4. GIẢ THUYẾT CỦA ĐỀ TÀI
3.2.3.1. Chiều cao cây, chiều cao đóng bắp
Chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, số lá trên cây la nhƣng đăc trƣng hình thái cõ bản của cây . Đặc điểm hình thái là cõ sở đánh giá khả năn g sinh
trƣõng, phát triển và khả năng chống chịu của dòng , giông.
* Chiêu cao cây
tƣõng đối thuần. Chiều cao cây đƣợc tắnh từ mặt đất đến đốt phân nhánh bông cờ đầu tiên. Qua theo dõi, chúng tôi thấy chiều cao cây của các dòng ngô tham gia thắ nghiệm dao động từ 100,7 - 157,8 cm (vụ Đông 2008), và 128,22
- 192,5cm (Xuân 2009).
Bảng 3.5: Chiều cao cây và chiều cao đóng bắp của các dòng ngô tham gia thắ nghiệm vụ Đông 2008 và vụ Xuân 2009
Dòng Vụ Đông 2008 Vụ Xuân 2009 Chiều cao cây (cm) Chiều cao ĐB (cm) CĐB/CC (%) Chiều cao cây (cm) Chiều cao ĐB (cm) CĐB/CC (%) TT1 132,32c 61,86d 46,75 160,97c 54,82ab 34,05 TT2 119,41ab 69,07f 57,84 137,18b 65,76c 47,93 TT3 135,34c 80,16h 59,22 192,50d 97,34ef 50,57 TT4 157,80d 96,70k 61,28 178,80cd 95,47e 53,39 TT5 103,08ab 58,85c 57,09 132,46a 56,44b 42,61 TT6 100,70a 34,11a 33,87 128,22a 33,35a 26,00 TT7 139,62cd 79,88g 57,21 166,91c 84,63d 50,70 LSD05 14,97 11,38 8,93 5,29 CV (%) 6,60 9,40 3,20 4,30
Vụ Đông 2008, dòng TT4 có chiều cao cây 157,8 cm và TT7 có chiều cao cây 139,62 cm là 2 dòng có chiều cao cây lớn nhất đƣợc xếp cùng nhóm d
(119,41cm), tƣõng đƣõng nhau đƣợc xếp cùng nhóm a, ab. Dòng TT1 chiêu cao cây đat 132,32 cm, tƣõng đƣõng või dong TT 3 (135,34 cm) xêp nhom c .
Vụ Xuân 2009, dòng TT3 có chiều cao cây đạt 192,5 cm và TT4 đạt
178,8 cm cao nhất đƣợc xếp vào nhóm d, thấp nhất là dòng TT6 đạt 128,22
cm, TT5 đạt 132,46 cm xếp nhóm a, các dòng còn lại có chiều cao cây trung bình đƣợc xếp vào các nhóm b, c.
Chiều cao cây là một chỉ tiêu quan trọng đối với công tác chọn tạo giống qua đó đánh giá đƣợc khả năng sinh trƣởng, phát triển, tốc độ tăng trƣởng và khả năng chống đổ của các dòng. Các dòng có chiều cao cây thấp khả năng chống đổ tốt hõn chiều cao cây cao .
*Chiều cao đóng bắp
Chiều cao đóng bắp là một chỉ tiêu quan trọng liên quan đên khả năng chống đổ và khả năng thụ phấn thụ tinh của cây ngô. Dòng có chiều cao đóng bắp thấp thì khả năng chống đổ tốt, khả năng thụ phấn thụ tinh kém. Ngƣợc lại, những dòng có chiều cao đóng bắp cao thì thuận lợi cho quá trình thụ phấn thụ tinh tạo độ thông thoáng trên đồng ruộng, hạn chế sâu bệnh phá hoại nhƣng khả năng chống đổ kém . Chiều cao đóng bắp tối ƣu nhất là bằng 1/2 chiều cao
cây. Chiều cao đóng bắp thƣõng tƣõng quan thuận với chiều cao cây.
* Vụ Đông 2008, chiều cao đóng bắp của các dòng ngô biến động từ
34,1 - 96,7 cm. Dòng TT4 có chiều cao đóng bắp cao nhất là 96,7 cm đƣợc xếp vào nhóm k. Nhóm a có chiều cao đóng bắp thấp nhất (dòng TT6 - 34,1cm).
