tuổi thơ êm đềm hay dữ dội cứ lặng lẽ hiện lên trong thơ ông. Đó là hình ảnh những chú bé chăn bò đồng cỏ dưới ánh nắng chiều:
Chú bé thả bò trong nắng chiều êm Tiếng ồn ào mênh mang trên đồng cỏ Cỏ lên xanh đàn bò ăn no đủ
Chiều bình yên.
(Chú bé và đàn bò - Dương Khâu Luông) Là những trò chơi thủa ấu thơ:
Mặt trời làm quả bóng Hai bạn núi cùng chơi Bạn núi đằng Đông đá Quả bóng bay lên trời
(Núi chơi bóng - Dương Khâu Luông)
Trong thơ Nông Viết Toại, thiên nhiên tươi đẹp của núi rừng Viêt Bắc là hình ảnh của là hình ảnh cánh cò cuối đồng, là ánh nắng chiều nhè nhẹ chiếu xuống ngọn tre, là âm thanh của tiếng mõ trâu, tiếng gọi gà, gọi lợn:
Hán giàng bên chang tổng Loỏc vài coỏng lặm phja Đét chỏi mà pjai phấy Hanh củ cáy, dủi mu..
(Bâư toong van tải hả - Nông Viết Toại) Dịch nghĩa:
Cò trắng lượn cuối đồng Mõ trâu vang chân núi Nắng chiều dần ngọn tre Tiếng “củ” gà, “dúi” lợn
(Lá dong (nở) lần thứ năm – Nông Viết Toại) Có thể nói trong mỗi trang viết của các nhà thơ thiên nhiên Việt Bắc hiện lên trùng điệp, thơ mộng và hùng vĩ. Thiên nhiên gắn bó với con người và trở thành niềm tự hào đối với người dân nơi đây. Qua những vần thơ về thiên nhiên, nhà thơ bộc lộ tình yêu quê hương, yêu làng bản và yêu cả con người miền núi:
Sống trên đá Yêu trên đá
Bước lên đá mà đi