Cũng như tất cả các cây trồng khác, trong sản xuất lúa năng suất là mục tiêu cuối cùng và là một chỉ tiêu kinh tế quan trọng, có ý nghĩa quyết định đến sự tồn tại hay không tồn tại của một giống lúa. Mặt khác, năng suất là chỉ tiêu tổng hợp phản ánh kết quả của một giống. Khả năng cho năng suất của các giống lúa được thể hiện qua các yếu tố cấu thành năng suất như: Số bông/m2
, số hạt chắc/bông, khối lượng 1000 hạt, các yếu tố này liên quan chặt chẽ với nhau. Số bông/m2
phụ thuộc vào quá trình đẻ nhánh hữu hiệu và số cây trên đơn vị diện tích. Dựa vào điều kiện đất đai, chế độ dinh dưỡng, khí hậu ở địa phương và đặc điểm của từng giống để quyết định mật độ cấy, tỷ lệ đẻ nhánh từ đó sẽ quyết định số bông, số hạt, tỷ lệ hạt chắc và năng suất cuối cùng. Kết quả theo dõi thí nghiệm thu được như sau:
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 3.7. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất lý thuyết của các giống lúa tham gia thí nghiệm
Vụ Giống Số bông /m2 TS hạt /bông (hạt) H.chắc /bông (hạt) Tỷ lệ lép (%) M1000 hạt (gr) (tạ/ha) NSLT Xuân TG 1 (Đ/c) 205,8 156,4 132,7 15,2 27 73,7 BiO 404 214,2* 160,2* 138,5* 13,5 23* 68,2* Q.ưu 1 218,4* 151,7* 137,8* 9,2 26* 78,2* Q.ưu 6 210,0* 158,6* 141,4* 10,8 26* 77,2ns D.ưu 6511 218,4* 154,7* 132,8ns 14,2 30* 87,0* CV% 0,6 0,5 0,4 1,1 1,2 LSD05 2,3 1,5 1,1 0,6 1,7 Mùa TG 1 (Đ/c) 201,6 158,5 128,7 18,8 27 70,1 BiO 404 205,8ns 165,7* 135,6* 18,2 23* 64,2* Q.ưu 1 214,2* 168,6* 134,8* 20,0 26* 75,1* Q.ưu 6 205,8* 174,3* 138,6* 20,5 26* 74,2* D.ưu 6511 214,2* 158,9ns 130,7ns 17,7 30* 84,0* CV% 1,3 1,4 1,4 1,1 1,8 LSD05 5,3 4,2 3,5 0,6 2,6
Ghi chú: *: Sai khác có ý nghĩa ở mức tin cậy 95%. ns: Sai khác không có ý nghĩa.
- Số bông/m2: Trên ruộng lúa số bông/m2
phụ thuộc rất nhiều vào năng lực đẻ nhánh và sức đẻ nhánh hữu hiệu. Như vậy, muốn nâng cao số bông trên đơn vị diện tích nhất thiết phải tác động, thúc đẩy hai yếu tố trên một cách hài hoà nhất. Thực tế cho thấy rằng quần thể ruộng lúa có quy luật tự điều tiết,
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
không cho phép cấy dầy hay thưa quá vì không phù hợp với những lợi ích về kinh tế và kỹ thuật.
Trong vụ xuân, số bông/m2 của các giống biến động từ 205,8 - 218,4 bông. Số bông/m2
của giống Q.ưu 1 và D.ưu 6511 cao nhất (218,4 bông/m2) chắc chắn cao hơn so với đối chứng và các giống khác ở mức tin cậy 95%; các giống còn lại đều có số bông/m2
cao hơn so với đối chứng ở mức tin cậy 95%. Trong vụ mùa, các giống có số bông/m2
dao động từ 201,6 - 214,2 bông/m2 và đều thấp hơn so với vụ xuân. Các giống tham gia thí nghiệm có số bông/m2 chắc chắn cao hơn so với đối chứng ở mức tin cậy 95%. Riêng giống BiO 404 không có sự sai khác so với đối chứng.
- Tổng số hạt/bông: Số hạt/bông nhiều hay ít tuỳ thuộc vào số gié, hoa phân hoá, hoa thoái hoá, các quá trình này nằm trong thời kỳ cây lúa sinh trưởng sinh thực (làm đòng).
Trong vụ xuân, tổng số hạt/bông của các giống lúa thí nghiệm biến động từ 151,7- 160,2 hạt. Giống BiO 404 và Q.ưu 6 tổng số hạt/bông nhất, cao hơn đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%, các giống còn lại thấp hơn đối chứng ở mức tin cậy 95%.
