PHẦN I MỞ đẦU
4.3.5.Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ựến năng suất của
PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.5.Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ựến năng suất của
4.3. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ựến sinh trưởng, phát
4.3.5.Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ựến năng suất của
cây cà chua
Năng suất là mục tiêu của sản xuất nông nghiệp, do vậy ựể ựánh giá ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ựến sản xuất nơng nghiệp nói chung và sản xuất cà chua nói riêng, tơi tiến hành ựáng giá năng suất của cà chua, kết quả thu ựược thể hiện ở bảng 4.21.
Bảng 4.21. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ựến năng suất của cây cà chua
CT NS cá thể (g/cây) NS lý thuyết (tấn/ha) NS thực thu (tấn/ha) 1 (đC) 1932,9c 56,05 45,66c 2 1963,7c 56,95 46,20c 3 2169,3b 62,91 52,22b 4 2364,0a 68,56 57,13a 5 2393,9a 69,42 57,55a CV% 4,1 5,6 5%LSD 118,30 3,82
Từ sự khác nhau về tỷ lệ ựậu quả, số chùm quả/cây, số quả/cây và khối lượng trung bình quả nên năng suất ở các công thức khác nhau là khác nhau, Khi phun phân bón lá LS1 nồng ựộ 0,1; 0,2; 0,3; 0,4% ựều cho năng suất lớn hơn ựối chứng phun nước lã, tuy nhiên giữa công thức phun ở nồng ựộ 0,1% (năng suất cá thể là 1963,7 g/cây; năng suất lý thuyết là 56,95 tấn/ha; và năng suất thực thu là 46,20 tấn/ha) và công thức ựối chứng (năng suất cá thể là 1932,9 g/cây; năng suất lý thuyết là 56,05 tấn/ha và năng suất thực thu là 45,66 tấn/ha) cho kết quả không sai khác nhiều về ý nghĩa thống kê. Qua bảng 4.21 ta cũng thấy rằng năng suất cà chua tăng dần theo nồng ựộ phun phân bón lá LS1 và cho kết quả sai khác với ựối chứng ở mức ý nghĩa 95% từ công thức 3 với nồng ựộ phun là 0,2% (năng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 68 suất cá thể: 2169,3 g/cây; năng suất lý thuyết: 62,91 tấn/ha; năng suất thực thu: 52,22 tấn/ha), ựạt cao nhất là phun ở nồng ựộ 0,4% (công thức 5) (năng suất cá thể: 2393,9 g/cây; năng suất lý thuyết: 69,42 tấn/ha; năng suất thực thu: 57,55 tấn/ha), tuy nhiên công thức 5 không sai khác so với công thức 4 phun ở nồng ựộ 0,3% (năng suất cá thể: 2364,0 g/cây; năng suất lý thuyết: 68,56 tấn/ha; năng suất thực thu: 57,13 tấn/ha) về ý nghĩa thống kê. 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 Tấn/ha CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 Công thức Năng suất cà chua
NSLT
NSTT
Hình 4.10. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ựến khả năng cho năng suất và năng suất thực thu của cây cà chua
4.3.6. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ựến một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua lượng quả cà chua
Chất lượng quả cà chua không chỉ liên quan ựến ựặc tắnh di truyền giống mà còn chịu ảnh hưởng của các ựiều kiện ngoại cảnh, chế ựộ chăm sóc ựặc biệt là phân bón. để thấy ựược ảnh hưởng của phân bón lá LS1 phun ở các nồng ựộ khác nhau ựến chất lượng của quả cà chua chúng tôi tiến hành phân tắch một số chỉ tiêu chất lượng quả trong thắ nghiệm, kết quả thu ựược ở bảng 4.22.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 69
Bảng 4.22. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 ựến một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua CT Nồng ựộ xử lý Vitamin C (mg/100g) Chất khô (%) đường tổng số (%) NO3ֿ (mg/kg) độ Brix 1 đC 19,77b 5,16c 2,06b 15,80a 4,26 2 0,1% 19,79b 5,17c 2,09b 15,71a 4,32 3 0,2% 20,29b 5,45b 2,15ab 15,31a 4,41 4 0,3% 21,67a 6,00a 2,28a 15,11a 4,63 5 0,4% 21,71a 6,16a 2,29a 14,99a 4,63 CV% 4,0 2,2 5,3 4,3 LSD0,05 1,10 0,16 0,15 0,87
Qua bảng 4.22 ta thấy một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua ở các cơng thức có phun phân bón lá LS1 ựều cao hơn so với ựối chứng phun nước lã và tăng dần theo chiều tăng nồng ựộ phun (0,1; 0,2; 0,3; 0,4%). Tuy nhiên sự sai khác là không nhiều về mặt thống kê.
Hàm lượng vitamin C ở các cơng thức có phun phân bón lá LS1 dao ựộng từ 19,79 Ờ 21,71 mg/100g và ựều cao hơn so với ựối chứng (19,77 mg/100g) tuy nhiên chỉ sai khác có ý nghĩa ở cơng thức 4 và 5.
Hàm lượng chất khô dao ựộng từ 5,16 Ờ 6,16% trong ựó ựạt cao nhất là cơng thức 5 phun phân bón lá LS1 ở nồng ựộ 0,4% (6,16%) sau ựó là cơng thức 4 (6,00%), công thức 3 (5,45%), công thức 2 (5,17%) và thấp nhất là công thức ựối chứng (5,16%).
Hàm lượng ựường tổng số ở tất cả các cơng thức phun phân bón lá dao ựộng từ 2,09 Ờ 2,29% ựều cao hơn so với ựối chứng (2,06%) và giữa các cơng thức phun phân bón lá thì cơng thức phun ở nồng ựộ cao cho hàm lượng ựường tổng số trong quả cà chua cao hơn. Tuy nhiên sự sai khác là không ựáng kể.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 70 Hàm lượng NO3ֿ ở tất cả các công thức ựều ở dưới ngưỡng cho phép và không sai khác nhau về mặt thống kê, hàm lượng NO3ֿ tắch lũy trong quả cao nhất ở công thức ựối chứng (15,80 mg/kg) và nó giảm dần theo chiều tăng liều lượng phun. Các cơng thức có phun phân bón lá LS1 có hàm lượng NO3ֿ dao ựộng trong khoảng 14,99 Ờ 15,71 mg/kg.
độ Brix giữa các công thức khác nhau cho kết quả khác nhau nhưng khơng ựáng kể. Trong ựó cao nhất là cơng thức 4 và công thức 5 (4,63), thấp nhất vẫn là ựối chứng (4,26).
Như vậy phân bón lá LS1 có ảnh hưởng tốt ựến một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua và tăng theo nồng ựộ bón. Tuy nhiên những sự thay ựổi này là không ựáng kể giữa các nồng ựộ phun khác nhau.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 71