Các dòng còn lại có chiều cao đóng bắp đƣợc xếp vào nhóm c,d, f, g, h.
Vụ Xuân 2009, chiều cao đóng bắp của các dòng dao động từ 33,35 -
97,34 cm. Trong đó dòng TT3 có chiều cao đóng bắp đạt 97,34 cm xếp ở nhóm e tƣõng đƣõng với dòng TT4 có chiều cao đóng bắp đạt 95,47cm, dòng có chiều cao đóng bắp thấp nhất là TT6 (33,35 cm) đƣợc xếp ở nhóm a, các
TyÒ lệ chiều cao đóng bắp /chiều cao cây của các dòng gần đat so với tiêu chuân tối ƣu (cao đóng bắp /cao cây = 1/2 ). Vụ Đông 2008 dòng TT6 tyÒ lệ chiêu cao đong băp/cao cây qua thấp (33,87%), dòng TT1 (46,75%) có tyÒ lệ chiêu cao đong băp/cao cây gân đat tiêu chuân ly tƣõng trong chon tao giôn. g
TyÒ lệ cao đóng bắp /cao cây của các dòng vụ Xuân 2009 dao động từ
26 - 53,39%. TyÒ lệ chiêu cao đong băp / chiêu cao cây đạt lý tƣởng nhất ở các
dòng TT3, TT7 (50,57 và 50,7%), tyÒ lệ này thấp nhất là dòng TT 6 (20%).
3.2.3.2. Số lá trên cây và chỉ số diện tích lá của các dòng ngô thí nghiệm
Lá ngô mọc từ các mắt đốt trên thân , mọc so le va đôi xƣng qua thân.
Là cõ quan quang hợp chắnh của cây ngô đồng thời làm nhiệm vụ trao đổi khắ ,
hô hấp và dự trữ dinh dƣỡng cho cây nên có vai trò lớn trong việc quyết định năng suất. Lá ngô có cấu tạo lòng máng nên có khả năng hứng nƣớc tốt, chỉ cần một lƣợng mƣa 7 - 8mm thì 80% diện tắch đất xung quanh gốc ngô ở độ sâu 20 - 25cm đã chứa đƣõc lƣợng nƣớc 50 - 70% tổng lƣợng mƣa (Nguyễn Đức Lƣõng và cs, 2000) [11]. Vì vậy cây ngô có thể sống trong thời gian dài ở điều kiện khắ hậu khô hạn. Một quần thể ngô quang hợp tốt khi các cây ngô
trong quần thể có bộ lá thẳng, góc lá hẹp, màu xanh đậm, lá không che khuất nhau. Theo các nhà khoa học về cây ngô thì khả năng quang hợp sau khi thụ phấn thụ tinh đóng góp khoảng 60% vào năng suất, 40% còn lại là do cây ngô đã tắch lũy đƣợc trƣớc khi thụ phấn thụ tinh. Vì vậy, nghiên cứu chọn tạo giống ngô có kết cấu bộ lá hợp lý rất có ý nghĩa trong việc tăng năng suất. Tuy nhiên số lá/cây là một đặc tắnh tƣõng đối ổn định phụ thuộc thời gian sinh trƣởng của dòng. Dòng nào có thời gian sinh trƣởng dài thƣờng có số lá lớn hõn dòng có thời gian sinh trƣởng ngắn. Số lá/cây, tuổi thọ của lá và hiệu suất quang hợp có vai trò quyết định đến năng suất và chất lƣợng của hạt.
động từ 17,57 - 19,6 lá, trong đó dòng TT 4 có số lá /cây đat 19,6 lá tƣõng đƣõng või dong TT 7 (19,03 lá). Sô la /cây thấp nhất là dong TT 5 (17,57 lá)
xếp nhóm a , các dòng còn lại co sô la /cây đat 18,33 Ờ 18,77 lá xếp nhóm b .
Vụ Xuân 2009, số lá dao động từ 16,9 - 19,8 lá. Sô la/cây đạt cao nhất là dòng
TT3 (19,8 lá) xếp nhóm e , thấp nhất là TT 5 và TT 1 xếp nhóm a . Các dòng
còn lại có số lá đƣợc xếp nhóm b , c, d. Nhìn chung số lá /cây cua cac dong biên đông không lõn giƣa vu Đông 2008 và Xuân 2009.