Trong vụ mùa, số hạt/bông của các giống dao động từ 158,5- 174,3 hạt. Qua xử lý thống kê cho thấy giống BiO 404, Q.ưu 1, Q.ưu 6 có số hạt/bông cao hơn đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%; giống D.ưu 6511 có số hạt/bông tương đương đối chứng (sai khác không có ý nghĩa).
- Số hạt chắc/bông: Hạt chắc/bông là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến năng suất. Thời kỳ quyết định hình thành số hạt chắc/bông bắt đầu từ thời kỳ phân hoá đòng đến cuối thời kỳ vào chắc (từ trước trỗ 30 ngày đến sau trỗ 15 ngày). Thực tế không phải tất cả những hạt được hình thành đều là hạt chắc mà còn có những hạt lép do nhiều nguyên nhân như: Do điều kiện ngoại cảnh
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
không thuận lợi, do ảnh hưởng của chăm sóc không hợp lý, đất đai, phân bón, sâu bệnh hại và một phần do đặc tính của giống.
Trong vụ xuân, số hạt chắc/bông của các giống thí nghiệm biến động từ 132,7 - 141,4 hạt, giống đối chứng có số hạt chắc/bông 132,7 hạt, giống Q.ưu 6511 có số hạt chắc/bông tương đương so với giống đối chứng (sai khác không có ý nghĩa); các giống còn lại có số hạt chắc/bông cao hơn so với giống đối chứng ở mức tin cậy 95%.
Trong vụ mùa, số hạt chắc/bông của các giống thí nghiệm biến động từ 128,7 - 138,6 hạt, các giống BiO 404, Q.ưu 1 và Q.ưu 6 có số hạt chắc/bông cao hơn đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%; giống Q.ưu 6511 có số hạt chắc/bông tương đương so với giống đối chứng (sai khác không có ý nghĩa).
- Tỷ lệ hạt lép/bông có thể thay đổi trong phạm vi rất rộng, ít nhất từ 2 - 5%, thông thường từ 5 - 10%, có khi 20 - 30% hoặc thậm chí còn cao hơn 30%. Nguyên nhân của hạt lép là do quá trình thụ phấn, thụ tinh không thuận lợi, khi cây lúa ra hoa gặp rét hoặc nóng quá, ẩm độ không khí quá thấp hoặc quá cao làm cho hạt phấn giảm hoặc mất khả năng thụ phấn, thụ tinh.
Trong vụ xuân, giống đối chứng có tỷ lệ lép 15,2%, các giống còn lại đều có tỷ lệ lép từ 9,2 - 14,2% và đều thấp hơn so với đối chứng.
Trong vụ mùa, giống đối chứng cho tỷ lệ lép 18,8%, hai giống Q.ưu 1 và Q.ưu 6 có tỷ lệ lép cao hơn đối chứng từ 1,2- 1,7%, hai giống BiO 404 và D.ưu 6511 cho tỷ lệ lép tương đương và thấp hơn đối chứng từ 0,6- 1,1%. .
- Khối lượng nghìn hạt (M1000):
Khối lượng nghìn hạt cũng là yếu tố ảnh hưởng rất lớn tới năng suất, khối lượng nghìn hạt là tương đối ổn định theo từng giống, ít bị thay đổi do ảnh hưởng của chăm sóc, đất đai, phân bón, sâu bệnh hại. Khối lượng nghìn hạt do đặc tính của giống quyết định và do hai thành phần tạo nên đó là vỏ trấu và lượng tinh bột tích luỹ trong đó. Kích thước vỏ trấu phụ thuộc vào sự biến đổi của bức xạ mặt trời trong 2 tuần trước khi nở, do đó các giống khác
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
nhau có khối lượng nghìn hạt khác nhau. Khối lượng nghìn hạt ít bị biến đổi, chủ yếu do đặc tính giống quy định.
Khối lượng nghìn hạt của các giống tham gia thí nghiệm biến động từ 23-30 gr. Trong cả vụ xuân và vụ mùa, giống đối chứng có khối lượng nghìn hạt là 27 gr, giống D.ưu 6511 có khối lượng nghìn hạt cao nhất, cao hơn đối chứng 7,0 gr, cao hơn chắc chắn ở mức tin cậy 95%; các giống còn lại gồm BiO 404, Q.ưu 1, Q.ưu 6 có khối lượng nghìn hạt thấp hơn so với đối chứng (từ 1,0- 4,0 gr), thấp hơn chắc chắn ở mức tin cậy 95% .
- Năng suất lý thuyết: Năng suất lý thuyết phản ánh tiềm năng năng suất của từng giống lúa. Năng suất lý thuyết là kết quả tổng hợp các yếu tố cấu thành năng suất.
