Bệnh tắch của gà chết ựược mổ khám mà chúng tôi quan sát trên cơ quan nội tạng, ựược chúng tôi giải thắch như sau: cơ thể gà bị nhiễm Salmonella, vi khuẩn này sẽ tiết ựộc tố, tác ựộng gây rối loạn trung khu ựiều hòa thân nhiệt và làm cho con vật sốt cao, tiếp ựó Enterotoxin (gồm yếu tố thẩm xuất nhanh, yếu tố thẩm xuất chậm) kắch thắch niêm mạc ruột, làm quá trình tiêu chảy thêm trầm trọng. Quá trình tiết dịch tiêu hóa bị rối loạn, gà mất tắnh thèm ăn hoặc chán ăn, kèm theo quá trình mất nước và chất ựiện giải qua phân, gà bị tiêu chảy và gầy sút nghiêm trọng. Mổ khám các gà gây bệnh thực nghiệm, kiểm tra tổn thương bệnh lý, chúng tôi thu ựược: kết quả bảng 4.9.
Qua kết quả bảng 4.9 cho thấy: 8/8 gà mổ khám ựều có ruột non xuất huyết, niêm mạc ruột viêm, hạch lâm ba sưng to, ựỏ xuất huyết. 3/8 con phổi tụ máu, có các ổ viêm mớị Có 6/8 con lách sưng to, phần giữa sưng to hơn, cắt ra có màu tắm, thấy rõ nang lâm ba sưng tọ Thấy 5/8 con gan có tụ máu, có nốt hoại tử bằng hạt kê và dạ dày viêm ựỏ, có ựiểm xuất huyết, có khi có nốt loét ựỏ bằng hạt ựậụ
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 70
Bảng 4.9. Bệnh tắch ựại thể các gà Rừng lai F2 ựược gây bệnh thực nghiệm
Cơ quan Bệnh tắch Số gà mổ khám Số gà có bệnh tắch Tỷ lệ (%) Da Tụ máu ở vùng thấp, vùng xa tim, xuất huyết ở ngực, bụng 8 6 75
Phổi Viêm, ựỏ lấm tấm, phù, tắch nước 8 3 37,5 Dạ dày Niêm mạc viêm ựỏ, xuất huyết 8 5 62,5 Ruột non Căng, xuất huyết, niêm mạc sưng 8 8 100 Hạch lâm ba Sưng to, ựỏ xuất huyết 8 8 100 Gan Sưng tắm sẫm có hoại tử màu trắng 8 5 62,5
Lách Sưng to, sẫm màu 8 6 75
Những bệnh tắch quan sát ựược ở gà gây bệnh thực nghiệm, chúng tôi thấy cũng giống với bệnh tắch của vi khuẩn Salmonella gây bệnh trên gà như các tài liệu trong và ngoài nước ựã mô tả. Như vậy, các chủng S.gallinarum, S.pullorum, S.enteritidis và S.typhimurium phân lập ựược trên ựàn gà Rừng lai F2 có ựộc lực cao và ựều có khả năng gây bệnh ựối với gà Rừng lai F2 nuôi tại vườn Quốc gia Cúc Phương.