Cây ngô quang hợp theo chu trình C4, trên bề mặt lá có rất nhiều khắ khổng, trung bình 1 lá có khoảng 2 - 6 triệu khắ khổng. Do cấu tạo đặc biệt nên 2 tế bào đóng mở khắ khổng của lá ngô rất mẫn cảm với điều kiện bất thuận của thời tiết. Trong môt giõi han nhât đinh diện tắch lá ty lê thuân või hiệu suất quang hợp.
Bảng 3.6: Số lá trên cây và chỉ số diện tắch lá của các dòng ngô thắ nghiệm vụ Đông 2008 và vụ Xuân 2009
Dòng Vụ Đông 2008 Vụ Xuân 2009 Tổng số lá (lá) Diện tắch lá/cây (m2) LAI (m2lá/m2 đất) Tổng số lá (lá) Diện tắch lá/cây (m2) LAI (m2lá/m 2 đất) TT1 18,37b 0,27b 1,58a 17,2a 0,35bc 2,00bc TT2 18,33b 0,32c 1,82ab 17,76b 0,31b 1,80bc TT3 18,77b 0,28b 1,60a 19,80e 0,55d 3,13e TT4 19,60dc 0,50d 2,86cd 18,80d 0,50cd 2,85ed TT5 17,57a 0,26b 1,50a 16,90a 0,27a 1,57a TT6 18,53b 0,27b 1,56a 18,45c 0,27a 1,56a
LSD05 1,90 0,21 0,49 0,62
CV (%) 5,70 7,30 1,50 11,60
Kết quả theo doi chi sô diên tich la (CSDT la ) của cac dong ngô thi nghiêm cho thấy diện tắch lá của các dòng dao động từ 0,21 - 0,5 m2 đối với vụ Đông 2008 và 0,27 - 0,55 m2 vụ Xuân 2009. Trong đó dòng TT 4 ở vụ đông 2008 và TT3 ở vụ xuân 2009 là 2 dòng có diện tắch lá đạt cao nhất või giá trị tƣõng ứng là 0,5m2 và 0,55m2. Hai dòng này cũng là 2 dòng có LAI đạt cao nhất (2,86 m2
lá/m2 đất và 3,13 m2
lá /m2đất) đƣợc xếp nhóm d va e . Vụ
Xuân 2009 dòng TT 4 đat CSDT la la 2,85 m2lá /m2 đất tƣõng đƣõng või dòng TT3 và TT7.
Các dòng ng ô nêu CSDT la quá lớn các lá che khuất lẫn nhau làm giảm hiệu suất quang hợp và tạo ra quân thê rậm rạp thuân lõi cho sâu bệnh phát sinh phát triển , cản trở quá trình thụ phấn của ngô . Chỉ số diện tắch lá tối ƣu ở
ngô là 4m2lá/m2đất. Nếu chi s ố diện tắch lá quá lớn hay quá nhỏ thì năng suất ngô đều giảm.
3.2.4. Khả năng chống chịu của các dòng ngô thắ nghiệm vụ Đông 2008 và vụ Xuân 2009
Mục tiêu cõ bản trong công tác chọn tạo giống cây trồng là năng suất
cao, chất lƣợng tốt , chống chịu tô t với sâu bệnh và điều kiện ngoại cảnh bất thuận. Khả năng chống chịu là phản ứng của cây đối với điều kiện bất thuận nhƣ hạn hán , lũ lụt , gió bao , thiêu dinh dƣỡng , sâu bệnh hạiẦ Nhƣ vậy, bên cạnh yếu tố năng suất và chất lƣợng, đặc tắnh chống chịu sâu bệnh và chống đổ phải đƣợc lƣu ý quan tâm khi chọn tạo giống ngô . Giống có khả năng chống chịu tôt với một số loại sâu bệnh nhƣ đốm lá lớn , đốm lá nhỏ , khô vằn,
thực vật đến môi trƣờng sống và an toàn vệ sinh thực phẩm , bắp ngô không bị sâu bệnh, chât lƣõng tôt hõn .