Trong vụ xuân, năng suất lý thuyết của các giống lúa thí nghiệm biến động từ 73,7- 87,0 tạ/ha. Giống đối chứng có năng suất lý thuyết đạt 73,7 tạ/ha. Qua xử lý thống kê cho thấy chỉ có giống D.ưu 6511, Q.ưu 1 cho năng suất cao hơn đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%; giống Q.ưu 6 có năng suất lý thuyết tương đương so với giống đối chứng (sai khác không có ý nghĩa); còn lại giống BiO 404 có năng suất lý thuyết thấp hơn đối chứng với mức tin cậy 95%.
Trong vụ mùa, năng suất lý thuyết của các giống lúa thí nghiệm đều thấp hơn so với vụ xuân và dao động từ 64,2 - 84,0 tạ/ha. Giống đối chứng có năng suất lý thuyết đạt 70,1 tạ/ha. Cũng như vụ xuân, giống D.ưu 6511 có năng suất cao nhất và cao hơn đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%; 2 giống gồm Q.ưu 1 và Q.ưu 6 cho năng suất cao hơn so với giống đối chứng với mức tin cậy 95%. Giống BiO 404 cho năng suất thấp hơn đối chứng với mức tin cậy 95%.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Năng suất thực thu là năng suất thực tế thu được trên một đơn vị diện tích. Năng suất thực thu phản ánh tương đối chính xác, rõ nét nhất về đặc điểm di truyền, cũng như mức độ thích nghi của các giống lúa trong điều kiện trồng trọt cụ thể. Giống lúa có tiềm năng năng suất cao chỉ có thể phát huy trong một điều kiện sinh thái nhất định; chế độ chăm sóc như nhau, những giống lúa nào phù hợp thì sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cao. Để đánh giá độ sai khác của năng suất thực thu giữa các giống lúa tham gia thí nghiệm chúng tôi tiến hành xử lý thống kê sự sai khác năng suất thực thu, kết quả được thể hiện ở bảng sau:
Bảng 3.8. Năng suất thực thu của các giống lúa thí nghiệm
Vụ Giống NSTT (tạ/ha) So sánh so với đối chứng
Tạ/ha % Xuân TG 1 (Đ/c) 59,0 - 100 BiO 404 54,6* - 4,4 92,5 Q.ưu 1 62,6* 3,6 106,1 Q.ưu 6 61,8* 2,8 104,7 D.ưu 6511 69,6* 10,6 117,4 CV% 1,4 LSD05 1,6 Mùa TG 1 (Đ/c) 56,0 - 100 BiO 404 51,3* - 4,7 91,6 Q.ưu 1 60,1* 4,1 107,3 Q.ưu 6 59,3ns 3,3 105,4 D.ưu 6511 67,2* 11,2 120,0 CV% 3,0 LSD05 3,3
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 0 10 20 30 40 50 60 70 80 CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 N ăng s uấ t (t ạ/ ha ) vụ xuân vụ mùa
Ghi chú: *: Sai khác có ý nghĩa ở mức tin cậy 95%.
ns: Sai khác không có ý nghĩa.
Bảng 3.8 cho ta thấy, trong vụ xuân 2009 năng suất thực thu của các giống biến động từ 54,6 - 69,6 tạ/ha (giống đối chứng năng suất thực thu đạt 59,0 tạ/ha); giống D.ưu 6511 có năng suất thực thu cao nhất (đạt 69,6 tạ/ha) và cao hơn đối chứng (10,6 tạ/ha) chắc chắn ở mức tin cậy 95%; 2 giống Q.ưu 1 và Q.ưu 6 có năng suất thực thu cao hơn giống đối chứng TG1 từ 2,8 - 3,6 tạ/ha, chắc chắn ở mức tin cậy 95%; giống Bio 404 có năng suất thực thu thấp, thấp hơn đối chứng 4,4 tạ/ha, ở độ tin cậy 95%. Vụ mùa 2009, năng suất thực thu của các giống thí nghiệm đều dao động từ 51,3 - 67,2 tạ/ha (giống đối chứng cho năng suất 56,0 tạ/ha); giống D.ưu 6511 vẫn cho năng suất cao nhất (cao hơn đối chứng 11,2 tạ/ha) chắc chắn ở mức tin cậy 95%; giống Q.ưu 1 có năng suất cao hơn đối chứng ở mức tin cậy 95%, giống Q.ưu 6 tương đương với đối chứng (sai khác không có ý nghĩa); còn lại giống BiO 404 cho năng suất thực thu thấp hơn đối chứng ở độ tin cậy 95%. Như vậy, nếu chỉ xét yếu tố năng suất thì giống D.ưu 6511 qua 2 vụ thí nghiệm đều cho năng suất cao nhất, có thể khuyến cáo với bà con nông dân mở rộng diện tích gieo cấy giống lúa này.
Sự biến động về năng suất thực thu của các giống thí nghiệm trong vụ xuân và vụ mùa năm 2009 được thể hiện ở biểu đồ 3.2.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Hình 3.2. Năng suất thực thu của các giống lúa thí nghiệm năm 2009
2.3. Kết quả nghiên cứu phân bón giống lúa D.ƣu 6511
Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng, vì vậy việc bón phân cho lúa là rất cần thiết. Để đạt được năng suất cao và hịêu quả phân bón cao, bón phân cho lúa phải đạt yêu cầu 3 đúng: đúng lúc, đúng lượng, đúng kỹ thuật. đặc biệt là đúng lượng phân.
Phân bón cho lúa trong đó phân hữu cơ và đạm là rất quan trọng, phân lân và kali không thể thiếu. Bởi lẽ mỗi loại phân có vai trò nhất định đối với sự sinh trưởng phát triển của lúa.
Nitơ là nguyên tố quan trọng nhất đối với đời sống cây lúa. Nitơ là thành phần chủ yếu cấu tạo nên chất nguyên sinh, là thành phần quan trong trong diệp lục. Nitơ còn có trong thành phần của Protein là chất cấu tạo nên các men trong cơ thể. Vì vậy khi được cung cấp đầy đủ đạm, cây lúa có biểu hiện lá xanh đậm, đẻ nhánh khoẻ, bông to, nhiều hạt, hạt chắc, mẩy nhiều, khả năng chống chịu tốt.
Phospho là thành phần chính cấu tạo nên nhân tế bào, cho nên trong các thời kỳ tế bào sinh trưởng mạnh cây lúa rất cần Phospho. Phospho có liên quan đến việc tổng hợp đường thành tinh bột, hình thành xenluloza và các cấu tạo khác của tế bào. Bón đủ lân, lúa đẻ nhánh mạnh, chống chịu tốt với sâu bệnh và các điều kiện bất lợi, lân còn làm cho cây có bông to, nhiều hạt, hạt chắc mẩy, màu sắc hạt sáng đẹp.
Kali cần thiết cho các quá trình hình thành các chất trong cây như: tinh bột, xenluloza, diệp lục, Protein…Khi cung cấp đủ Kali lúa sinh trưởng mạnh, đẻ nhánh khoẻ, bông nhiều hạt, độ chắc mẩy cao, gạo có chất lượng tốt ít gãy. Thiếu Kali màu lá xanh đậm, cây thấp, số nhánh ít, lúa trỗ sớm hơn. Thiếu
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Kali làm cho lượng đạm hoà tan và đạm amôn tăng lên, lúa dễ bị mặc bệnh: đạo ôn, tiêm lửa… Thiếu Kali thì lượng xenluloza và linhin giảm, lúa dễ bị đổ, giảm năng suất.
Thiếu một trong các ba yếu tố trên sẽ ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng, phát triển của cây lúa dẫn đến năng suất thấp. Lượng bón mỗi loại phân thay đổi tuỳ theo loại đất.
Nghiên cứu về phân bón đối với giống lúa lai D.ưu 6511 được tiến hành trên cùng nền đất cát pha, cùng mật độ cấy, kỹ thuật cấy, tuổi mạ với các công thức khác nhau về mức phân bón. Kết quả thu được như sau:
3.3.1. Ảnh hưởng của phân bón đến thời gian sinh trưởng và phát triển Bảng 3.9. Ảnh hưởng của phân bón đến thời gian sinh trưởng Bảng 3.9. Ảnh hưởng của phân bón đến thời gian sinh trưởng
giống lúa D.ưu 6511
Thời vụ Công thức Từ cấy đến.... ngày Cao cây (cm) Đẻ nhánh Làm đòng Trỗ Chín Xuân CT 1 (Đ/c) 35 56 85 132 102 CT 2 36 57 86 134 102 CT 3 36 57 86 134 104 CT 4 37 58 87 134 104 CT 5 37 58 86 134 105 Mùa CT 1 (Đ/c) 26 48 77 105 105,2 CT 2 26 48 77 105 106,6 CT 3 28 49 78 106 108,3 CT 4 28 49 78 106 110,6 CT 5 28 49 79 107 110,7
Ghi chú: TG: Từ gieo; ĐN: Đẻ nhánh; LĐ: Làm đòng; ST: Sinh trưởng
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
- Thời gian từ gieo đến đẻ nhánh ở các mức phân bón khác nhau có sự khác nhau giữa vụ xuân và vụ mùa. Trong vụ xuân, thời gian từ gieo đến đẻ nhánh của các giống dao động từ 35-37 ngày; trong vụ mùa, do thời tiết thuận lợi nên đã tạo điều kiện cho cây lúa rút ngắn thời gian từ gieo đến đẻ nhánh xuống chỉ còn 26-28 ngày.
- Thời gian từ gieo đến làm đòng và từ gieo đến trỗ của các giống có sự