*Khả năng chống chịu sâu bệnh
Sâu bệnh là một trong những nguyên nhân làm giảm đang kê năng suất cây trồng, gây thiệt hại lớn cho sản xuất nông nghiệp. Theo tài liệu của tổ chức lƣõng thực và nông nghiệp thế giới (FAO) cho biết: Hàng năm sâu bệnh làm giảm 11 - 12% năng suất, 13 - 14% tổng sản lƣợng lƣõng thực trên toàn cầu, gây thiệt hại lên tới 20 - 30 tyÒ đôla. Qua theo dõi khả năng chống chịu sâu bệnh của các dòng ngô tham giá thắ nghiệm chúng tôi thu đƣợc kết quả qua bảng 3.7.
Sâu đục thân(Ostrinia furnacalis):
Sâu đục thân là loại gây hại chắnh ở trên ngô trong suốt quá trình sinh trƣởng và trên tât ca các bộ phận từ thân, lá, bắp, cờ. Tuôi ba sâu đục vào thân ngô gây cản trở việc vận chuyển dinh dƣỡng, ảnh hƣởng đến sinh trƣởng, phát triển gây đổ gãy ngang thân và giảm năng suất trầm trọng.
Qua theo dõi thắ nghiệm chung tôi thây sâu đu c thân xuât hiên õ ca 2
vụ đông 2008 và xuân 2009. Vụ Đông 2008 sâu đục thân xuất hiện và phá hại trên tất cả các dòng ngô , nặng nhất vào thời kỳ ngô 7 - 9 lá và thời kỳ trỗ cờ ,
tyÒ lệ nhiễm sâu đuc thân cua cac dong biến động từ 8,2 - 29,1%. TyÒ lê nhiêm sâu đuc thân cao nhât là dòng TT 3 (29,1%) và thâp nhất là dòng TT 6 (8,2%).
Vụ Xuân 2009 tyÒ lệ nhiễm sâu đục thân của các dòng cao hõn, dao động từ 8,3 - 33,3%. Dòng TT1 bị nhiễm nhẹ nhất (8,3%), nặng nhất là dòng TT6 (33,3%). Các dòng còn lại ty lê nay biến động từ 10,4 - 25%.
Sâu cắn râu: Đây là loại sâu xuất hiện vào thời kỳ phun râu , gây ảnh
hƣởng nghiêm trọng tới quá trình thụ phấn thụ tinh của cây ngô . Nêu sâu căn râu pha hai khi chƣa thu phân , thụ tinh sẽ làm giảm đáng kể nă ng suất của các
cắn râu và đục thân vào trong bắp, loại có màu xám (Heliothis zea) cũng cắn râu nhƣng chỉ chui vào 1 nửa thân vào bắp.
Qua bảng 3.7 cho thấy mức độ nhiễm sâu cắn râu ở vụ Xuân 2009 nặng hõn vụ Đông 2008. Nguyên nhân do điều kiện thời tiết ẩm ƣớt vụ Xuân thắch hợp cho sâu phát sinh , phát triển hõn điều kiện hanh khô vụ đông . Ở vụ Xuân
2009 sâu gây hại 100% cây trong thắ nghiệm , vụ Đông 2008 tyÒ lệ này thấp hõn nhƣng cun g chiêm 97- 100%. Tuy ty lê nhiêm sâu căn râu lõn nhƣng do sâu xuât hiên sau khi thu tinh nên không phai la nguyên nhân lam giam năng suât cua cac dong.
Bệnh khô vằn (Rhizoctonia Solani): Khô vằn là loại bệnh hại chắnh trên
ngô, vị trắ bệnh xuất hiện thƣờng ở phần thân phắa dƣới và bẹ lá , nếu bệnh nặng lan lên phắa trên hại phiến lá và cả lá bi . Vết bệnh có hình dạng kiêu da báo, giai đoạn đầu vết bệnh có màu xám xanh hay xám bạc ở giữa, sau thành nâu hay vàng rõm, có viền màu nâu đậm. Cuối cùng vết bệnh chuyển sang
màu nâu xám . Bệnh khô văn ảnh hƣởng đến khả năng quang hợp cua ngô nên ảnh hƣởng đến năng suất . Kết quả bảng 3.7 cho thấy, bệnh khô vằn xuất hiện ở cả 2 vụ tuy nhiên mức độ nhiễm ở vụ Xuân 2009 cao hõn vụ Đông 2008.
Vụ xuân 2009 tyÒ lệ nhiễm bệnh đạt cao nhất là 31,25%, trong khi đo õ vu đông 2008 là 19,5%. Dòng TT2, TT3, TT6 bị nhiễm nặng hõn cac dong khac trong thi nghiêm , nặng nhất là TT 2 (19,5%) (vụ Đông 2008). Dòng TT6, TT3
bị nhiễm bệnh nặng ở vụ Xuân 2009 (nặng nhất là TT 6 là 31,25%). Các dòng
còn lại có khả năng chống bệnh khô vằn tốt .
Nƣớc ta nằm trong khu vực khắ hậu nhiệt đới nóng ẩm là điều kiện thuận lợi cho nhiều loại sâu bệnh phát sinh, phát triển. Mặt khác, những năm gần đây do áp dụng biện pháp thâm canh tăng vụ trong sản xuất đã tạo nguồn thức ăn dồi dào, liên tục cho sâu bệnh. Bên cạnh đó, việc sử dụng thuốc hóa
bệnh tối ƣu nhất hiện nay là phƣõng pháp phòng trừ tổng hợp IPM. Trong đó việc chọn tạo giống ngô có khả năng chống chịu với sâu bệnh là mục tiêu
quan trọng nhằm hạn chế tổn thất vê năng suất . Đó là công việc cần thiết và cũng đầy thách thức đối với các nhà chọn tạo giống.
*Khả năng chống đổ
Đặc tắnh chống đổ của ngô phụ thuộc vào yếu tố di truyền, đất đai, thời tiết khắ hậu, biện pháp kỹ thuật. Mức độ ảnh hƣởng của đổ gãy tới năng suất phụ thuộc thời điểm đổ gãy và vị trắ gãy trên cây. Khả năng chống đổ của ngô có vai trò quan trọng quyết định đến năng suất sinh vật học của ngô. Thời kỳ trƣớc và sau trỗ cờ nếu bị đổ thì năng suất giảm ắt nhất 50 - 75% (Nguyễn
Văn Thu và cs, 2007) [15].
Bảng 3.7: Tỷ lệ nhiễm sâu bệnh và khả năng chống đổ của các dòng ngô thắ nghiệm vụ Đông 2008 và vụ Xuân 2009
Đơn vị: % Vụ Dòng Sâu đục thân Sâu cắn râu Bệnh khô vằn Khả năng chống đổ Đổ rễ Gãy thân Vụ Đông 2008 TT1 17,0 90 0 5,7 3,8 TT2 19,7 97 19,5 3,6 0 TT3 29,1 98 10,6 1,8 0 TT4 20,3 100 0 0 0 TT5 15,5 99 0 0 0 TT6 8,2 100 18 3,2 0 TT7 14,1 100 0 0 0 Vụ TT1 8,3 100 0 3,2 4,2
2008 TT3 10,5 100 6,1 0 0
TT4 25,0 100 0 3,33 2,1
TT5 20,8 100 0 0 10,4
TT6 33,3 100 31,3 2,41 10,4
TT7 10,4 100 0 0 4,2
Tỷ lệ đổ rễ: Đổ rễ đƣõc xac đinh khi thân cây ngô nghiêng một góc lớn
hõn 300 so với phƣõng thẳng đứng . Khả năng chống đổ của cây ngô liên quan đến hệ thống rễ chân kiềng và đất trồng ngô . Nếu hệ thống rễ chân kiềng phát triển khỏe và nhiều , ngô đƣõc trông trên đất thịt thì kha năng chống đổ tốt .
Qua theo dõi vụ Đông 2008 cho thây có nhiều trận mƣa và gió to làm ngô bi đô gay, tyÒ lệ đổ rễ dao động từ 0 - 5,7%, cao nhất là dong TT 1 (5,7%). Có 3 dòng là TT 4, TT5, TT7 không bị đổ rễ . Vụ Xuân 2009 tyÒ lệ đô rê thấp hõn dao động từ 0 - 3,3%, dòng TT1, TT4, TT6 đều bị đổ rễ (2,4 - 3,3%), các
dòng còn lại đều không bị đổ.
Tỷ lệ gãy thân: Gãy thân đƣõc xac đinh khi thân ngô bi gay dƣõi băp .
Khi gãy thân quá trình vận chuyển chất dinh dƣỡng và quá trình quang hợp